山药炖鸡有什么好处

山药炖鸡的好处功效如下:

1、健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品;

2、滋补身体,山药含有多种营养素,鸡肉温和营养,可以强健身体;

3、益肺止咳,山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用;

4、 降低血糖,山药含有粘液蛋白,可以降低血液中糖分含量;

5、 减少血脂沉淀,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀;

6、 镇定作用,当人心情浮躁的时候,食用山药炖鸡可以平心静气。

时间: 2024-08-17 16:42:40

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吃天麻炖鸡有什么好处

吃天麻炖鸡具有以下好处: 1.平肝熄风.本品质润多液,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动的头痛.眩晕,亦可用于小儿惊风,癫痫,破伤风: 2.祛风止痛.用于风痰引起的眩晕,偏正头痛,肢体麻木,半身不遂. 本品甘平,润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动,头目眩晕之症,不论虚实,均有效果. 天麻炖鸡的制作原料:天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片. 制作方法: 1.将天麻洗净,生姜洗净切丝: 2.老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中: 3.放入炖锅加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂

香菇山药炖鸡能不能吃

香菇山药炖鸡的做法 主料:鸡肉.山药. 配料:油.盐.香菇.生姜. 步骤: 1.鸡肉买回后洗净,切小块后焯水备用: 2.山药去皮后泡入盐水中防止氧化: 3.香菇泡软备用: 4.焯水后的鸡肉入锅加一大碗冷水,开中火煮开后,转小火二十分钟左右: 5.加入适量精盐: 6.放入泡好的香菇及切好的山药,盖上盖子再煮个二十分钟,山药煮软即可.

红枣炖鸡有什么好处

红枣炖鸡好处如下: 提高人体免疫力,抑制癌细胞:减少患胆结石的概率,枣富含维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇变少则结石形成的概率随之减少:富含钙和铁,防治骨质疏松.产后贫血:对病后体虚的人有良好的滋补作用:枣所含的芦丁,可使血管软化,使血压降低,对高血压病有防治功效.

砂锅山药炖鸡的做法

食材用料:鸡.山药.枸杞.食盐.姜.料酒.小葱. 做法: 1.将鸡剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结: 2.切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开: 3.撇去浮沫,加入一汤匙料酒,放入姜片葱结: 4.煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟: 5.山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟: 6.枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可.

香菇山药炖鸡的做法

1.准备食材:鸡肉斩块(也可以只用鸡腿)焯水备用.如果怕熬出来的汤油太多,可以提前去掉部分鸡皮和油脂,但注意不要全部去掉,全部去掉的话熬出来的汤就不香了,宁愿等汤熬好后,再撇去表面油脂.干香菇提前洗净泡发,姜切片,山药去皮切段. 2.熬汤:将所有食材和配料洗净放入电饭煲里,煲三个小时,鸡肉酥烂,味道也出来得差不多了,出锅前放入盐调味即可. 经验步骤: 1 准备食材:鸡肉斩块(也可以只用鸡腿)焯水备用.干香菇提前洗净泡发,姜切片,山药去皮切段. 2 将所有食材和配料洗净放入电饭煲里,煲三个小时,鸡

山药炖鸡胗要怎么做才好吃

原料: 大米100克,鸡胗50克,山药80克,冰糖适量,料酒适量. 制作步骤: 1. 将大米,鸡胗,山药备好: 2. 大米洗净: 3. 鸡胗洗净切片: 4. 山药洗净去皮切段: 5. 锅中放水,放入适量的料酒,放入鸡胗焯水: 6. 高压锅放适量的水,放入大米,焯好水的鸡胗,山药,盖上锅盖,上气后,焖30分钟: 7. 全部食材煮熟后,放入冰糖,搅拌均匀即可.

榴莲壳炖鸡有什么好处

榴莲营养价值极高,含淀粉.糖.蛋白质,另含维生素.铁.钙等.榴莲所具有的特殊气味有开胃.促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动. 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉有益五脏.补虚亏.健脾胃.强筋骨.活血脉.调月经和止白带等功效. 用榴莲壳炖鸡汤,可以起到滋阴补肾.补血益气的作用.尤其是对够祛除胃寒有很好的作用.

乌鱼炖鸡有什么好处

营养价值: 1.黑鱼肉中含蛋白质.脂肪.18种氨基酸等,还含有人体必需的钙.磷.铁及多种维生素: 2.适用于身体虚弱,低蛋白血症.脾胃气虚.营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳.补血: 3.鳢鱼有祛风治疳.补脾益气.利水消肿之效,因此三北地区常有产妇.风湿病患者.小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法. 食疗价值: 1.补脾,利水.治水肿.湿痹.脚气.痔疮.疥癣. 2.治肾脏病及心脏病引起的水肿.营养障碍性水肿.孕妇水肿.脚气浮肿. 3.治胸闷.胀气. 4.适宜身

黑豆黑芝麻鱼胶炖鸡有什么好处

黑豆黑芝麻鱼胶极有滋补食疗作用,含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜.补肾.强壮机能.腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食.主要成分为高级胶原蛋白.多种维生素及钙.锌.铁.硒等多种微量元素.其蛋白质含量高达百分之84点2,脂肪仅为百分之0点2,是理想的高蛋白低脂肪食品. 鸡肉含有维生素C.E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,消化率高,容易被人体吸收利用.有增强体力.强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一. 鸡肉对营养不良.畏