白菜炖土豆怎么做好吃

主料:白菜、土豆、猪肉。

配料:葱花、蒜、生抽、盐、油。

做法:

1、猪肉切片,白菜切片,土豆切片3毫米厚,大葱少许切片,蒜切片备用。

2、油加热后,放葱花、蒜爆香,放猪肉入锅,有一半变白后,加入少许酱油。

3、翻炒几下入味后,加入白菜片、土豆片继续翻炒。

4、稍微翻炒几下加盐,加水,没过蔬菜。

5、大火煮5-10分钟后,直到锅铲可以轻松切断土豆片即可闭火出锅。

时间: 2024-08-03 12:36:49

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北瓜炖土豆怎么做好吃

北瓜炖土豆的做法如下: 一.所需材料:北瓜600克.土豆150克.油2汤匙.盐1茶匙.葱花适量.花生油1汤匙. 二.北瓜炖土豆的具体做法如下: 1.将土豆洗干净去皮后切成块备用: 2.将北瓜洗干净后切成小块: 3.在锅中放油,待油热后放入葱花爆香: 4.将土豆和北瓜放入锅中翻炒后,加入适量的清水: 5.转小火炖10分钟收汁即可.

白菜炖土豆怎么做

主料:白菜.土豆.猪肉 配料:葱花.蒜.生抽.盐.油 做法步骤: 1.猪肉切片,白菜切片,土豆切片大约3毫米厚,大葱少许切片,蒜切片: 2.油加热后,放葱花.蒜爆香,放猪肉入锅,有一半变白后,加入少许酱油: 3.将猪肉划开几道缺口,使肉入味,加入白菜片和土豆片: 4.稍微翻炒几下,加入盐和水,清水需没过蔬菜: 5.大火煮5至10分钟后,如果锅铲可以轻松切断土豆片即可出锅.

海菜根炖土豆怎么做好吃

海菜根炖土豆的做法: 材料:土豆:海菜根.青椒.葱.蒜.香油.味精.盐.白糖 步骤: 1.将土豆切块,海菜根切块,青椒切丝: 2.热油,锅里放葱花.蒜末爆炒,将土豆块放入翻炒,炒至略微金黄色,再放入海菜根继续炒: 3.加入适量水煮至海菜变软: 4.加入香油.味精.盐.白糖,勾芡下原料翻均匀即可,撒上少许葱花显得色香味俱全.

鸡心炖土豆怎么做好吃东北味道的

主要食材:鸡心100克.鸡冠6个.土豆1个.料油2汤匙.葱末少许.蚝油适量.老抽适量.盐适量.花椒粉少许 制作过程: 1.洗净鸡心.鸡冠,土豆去皮: 2.鸡心.鸡冠凉水下锅,去除血沫: 3.捞出,洗净沥干: 4.炒锅放油烧至五成热,放葱末爆香: 5.放切好的土豆块和鸡心.鸡冠翻炒: 6.放调味料: 7.放水炖煮,水量应淹没食材: 8.大约炖煮二十分钟,收浓汤汁,装盘,食用.

鸡爪炖土豆怎么做好吃

一.用料: 鸡爪8个,土豆1个,葱.姜.蒜适量,花椒.大料适量,桂皮1块,香叶2片,生抽适量,料酒适量,盐适量,鸡粉少许. 二.做法: 1.鸡爪去指甲洗净从中间剁开,土豆去皮洗净切块. 2.锅中烧水,加入料酒和姜片. 3.放入鸡爪焯制15分钟,焯好的鸡爪用清水洗净,沥干水分. 4.锅中烧油,放入葱.姜.蒜.花椒爆香,放入鸡爪子翻炒. 5.放入所有调味料和适量生抽,加一碗水盖好盖子,炖制10分钟. 6.放入土豆块翻炒均匀,加盖,中间翻炒,使其受热均匀,直至炖熟. 7.炖熟后加少许盐和鸡粉,翻炒均匀

三层肉炖土豆怎么做好吃

主料:三层肉200克,土豆两大颗,青蒜两棵. 辅料:酱油一勺,冰糖两小块,盐巴适量. 做法步骤: 1.备料1,土豆滚刀切块,三层肉切薄切细条,放点少许盐巴.白糖.地瓜粉拌匀. 2.青蒜斜切备用. 3.三层肉入锅稍微翻炒几下,变色即捞起. 4.烧热锅热油,土豆上锅翻炒,加入金兰酱油.少许盐巴.一般多炒一会让表皮有点硬感,后面炖的口感会更好. 5.三层肉放入陶瓷锅开炖,土豆放入锅底,水与土豆平齐即可,一次性放足.大火烧开后小火炖十分钟左右即可. 6.喜欢颜色重的可以多加点酱油,盐巴适量.青蒜在起锅前

白菜炖豆腐怎么做好吃

材料:豆腐500克.大白菜400克.植物油50克.盐3克.味精5克.大葱5克.姜5克.鸡精2克.做法:1.将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟:2.大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出:3.葱.姜切末:4.将锅置于旺火上,炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可.

剩排骨炖土豆怎么做好吃

先把剩排骨拿出来整理备用:土豆切成小块:家里有啥可以加入的其它新鲜菜(生茄子或杏鲍菇)也可一起进去,以加入茄子或杏鲍菇为列:锅内放油,待油微热的时候放入葱花等入味佐料:先放土豆,炒一炒 ,因为土豆最不易熟:土豆炒到快熟时,倒入剩排骨.茄子和杏鲍菇,翻炒几下:放酱油,盐,热水,盖上锅盖炖一会:出锅.

鸭脖炖土豆怎么做好吃

用料: 鸭肉750克.马铃薯丁200克.食盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.八角适量.花椒适量.料酒适量.调和油适量.香叶适量.红糖适量. 做法: 1.将鸭子洗干净剁成小块: 2..用水焯去除血水: 3.葱.姜.蒜切好备用: 4.土豆去皮切成滚刀块: 5.锅里放油,放入红糖,炒化: 6.倒入焯好的鸭子,快熟翻炒,使之均匀的上色: 7.依次放入所有的调料: 8.加水中火炖,水沫过鸭子肉