如何烤鸡珍子

用碳烤鸡胗子材料:鸡胗.剁椒.食盐.麻辣红油.生抽.香油.辣椒面.鸡蛋和孜然粉等. 方法步骤: 1.将鸡胗全部放入加了适量料酒的清水里,浸泡大约两个小时,然后取出并用清水或者是淡盐水仔细清洗. 2.把鸡胗切成大小和厚度合适的薄片,加入少许盐,腌制十几分钟左右,加入适量椒盐.自制麻辣红油.生抽.孜然.香油等多种调味品,使用筷子不断搅拌至均匀的程度. 3.在鸡胗中加入适量生粉.鸡蛋清,搅拌均匀,盖上一层保鲜膜放入冰箱中冷藏并腌制一晚上. 4.将

烤奶盒子就是羊存奶的地方,学名叫羊乳井,颜色洁白,口感筋道,有淡淡的奶香味,烧烤十分好吃. 烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用:现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉.烧烤架.烧烤酱等烧烤用品. 烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意.不论在中国还是整个亚洲.美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的4102集体活动以及一些公司组织的集体活动.

材料:洋葱2个.蕃茄1个.蒜头3颗.水250㏄.黑椒粉30克.蚝油100克.糖20克.玉米粉12克.水20㏄. 烤倍子的做法: 1.洋葱.蕃茄洗净,蒜头去皮,放进果汁机内,加水搅拌成汁: 2.米粉加入水调匀备用: 3.汤汁放入锅中煮至微滚,加进黑椒粉.蚝油.糖.玉米粉水即可.

食材: 主料:皮皮虾500g. 辅料:葱.适量.黄酒.适量.姜,适量. 步骤: 1.洗净虾爬子: 2.把虾爬子放在铝箔纸上,放入葱姜,黄酒: 3.用铝箔纸把虾爬子包好封严: 4.放入电烤箱里: 5.用220度烤15到20分钟即可. 注意一定要用铝箔纸把虾爬子包好封严,防止虾爬子自带的汤汁被烤干,影响虾爬子的鲜嫩.

食材:鸡胗2只.蒜香烧烤酱50克.花生油3汤匙.姜片1片: 做法: 1.鸡胗切丁,放入蒜香烧烤酱.花生油.姜片拌匀腌制: 2.鸡胗腌几个小时入味后,用竹签串好: 3.烤盘放锡纸再放串好的鸡胗.烤箱上下火加热循环风200度预热5分钟,放入鸡胗200度上下火加热循环风烤8分钟: 4.8分钟到后,鸡胗先刷上面再翻转再刷一遍蒜香烧烤酱: 5.翻面后180度再烤7分钟即可.

材料:面粉550g.鸡蛋5个.白糖120g.牛奶70g.色拉油55g 步骤:1.鸡蛋打入盆内,放入白糖.色拉油.牛奶: 2.用打蛋器打至白砂糖融化,放入色拉油和面粉: 3.揉成光滑的面团后将其分成合适的大小: 4.取一小块面团,案板上撒黑芝麻,用擀面杖擀成厚度为1厘米左右的圆饼: 5.平底锅烧热,小火,将圆饼放入锅内烙至饼两面凝固,呈金黄色: 6.用刀将饼切成菱形棋子形: 7.预热烤箱,将切好的饼块放入,180度烤1

1.制作奶皮子时,将锅里的奶子煮沸,多次拂扬冒起泡沫后,形成一种粗粒麻状的油层,取出凝结后就是奶皮. 2.炖制奶皮要掌握火候,为使油层加厚,及时铲下锅沿上的粘贴部分并多次添加生奶.加奶和火候适当就能取出比较厚的奶皮.火小奶皮淡薄,火大了则味焦. 3.熬奶皮子的时候,有时也要往锅里放些糖,以便使奶皮子带点甜.大多数人家是晚上熬奶皮子,经过一夜的时间,第二天就会在熬过的奶子上结一层厚而多皱纹的表皮,这就是奶皮子.每七斤生奶能制出一斤奶皮子,是为上乘. 4.做好的奶皮子要用一根干净的木棍从中间挑起,然

用料 :普通面粉,水,胡油,盐,酵母,牛奶: 做法: 1.面粉400克,加水加牛奶和面,可使用面包机面团功能.如手工和面则需要使用温水以使酵母发酵. 2.制作油酥,面和胡油,加盐搅拌均匀,静置,以使油和面充分融合.盐视口味而定. 3.发好的面揉一揉,分成大小均匀的挤子.此配方量分八份. 4.揉匀挤子,用手把挤子捏平,包入油酥. 5.捏好,如包包子,尽量排出空气. 6.折叠后再擀开,渐渐就可看到油酥渗出,发黄.折叠三次

把"带青色.未开破"的新鲜柏子随意采集多少,用沸水焯一下,然后浸在酒中,密封七天,再取出,放在阴凉处慢慢晾干,即得到了成品. 烧好小炭饼,埋入香炉中的香灰之内,灰面上安放隔火片,再将若干粒柏子散置于隔火片上.接下来,炭火便会持续熏烤柏子,催动其中的香芬散发出来. 柏子香,解释为由柏树籽通过简单加工而制成的一种香或香丸,点燃可起到清神安心的作用.把柏树籽进行简单加工,做成香或香丸在香炉内熏烤,能起清安心神的作用.这种香制香之道十分简单,成本也很低,制作原料来源方便,又不破坏环境,能广泛使