食材:红枣,麦仁,水. 煮麦仁的方法如下: 1.将麦仁提前2至3小时用凉水浸泡: 2.红枣洗净切大块备用: 3.将浸泡好的麦仁和大枣一起,放入锅中,加入适量清水: 4.用中火煮大约30分钟,煮至麦仁稍微开火,汤汁浓稠,即可关火.煮好的麦仁粥,装碗即可食用. 麦仁主要属于大麦的产物,是粗粮的一种,可以使用一些东西有效去皮,颜色主要是白色里面带有的青色,需要长时间才可煮熟.从健康饮食的角度,麦仁属于一种比较滋补的食物.麦仁具有多方面的功效,不仅能够帮助肠道消化,里面含有的丰富营养和食物纤维还能有效提