香菇山药汤的做法

食材:山药300克、干香菇4朵、牛肉丸4个、姜1块、香菜1根

步骤:

1、干香菇放入清水中浸泡20分钟,切片,切山药去皮切片,放入水中浸泡着,姜1块切末,香菜切碎。

2、锅中放入适量清水,放入姜片、香菇、山药、牛肉丸大火烧开后,转小火慢煮至山药软烂,调入半勺盐拌匀盛出,撒上香菜即可。

时间: 2024-10-02 01:38:39

香菇山药汤的做法的相关文章

香菇肉丸汤的做法

香菇肉丸汤既美味又营养,今天我们一起来学习怎么做香菇肉丸汤吧. 将香菇洗干净,并用手撕成小块. 把肉切成片,加入姜末一起剁成肉泥,并做成肉丸. 锅内加入水,把水烧开. 水开后,把肉丸放入水中,煮至肉丸变色. 加入香菇.西红柿一起煮. 煮三至五分钟后,洒入少量葱花,加入适量的盐,即可出锅.

红枣桂圆山药汤的做法有哪些

材料:红枣12个.桂圆20g.山药300g.红糖15g.红枣桂圆山药汤. 步骤: 1.材料备齐: 2.红枣洗净去核: 3.山药去皮切块: 4.山药和红枣一起下锅,加清水750毫升,大火烧开转小火煮30分钟: 5.加入桂圆煮约20分钟: 6.加入红糖搅拌融化出锅.

鸡肉香菇冬瓜汤的做法是什么

材料: 冬瓜.鸡腿.香菇.葱.姜.蒜.花椒.八角.桂皮.盐. 做法: 1.鸡肉切适当的块,入热水中氽烫一下去血水,盛出备用. 2.香菇去根,表面甬刀划十字方便入味. 3.冬瓜切稍后的片. 4.葱切段,姜切片,蒜拨好洗净. 5.花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里.这样比较便于清理. 6.锅里放冷水锅底加葱姜蒜,鸡肉,香菇,和香料包.煮至水沸后加冬瓜,调小火炖至鸡肉酥烂,用盐来调味.

骨头山药汤的做法

1.食材用料:骨头斤半,山药半根,姜片适量,红枣6颗,桂圆6颗,莲子12颗,枸杞适量,白醋几滴. 2.骨头洗干净,焯下水. 3.山药去皮切段. 4.姜削皮切片,红枣等洗干净. 5.除开山药,将其他的原材料一起放进锅里,加入六碗水,大火煮开. 6.待煮开,将山药放进去,滴进几滴醋,关小火慢炖40分钟加入盐即可.

香菇腐竹汤的做法

1.先将腐竹和香菇用淡盐水提前半天泡好,将泡好的腐竹切段备用. 2.锅内入油,先倒入腐竹略炒. 3.再放入香菇,牛肉丸炒一分钟. 4.加入适量的水,盐,料酒,至水沸后,装入盆中.放上葱花即可. 5.小贴士:腐竹和香菇都切细条,这样更入味.

香菇豆腐汤的做法

步骤: 1.把豆腐切成块:把香菇切成薄片:胡萝卜切成丝:芹菜切成丝:葱切成葱花. 2.起锅烧油,放入豆腐翻炒,加入适量的清水,盖上锅盖,大火煮开. 3.加入香菇片.胡萝卜丝.芹菜丝,倒入适量的盐,搅拌均匀.淋点水淀粉搅匀,撒上葱花即可食用. 香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养.药用和保健价值.

瓦罐香菇排骨汤的做法

主料:排骨1斤.茶树菇50克.红枣10颗.清水适量. 辅料:食用盐10克.白醋1小勺.食用油2小勺. 步骤: 茶树菇用温水浸泡30分钟并清洗干净,切去菌根:排骨清洗干净,用开水燎一下,用水冲去泡沫:排骨,茶树菇,红枣干放入瓦罐中:倒入食用油和白醋,加入清水,9分满即可:烤箱功能调到下火加热风循环,预热10分钟,温度200度,时间2小时:把瓦罐放入烤箱中间,按启动键,启动程序:水开后,温度调为100度:待工作程序完成,茶树菇排骨汤就煨好了:取出煨好的汤加入食用盐搅拌均匀即可.

香菇炖汤的做法

主料:香菇: 辅料:食盐.油.葱: 步骤: 香菇和瘦肉洗净.分别切片:热锅中倒入凉油,中火,香菇和肉片一块倒入锅中翻炒:翻炒至肉变色后加入适量食盐:注入开水,先大火烧开后中火烧制2分钟:放入葱末:关火,盛盘即可.

猪肚山药汤的做法窍门

猪肚用淀粉.油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色.把焯好的猪肚洗净,切成丝备用.山药去皮切成滚刀块,放水里泡下. 把猪肚和山药块一起放入高压锅里,放入姜片,注入清水至淹没,大火压12分钟.出锅时加盐和鸡精调味即可.用勺子盛出一碗,肉香四溢.