怎么做清炖羊排萝卜汤

主料:猪大排300克 辅料:白萝卜1根.青蒜1根 调料:食盐适量.姜适量.蒜适量.花椒适量.桂皮适量.水适量 清炖排骨萝卜汤的做法: 1.排骨剁小块儿洗净沥干水份备用: 2.火锅中放入适量的清水,加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开: 3.下入排骨一块儿煮: 4.等开锅后撇去浮沫 : 5.大火炖二十分钟后加入萝卜块: 6.同煮二十分钟后加入盐.

主料:牛肉 300克.白萝卜100克. 调料:食盐少许.葱2根.姜50克.水适量. 制作方法: 牛肉放入滚水中氽烫去秽血,捞出后切成小方块备用.白萝卜切块,老姜去皮后切成片,葱切段备用.材料放进炖锅炖煮约3小时.加盐等调料制作技巧,制作此汤关键是时间,好牛肉要慢炖,要达到,肉完整而酥烂,要充分的把牛肉中的氨基酸释放到汤里面.白萝卜投放不宜过多,以不超过牛肉的数量为好,或低于牛肉的数量,否则,萝卜味太浓,会失去部分汤的鲜美,白萝卜只是起到吸纳异味儿的作用,数量合适,会使汤汁更为鲜美.制作清汤,不可

天气渐渐转凉,已经进入到立冬的季节了.家人有点怕冷,羊肉是暖性的食物,清炖羊排让家人暖起来! 把羊排放在清水里泡1个小时,泡去血水冲洗干净. 准备好配料:葱.姜.蒜.香味.桂皮.八角和花椒. 羊排凉水下锅,加入适量的料酒,大火烧开再煮3-5分钟,洗去羊排上的血沫. 转入电压力锅中,把2中准备的调料全部放进去. 加入适量的水,正好漫过羊肉即可,加盖,按"牛羊肉"键. 待浮子自然下落后,开盖,加入适量的盐和鸡精,羊肉已经是满屋飘香了. 出锅盛到小碗中,汤中再加点香菜,一人来上一碗,喝着羊汤

材料: 鲫鱼.白萝卜.油.姜.葱花.香菜.盐.味精.酱油.金针菇 步骤: ⒈将鲫鱼宰杀洗净,备用. ⒉白萝卜去根须洗净,切成萝卜丝,待用. ⒊锅里放少许油,将萝卜丝略炒,盛起. ⒋放油,将鲫鱼略微煎一下. ⒌放水一大碗,放盐.姜.酱油,煮约5分钟. ⒍放萝卜丝,再煮约3分钟. ⒎放金针菇和味精,在锅里翻动几下. ⒏出锅,撒上葱花.香菜,即可食用.

牛肉的营养价值也是所有肉类中最高的.牛肉具有养胃益气.强身健体的作用,身体虚弱或者术后恢复的患者都可以食用它来做调理,而且牛肉的脂肪含量很低,一般健身减肥人群也会把它作为最佳食物. 牛肉放入清水中浸泡约30分钟去除血水,然后洗净切成稍微大一些的块状,牛肉在炖的过程中会收缩变小,所以别切太小块 准备辅料:大葱切小段,生姜切片状,枸杞和香菜洗净备用 萝卜去皮后切成滚刀块,同样也切大一点的块状 将牛肉冷水下锅,再淋入两汤匙料酒去腥,大火煮开 用勺子将表面的浮沫撇出来,然后捞出牛肉块 将牛肉块放入高压锅

材料:排骨.干香菇.姜.香葱.料酒.盐.鸡精.大料.香菜: 1.干香菇用冷水浸泡4小时,新鲜香菇洗净即用,香葱切断: 2.小块姜去皮用刀拍松: 3.排骨入锅,加冷水.1块姜.一小勺料酒.大火烧开,滤出浮沫,备用: 4.电饭煲中加入排骨,加冷水,水要稍多些: 5.1块姜.葱.料酒.大料,加盖,大火烧开后转小火,煲1个小时: 6.开盖,入香菇,烧开后小火继续煲10分钟,加盐.鸡精,最后洒上葱花或香菜.

羊排骨萝卜汤: 主料:羊排骨,白萝卜: 辅料:青蒜,盐,料酒,葱,姜,桂皮,红枣,胡椒粉,鸡精,枸杞: 步骤: 1.萝卜去皮,洗净切块待用: 2.羊排洗净,用开水焯后,捞出: 3.取砂锅,放入适量清水,放入羊排: 4.放入姜,红枣,桂皮,葱,萝卜: 5.加适量料酒,大火煮开,小火20分钟: 6.撇去浮沫,小火炖40分钟: 7.放入萝卜,大火煮开,小火20分钟: 8. 捞去葱,撇去浮油: 9.放适量盐,胡椒粉,枸杞和鸡精: 10.撒上葱末和蒜末即可.

简单好喝的萝卜汤怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 准备白萝卜,胡椒粉,食盐,鸡精,香油,虾皮,香菜,粉丝,葱姜. 把白萝卜去皮切丝,把粉丝泡开,锅内加油烧热,加葱姜,炒香后加虾皮. 接着加水,萝卜丝,大火烧开,烧开后加入盐,鸡精,胡椒粉. 萝卜丝炖一会,再把泡好的粉丝放入锅内,和萝卜丝一起炖制,最后淋上香油,关火装盘,撒上香菜.

家常红皮萝卜汤做法: 第一步,将红皮萝卜.虾皮.香菜.葱等主辅料切好洗净. 第二步,起锅热油,爆香葱花. 第三步,放入萝卜丝翻炒均匀,让萝卜丝均匀入味. 第四步,加入骨头汤,清水也可.中火炖制5分钟,放入虾皮. 第五步,加盐.味精调味,放入香菜. 盛入碗中,加适量胡椒粉食用即可.