宿迁特产有哪些

宿迁特产有车轮饼、五香大头菜、宿晓红葡萄、泗阳膘鸡、洋河大曲等。

1、车轮饼:车轮饼是江苏宿迁地区的汉族传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇、宿城区埠子镇等乡镇。车轮饼为油炸,需热食,色泽金黄、口感细腻。

2、五香大头菜:起源于明朝初期,又叫正德香菜或乾隆香菜。其色泽鲜黄、香味纯正、口嚼无渣、脆嫩爽口、辛辣味浓,有助增进食欲。

3、宿晓红葡萄:俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培,最早见于1901年的《宿迁县志》上,当时洋北半壁店(今船行)一带多处连片棚架栽培。

4、泗阳膘鸡:膘鸡,江苏泗阳著名的特色小吃之一,红白相间,质地柔韧,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,口味鲜嫩。

5、洋河大曲:江苏省泗阳县的洋河酒厂生产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。甜、绵、软、净、香是洋河大曲的特色。

时间: 2024-08-04 04:42:55

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宿迁特产是什么

宿迁特产:水晶山楂糕.天岗湖银鱼.沭阳石榴.泗洪空心挂面.龙嫂米线.桃核雕刻.洋河大曲.埠子车轮饼.宿迁满汉筵席.穿城大饼.八集小花生.韩山蓝晶石.五香大头菜.老汤黄狗猪头肉.软熘长鱼.

江苏宿迁最出名的是什么

宿迁,江苏省省辖市,位于江苏省北部.地处长江三角洲地区,是长三角城市群成员城市,也是沿东陇海线经济带.沿海经济带.沿江经济带的交叉辐射区,淮海经济区核心区八大城市之一.宿迁著名的特产,景点有: 1.黄狗猪头肉,由民间名师黄德始创,人称黄狗猪头肉,已有200多年历史.其肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正.乾隆皇帝下江南,曾品尝此肉,大为赞赏.又有乾隆老汤之雅称: 2.宿迁水晶山楂糕,呈玫瑰色,晶莹透亮,有开胃消食,活血化淤的功效.相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制,初名

江苏有什么水果特产

江苏的水果特产有苏州西山枇杷.苏州西山杨梅.宿迁骆马湖野生莲子等. 苏州西山枇杷:成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖.葡萄糖.钾.磷.铁.钙以及维生素A.B.C等,当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位,中医认为枇杷果实有润肺.止咳.止渴的功效.吃枇杷时要剥皮.除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒.枇杷不论是叶.果和核都含有扁桃苷. 苏州西山杨梅:杨梅属核果类,富含糖类.果类.维生素,能生津止渴,助消化,疗神经炎,预防坏血症,连核咽下,能有效清除肠胃中的积垢,杨梅还有奇特的止泻功

云南水果特产有哪些

一.丑苹果 在云南的邵通市盛产一种苹果,外形不像普通苹果那样美观,但果肉非常脆甜可口,比普通的苹果口感更好. 二.羊奶果 云南省的德宏州盛产羊奶果,成熟时果实为紫红色,可以生食,味道酸甜,水分充足.可以用来作罐头,果汁和蜜饯等. 三.石榴 云南的蒙自是全国种植石榴面积最大的地区,历史悠久,已有800多年.果皮很薄,多汁,子软且甜度较高. 四.葡萄 葡萄是云南弥勒县的特产,早在20世纪60年代就有种植了.因独特的气候和地理条件,它的品种成熟的较早,产量较高且抗病性更强. 五.酸木瓜 酸木瓜的大小类

面藕是哪里的特产

面藕是山东的特产,它也叫燕麦筋,素肥肠,因为外形像极了莲藕,所以得名面藕. 面藕的主要原料有小麦粉,水和食盐,虽然用料简单,但制作过程复杂,要经过清洗.烘干.去脂.膨化造型等十几道工序才能完成.面藕含有丰富的矿物质.膳食纤维和蛋白质,脂肪含量低,不含胆固醇,享有"素中之肉"的美名. 市面上常看到的是干面藕,它极易储存,烹饪前用温水泡发,一般夏季需要泡10-20分钟,冬季需要泡30分钟左右.它的烹调方法也十分多样,可凉拌,炒制,熬汤,火锅,烧烤,油炸等,是老百姓餐桌上的必备佳品.由于它的

孔子的原籍有什么特产脑筋急转弯

脑筋急转弯最早起源于古代印度.就是指当思维遇到特殊的阻碍时,要很快的离开习惯的思路,从别的方面来思考问题.现在泛指一些不能用通常的思路来回答的智力问答题.脑筋急转弯分类比较广泛:有益智类,搞笑类,数学类,成人类等.脑筋急转弯是种娱乐方式,同时也是一种大众化的文字游戏. 孔子的原籍有什么特产 孔府家酒.以精选高粱为主要原料,以高温麦曲为糖化发酵剂,沿用孔府酒坊老五甑混蒸工艺进行生产,经长期存放,勾兑而成.具有无色透明窖香浓郁,绵软回甜,余味悠长,醇厚甘冽的特点. 脑筋急转弯是由时报文化于1989年

贵州遵义仁怀知名特产有哪些

贵州遵义仁怀知名特产有二合枇杷.仁怀酱香酒.仁怀红高粱.坪营盐菜等等.坪营盐菜产于茅台酒有机原料基地,历史悠久,采地之精水之魂日月之精华,用坪营无污染源的优质青菜作原料,沿用古老的加工方法,配以现代科学技术,去粗取精,不使用化学试剂.

新疆阿克苏新和知名特产有哪些

新疆阿克苏新和知名特产有:新和葡萄.戈壁玉枣.红旗坡苹果.东陵玉等. 新和县位于天山南麓,塔里木盆地北缘,东与库车相望,南与沙雅相连,西与温宿相交,北与拜城相邻,辖4乡3镇1个片区管委会,总人口20.57万人.地理坐标为东经80°55′~82°43′.北纬40°45′~41°45′.新和县辖2个镇.6个乡,有维吾尔.汉.回.哈萨克.柯尔克孜.满.土家.乌孜别克.东乡.壮.撒拉等11个民族.

河南洛阳老城知名特产有哪些

河南洛阳老城知名特产有牡丹饼.牡丹酥.尚记牛肉汤.洛阳不翻汤等等.洛阳不翻汤,已有120多年的历史.创始人刘振生.现已传三代人,名刘呼栏,年70多岁.配料"绿豆粉.胡椒.味精.酱油.醋.木耳.粉丝.海带.虾皮.紫菜.韭菜.锦珍.食盐.特点:味道纯正.酸辣利口.油而不腻,别具特色.