贯口报菜名前四道菜

报菜名前四个菜是蒸羊羔.蒸熊掌.蒸鹿尾儿.烧花鸭.<报菜名>也叫<菜单子>,也有人称之<满汉全席>是一段贯口相声作品.主要讲述一个见过世面但是落魄的穷鬼(甲)与一个心地不错的老实人(乙)在街上碰面,甲以请客吃饭为名,实则是为骗乙的钱,最后引出来一段贯口的故事.

报菜名:蒸羊羔儿.蒸熊掌.蒸鹿尾儿.烧花鸭.烧雏鸡.烧子鹅.炉猪.炉鸭.酱鸡.腊肉.松花.小肚儿.酱肉.香肠.什锦酥盘儿.熏鸡白脸儿.清蒸八宝猪.江米酿鸭子.罐儿野鸡.罐儿鹌鹑.卤什件儿.卤子鹅.山鸡.兔脯.莱蟒.银鱼.清蒸哈什蚂.烩鸭腰儿.烩鸭条儿.清拌腰丝儿.黄心管儿.炯白鳝.炯黄鳝.豆鼓鲍鱼.锅烧鲤鱼.烀烂甲鱼.抓炒鲤鱼.抓炒对虾.软炸里脊.软炸鸡.什锦套肠儿.卤煮寒鸦儿.麻辣油卷儿.熘鲜蘑.熘鱼脯.熘鱼肚儿.熘鱼片儿.醋熘肉片儿.熘三鲜儿.熘鸽子蛋.熘白蘑.熘什件儿.炒银丝儿.熘刀鱼.清

中国四大名菜分别为西施舌.贵妃鸡.貂蝉豆腐.昭君鸭.分别以古代四大美女西施.杨贵妃.貂蝉.王昭君为名. 1.西施舌:是浙江独一无二的有名传统食品. 2.贵妃鸡:属于上海有名的厨子制作出来的一道川菜肴. 3.貂蝉豆腐:有名泥鳅钻豆腐,是一道来自民间的传统风味名菜. 4.昭君鸭:人们用粉条.面筋与肥鸭烹调成菜,这才有"昭君鸭"美食的称号.

这样的失误已经不是第一次出现了,在网易云音乐里<听见好时光>那段报菜名里,拌蒜说了两次,更是有网友说,这是岳云鹏的独家防伪标识,贯口相声出了错说明这是岳云鹏真人,作为一个相声演员,贯口相声应该是他的基本功,岳云鹏自己也说,作为一名好的相声演员,应该有着扎实的基本功,可是这节目中这么明显的失误也从侧面印证了岳云鹏的基本功不扎实,现在他的名声越来越大了,人气也变高了,但是,这种基本功的问题还是需要再注意一下.

报菜名不是满汉全席."满汉全席"这一名称来源于一段相声.20世纪20年代在北京和天津献艺的著名相声演员万人迷编了一段"贯口"词,罗列大量菜名,名为"报菜名",颇受听众欢迎.30年代在北京与张傻子.高德名.绪德贵.汤瞎子一同登台表演的著名相声演员戴少埔擅长这个段子(戴少埔于40年代初逝有于天津),当时仍称这段贯口为"报菜名". 后来传来传去竟被讹称为"满汉全席". 满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色,又有地方

菜名是佛跳墙.这道菜相传源于清道光年间,距今有两百年历史.此菜以十八种主料.十二种辅料互为融合.其原料中有鸡鸭.羊肘.猪肚.蹄尖.蹄筋.火腿.鸡鸭肫:还有鱼唇.鱼翅.海参.鲍鱼.干贝.鱼高肚:也有鸽蛋.香菇.笋尖.竹蛏.三十多种原料与辅料分别加工调制后,分层装进坛中.佛跳墙之煨器,多年来一直选用绍兴酒坛,坛中有绍兴名酒与料调合.煨佛跳墙讲究储香保味,料装坛后先用荷叶密封坛口,然后加盖.煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火,旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成.煨成开坛,略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻.此菜

有寓意的菜名有很多,如: 1.鸿运当头,做法:母鸡1只,洗净剁小块,虫草花.党参.生姜洗净生姜切片备用,电饭煲内倒入半锅的温水,放入鸡块,倒入1.5克虫草花,2根党参,1块生姜的片.倒入红曲,料酒,煲30分钟,出锅前加入适量盐,即可: 2.五福临门,做法:大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内,香菇泡软,去蒂,鱿鱼切花后氽烫过捞出,金针菜氽烫过捞出,分别放置在大白菜上,大草虾剪掉须足,氽烫过捞出,备用,将调味料放入炖盅内,移入电锅或蒸笼蒸40分钟,然后放入草虾再蒸5分钟即可: 3.金

菜名毛血旺的来历如下: 20世纪二十年代,在重庆沙平坝磁器口古镇水码头旁,有一姓王的屠夫每天把卖剩下的杂碎,以低价处理,王屠夫的媳妇张氏觉得可惜,于是当街摆起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉.猪肉加豌豆熬成汤,加入猪肺叶.肥肠.放入老姜.花椒.料酒用小火煨制,味道好,一个偶然的机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜,张氏想:血旺的传统吃法是先把生血旺在锅里煮熟,然后做血旺汤,做烧血旺:而自己这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名叫毛血旺.

西红柿撒糖叫雪压火焰山.火山下雪.糖拌西红柿等菜名. 糖拌西红柿用番茄拌糖,简单营养,最适合减肥人士食用.西红柿不宜空腹食用,不宜食用未熟或过熟的西红柿. 糖拌西红柿新鲜可口,制作简便,营养价值高,适合夏季食用,家庭餐桌上的一道美味凉菜.西红柿含有大量的维生素C,是缺少维生素朋友的最好选择.西红柿也是减肥,促进体肠运动的好帮手.蔬菜中的水果,常吃有益于维生素的摄取.