1.太阳晒:将大米拿到阳光下散开铺平,接受太阳晒,无论是白色虫子,还是黑色虫子,都会爬出来,晒一天不行就哂二天,晒时每一小时用手翻动一次,除去周边爬出的虫子,太阳落下之前,要把大米最好筛一下,再装入袋子里. 2.放花椒:用棉布将花椒包好,然后把花椒放在大米中,因为花椒本身有一种独特的味道,虫子闻到这种味道自己就会跑,无法再在米中生存下去. 3.冷冻法:将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面,等冻了24小时以后再取出,这时小虫都被冻死变成红黑色的,很容易捡出来,而且不会影响大米原有的口感. 4.过箩筛