炸千子的做法步骤

步骤1 准备食材:猪肉200克.鸡蛋3个.葱末5克.姜末5克.淀粉2匙.面粉2匙.酱油3匙.绍酒3匙.精盐1匙.味精1匙.五香粉1匙.花椒盐少许.色拉油适量. 步骤2 将猪肉剁成肉馅,装入碗中. 步骤3 加入葱末.姜末.清水搅匀. 步骤4 再用精盐.味精.五香粉.酱油.绍酒调好口味,制成干子馅备用. 步骤5 将2个鸡蛋磕入碗中,打散备用. 步骤6 下油锅摊成薄蛋皮. 步骤7 另1个鸡蛋加入面粉调成糊待用. 步骤8 蛋皮铺在案板上,将蛋皮从中间一划两半. 步骤9 抹匀面粉糊,一端放上干子馅,卷成蛋

1.剁好葱花肉馅,加一张干豆腐片. 2.加入各种调料拌匀. 3.干豆腐上铺平肉馅. 4.顺着一个方向卷起来. 5.锅上汽后蒸12-13分钟即可,放凉后切块即可食用.

炸千子的做法步骤: 1.将猪肉剁成馅. 2.加适量葱姜水和鲜汤搅动,加盐,味素,胡椒粉,香油,料酒. 3.朝一个方向搅拌均匀. 4.剩下的鸡蛋液加些面粉搅成面糊备用. 5.将调好肉馅卷在蛋皮中,用鸡蛋面粉液涂在面皮上使其沾牢. 6.卷好的蛋皮肉卷备用.切成斜段后油温八成热时下入复炸,熟透捞出控油即可.

酱牛键子的做法步骤 新鲜的牛键子 因为自己在家吃,在牛键子上划几刀,这样做出来的牛键子更入味. 就这么点调料,放太多调料,保持肉的香味. 高压锅加100毫升左右的清水,加入干辣椒,大料,生抽两勺,盐一小勺. 如果高压锅没有收汁建,就选任意建就行开着盖把汤汁收到恰到好处就出锅这期间一定要翻动牛键子,让它充分入味,这样做出来的牛键子非常好吃. 成品 成品

1.先把小黄花鱼去掉头,去掉内脏,然后清洗干净. 2.我们再在碗里打入鸡蛋,搅拌均匀. 3.然后再加入盐,面粉,淀粉,蚝油等调料. 4.我们再加入适量的水搅拌均匀,可以让鱼粘上一点面糊就可以. 5.然后我们把小黄花鱼放入面糊里面,翻一下. 6.我们在锅里放入半锅油,烧至七成热. 7.然后下入黄花鱼开始炸,刚开始不要翻动,等漂上来再翻. 8.一直炸至变色酥脆出锅,我们的美味炸黄花鱼就做好了.

1.把土豆先削皮再一片一片记住切薄点,不然很难熟. 2.然后把土豆泡在水里,最后沥干水. 3.沥干水后捞出来,用厨房纸擦好它. 4.烧好油,把土豆片放倒油锅里炸一次不要炸太多,慢火慢炸. 5.炸至金黄色捞出来,再把少许的辣椒粉和胡椒粉抹在薯片上这样就大功告成了.

1.取面粉500克,加入盐7克.凉水250克,调制成面团,反复揉: 2.饧一会儿,切成10小块,再分别揉成面团备用: 3.锅中放植物油1.5公斤烧至八成热,取面团一块,压成圆饼,从中用手指捅一个洞,先拉长,然后搓成筷子粗细的圆长条,再盘成数层,拉细,将长筷子挂好撑开,一端入油稍炸,起小泡后提起: 4.再将另一端入油炸至起小泡,然后将中段入,手持筷子来回摆动,稍炸,再全部入油,将两根筷子错开合并起来,抽出筷子,用筷子拢住使之不分开,炸至呈金黄色时捞出,摆在大圆盘中,围摆成多层圆柱形.

在东北70.80后的回忆,你中招了么- 准备材料- 面粉+白糖+小苏打+酵母+泡打粉=倒入盆中倒入色拉油-再一点点倒入温水-搅成絮状-揉成面团- 盖保鲜膜醒面20分钟- 取出面团,折叠揣一会-擀成均匀薄厚的长方形饼皮-再切成长条状-分割切成菱形块- 锅内倒入适量植物油,待油温6层热下入生胚,转中火炸至-不时用勺子推动推动,炸的均匀-炸至金黄色即可-捞出装盘控油- 面果(缸果)就做好啦-

原料:细粉,肉,姜,葱,盐,味精.鸡精,老抽酱油,淀粉. 做法: 1.把肉剁成肉末,姜和葱切成末. 2.细粉煮熟后切几刀,加姜末,葱末,肉末,加盐.味精.鸡精.老抽拌匀.然后加适量淀粉. 3.用手拌匀,扮成糊状,放入篦子中衡火蒸熟即可.