茄子能和鸡蛋一起炒着吃吗

茄子能和鸡蛋一起炒着吃;

茄子炒鸡蛋的做法:

茄子炒鸡蛋需要准备的原料有,鸡蛋,茄子,料酒适量,盐适量,鸡精适量;首先将将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒,打成蛋液,待用;将茄子去蒂清洗一下,放在案板上滚刀块;烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出;接着,锅内留适量的底油,下入蛋液翻炒成块;然后,合入炸好的茄子翻炒一下,最后,加适量的盐,加适量的鸡精;调味炒匀,即可出锅。

时间: 2024-08-12 13:17:12

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香菇可以和鸡蛋一起炒着吃吗

香菇可以和鸡蛋一起炒着吃,不仅不会有营养上的冲突,相反还可以营养互补,为机体补充更加全面的营养. 香菇和鸡蛋一起吃可以为机体补充丰富的维生素D,促进钙的吸收,增加机体的抗病能力,香菇有鸡蛋没有的维生素C和膳食纤维,可以降脂降压,改善消化不良,便秘等症状,与富含卵磷脂以及蛋白质的鸡蛋形成营养互补. 生鸡蛋是老母鸡生的卵,别称鸡子,含有胆固醇,蛋白等营养元素,生鸡蛋中的蛋白的碳水化合物占比很合适身体的生理学需要,易被机体消化吸收,100克生鸡蛋中蛋白有12.8克,人体脂肪11-15克上下,大多数是易

茄子能和鸡蛋一起炸着吃吗

茄子和鸡蛋可以一起炸,做法如下: 1.将嫩茄子洗净,去蒂,切成两片,皮面斜切十字花刀: 2.香叶洗净切细,姜.蒜.泡椒均切成细丝,鸡蛋.盐.干细豆粉搅成蛋豆粉: 3.酱油.醋.白糖.素汤50毫升.水豆粉配成味汁: 4.菜油入锅,置中火上,烧至六成熟,将茄子抹上蛋豆粉,逐一放入锅中,炸至呈金黄色.待皮酥,捞于盘中: 5.锅内留油适量,放入姜.蒜.泡辣椒丝.炒出香味,烹入味汁搅匀,沸后淋于茄子上,再撒上葱丝.香叶即成.

金银花能和鸡蛋一起炒了吃吗

金银花能和鸡蛋一起炒菜并食用.具体制作步骤如下: 食材:金银花.鸡蛋.姜.蒜.葱.盐.味精.食用油各适量. 1.将金银花.葱.姜.蒜清洗干净: 2.将葱切段,姜切丝,蒜切片,备用: 3.将鸡蛋打入碗内,使用筷子搅拌均匀: 4.于锅内倒入适量的食用油,开火: 5.待油温至6成热时,放入葱.姜.蒜煸炒出香味: 6.于锅内放入适量的金银花,翻炒2分钟,再放入搅拌均匀的鸡蛋液,快速翻炒约3分钟: 7.待金银花与鸡蛋炒制九成熟时,加入适量的盐和味精,再次翻炒至金银花和鸡蛋变熟: 8.将炒制完成的金银花炒鸡

茄子和青椒能一起炒着吃吗

步骤: 将青椒洗净后切丝,葱花切好备用;茄子洗净,切片备用;先在锅内热油烧至七成热后,加入葱花炒出香味;加入青椒一起炒香;将茄子加入,翻炒约两分钟;加入盐.鸡精,翻炒均匀后出锅即可. 注意:炒茄子时一定不要加水,否则,不够香浓.

猴头菇能和鸡蛋炒着吃吗

猴头菇有养胃功效,鸡蛋能补充蛋白质,猴头菇能和鸡蛋一起炒着吃. 原料:猴头菇200克,鸡蛋3个,木耳少许,油.盐.料酒.鸡精适量. 猴头菇炒鸡蛋做法: 1.猴头菇泡发焯水去苦涩味,冲洗后手撕小朵: 2.木耳泡发,鸡蛋打散加料酒.盐打匀: 3.起锅热油炒鸡蛋金黄色盛出: 4.再起锅放油煸炒猴头菇.木耳,焖煮2分钟: 5.放盐.鸡精调味,加鸡蛋炒匀即可食用.

冬瓜和茄子可以一起炒着吃吗

冬瓜和茄子可以一起炒着吃,冬瓜和茄子都是属于温补的食物,炒着吃可以给身体有温补的效果. 冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形.冬瓜主要分布于亚洲其他热带.亚热带地区,中国各地地区均有栽培.中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小.澳大利亚东部及马达加斯加也有分布.

香菇可以和茄子一起炒着吃吗

香菇可以和茄子一起炒着吃,香菇炒茄子是一个常见菜,食用并不会出现任何的不适情. 菌类性平,富含蛋白质.香菇多糖.矿物质等成分,并且食用菌都是没有毒的.茄子性寒,是一个常规的食物,无毒无刺激,主要成分是水分.蛋白质.纤维素.矿物质和维生素.

茄子能和鸡蛋一起吃吗

茄子和鸡蛋可以一起吃,这两个并没有在食物相克列表里面 但是要注意鸡蛋的三大禁忌 鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,但据<健康时报>报道,在日常饮食中,鸡蛋与白糖.豆浆.兔肉同吃,是几个最大的误区. 禁忌一:鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯.其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物.这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用. 禁忌二:鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯.豆浆性味甘平,有

鸡蛋可以和黄秋葵一起炒来吃吗

鸡蛋可以和黄秋葵一起炒来吃,因为这两样食品互不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高.做法1.准备好原材料,烧锅开水, 放入适量的盐和植物油, 将黄秋葵焯水:2.焯过水的黄秋葵切成小段:红辣椒也切成圈:鸡蛋加入适量的盐打散:3. 烧热锅, 加入适量的植物油,将打散的鸡蛋放入:4.待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片,盛入碗中:5.再将锅烧热,放入少量的油,下入黄秋葵和红辣椒圈一起翻炒:6.翻炒两下后加入适量的盐调味,再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可,盛入碗中.