豆芽炒肉怎么做才好吃

材料:绿豆芽,瘦肉,豆油,料酒、白糖、精盐各适量。

做法:

将豆芽摘去根,洗干净,控去水分。把猪肉切成丝。锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅。

时间: 2024-08-05 21:31:34

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家常白萝卜丝炒肉如何做才好吃

萝卜丝炒肉营养丰富,又柔软爽口,甜而不腻,许多人都喜欢吃,到底如何做才好吃,下面分享给大家 白萝卜切成丝. 瘦肉切成丝 干红辣椒切成小段,生姜切成丝,大蒜切成片,香葱切成小段. 大火茶油5克入锅,放入瘦肉丝,大火炒2分钟. 放入萝卜丝,大火炒2分钟后转文火炒2分钟. 加入开水150克,煮3分钟后. 加入食盐3克,待水收干,加入生姜.干红辣椒.大蒜.香葱 翻拌几下 起锅装入菜碗,就可以开始吃了.

蘑菇炒肉怎么做才好吃

材料:肉适量.酱油适量.淀粉适量.料酒适量.盐适量.蘑菇适量.葱姜蒜适量.鸡精适量. 做法: 1.先将肉片处理,用少许酱油.淀粉.料酒.盐腌好: 2.清洁处理好蘑菇: 3.开火,倒油,待油热炒肉至变色出锅: 4.锅内再添油,待油热加入葱.姜.蒜,有香味时倒入控干的蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒: 5.蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可.

酸菜炒肉怎么做才好吃

材料:酸菜300克.猪肉150克.适量盐.料酒.酱油.葱.姜 做法: 1.猪肉切条,放料酒酱油腌制15分钟: 2.酸菜切丝,放清水泡5至10分钟,捞出后漂两遍: 3.葱姜切片备用: 4.锅内放适量油,放入肉翻炒,炒至肉变色盛出: 5.放适量油,放入葱姜爆香: 6.放入酸菜,翻炒一会,加适量酱油: 7.放入炒好的肉,加适量清水,焖10分钟左右,放适量盐炒匀出锅即可.

冬笋炒肉怎么做才好吃

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家常豆腐干怎么做才好吃

家常系列,豆腐干怎么做才好吃?跟大家分享一下我的做法. 豆腐干切成条. 下锅煮一下,水开捞出备用. 锅中油热下蒜末,豆芽菜,豆腐干,辣椒丝,盐,生抽,老抽,十三香. 大火爆炒,炒至豆芽熟透. 放入韭菜段. 翻炒均匀出锅. 香喷喷的家常豆腐干完成了,朋友们学会了么.

海鲈鱼要怎么做才好吃

鲈鱼富含蛋白质.维生素.钙.镁.锌.硒等营养元素;具有补肝肾.益脾胃.化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用.那要怎么做才好吃 将海鲈鱼清洗干净,用食盐抹遍鱼身.并放入料酒腌制10-15分钟. 将香葱头,姜,蒜洗净,切成碎末,备用. 将香葱的青色部分(即叶子)切段.取一些生姜洗净,切成片. 拿一个大盘.底部铺满葱段,姜片.将腌好的鱼放在上面.在上面铺一层葱段和姜片. 蒸锅上汽后.将摆好的海鲈鱼放上去,蒸8-12分钟.拿一根筷子轻戳鱼身,能骨肉分离,就表示蒸好了 热锅下油.先放姜蒜末爆出香味

苦菊怎么做才好吃

苦菊怎么做才好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊,花生,盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单. 平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗净沥干水分备用. 掰段,放入碗内,生抽,醋,白糖,香油,鸡精,调成酱汁. 将花生碎放入,倒入酱汁,搅拌均匀即可.

泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块,准备蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,萝卜用盐腌出水分,用泡椒水.白醋和白糖调成料汁,在萝卜中加入蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,倒入料汁,装入保鲜盒并放入冰箱冷藏,第二天即可食用. 泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 制作泡萝卜所需食材:萝卜.姜.蒜.小米辣.泡椒.白醋.糖 1.处理食材 首先我们需要将萝卜切成块,大蒜切成片,姜切成丝,小米辣切成小段. 2.盐腌萝卜 切好的萝卜先用盐腌一些,二十分钟左右将腌出的水倒掉. 3.调制料汁 准备40克泡椒水,加入40克白醋和12克

丸子馅儿怎么做才好吃

许多人喜欢吃丸子,炸丸子或者蒸丸子都需要用到丸子馅儿,今天就教大家丸子馅儿怎么做才好吃,让你做出的的丸子更好吃. 选择一斤肉馅,放入盆中. 肉馅里加入葱姜末.盐.味精.十三香,味精也可以不放,根据个人喜好决定. 一斤肉馅,加入一两的清水. 朝着一个方向,搅拌肉馅,搅打上劲. 挖一勺肉馅,倒扣不掉,说明搅打完成. 用勺子配合,做出丸子形状,即可用来炸丸子了.