谁知道面煎腊肉怎么做

主料:

腊肉一块,小麦面粉一碗。

辅料:

油小半碗。

做法:

1、 取出存放的腊肉,解冻后,将其切直三厘米左右的块状,然后放进清水中清洗浸泡半小时,现在的时间开始调制面糊。

2、 先取一个大碗或者小盆,加一碗水,再把准备的小麦面粉加入,不断搅拌,至其完全混合,调制成的面糊要能挂住筷子,如果没有达到这种程度,可以根据调制的情况加少量水或面粉。

3、 下面将浸泡好的腊肉捞出,沥干水分,倒进调制好的面糊里,稍微搅拌。

时间: 2024-08-04 12:23:49

谁知道面煎腊肉怎么做的相关文章

煎腊肉怎么做好吃煎腊肉的吃法

食材主料:腊肉一块200克: 辅料:油适量,面粉适量,水适量. 步骤: 1.准备一条腊肉,选肥点的: 2.腊肉用温水清洗表面,去皮,切成薄片: 3.面粉放入碗中,加入清水,做成面糊: 4.腊肉片放入面糊中挂浆: 5.平底锅放火上加热,放少许油,中火,油七成热时,把沾好面糊的肉片,一片片放入锅中: 6.中小火煎至底面发黄上面略变透明时,把肉片翻个身煎另一面: 7.煎的二面金黄就可以出锅.

请问有谁知道北川老腊肉怎么做

制作方法: 1.准备材料:肥瘦猪肉5000克,盐350克,白砂糖200克,酱油175克,八角8克,茴香粉8克,桂皮8克,花椒10克,胡椒8克. 2.将茴香.桂皮.花椒.胡椒焙干碾细和其他调料拌和. 3.把肉切成厚3至4厘米.宽6厘米,长35厘米的条状,放入调料中揉搓拌和. 4.腌制.拌好后入盆腌,3天后,翻倒1次,再腌4天取出. 5.把腌好的肉条放入冷水中漂洗,用铁钩钩住肉条吊挂在干燥处,待表面无水分时进行熏制. 6.熏料要用极柏锯末,用旧油桶作为熏制器.熏料引燃后,锯末分批加入,放于箱底.把肉

塞尔达干煎三文鱼怎么做

塞尔达干煎三文鱼食谱是生命三文鱼.山羊黄油.塔邦达小麦.玩家集齐之后就可以直接制作了.玩家和任务NPC的几个姐妹对话,会告诉你所有的材料和制作方法. 塞尔达干煎三文鱼如何做 塞尔达干煎三文鱼食谱是生命三文鱼.山羊黄油.塔邦达小麦. 和任务NPC的几个姐妹对话,会告诉你所有的材料和制作方法,在附近仔细找一找就可以找到这个NPC的全部兄弟姐妹.

小生蚝煎蛋怎么做好吃

小生蚝煎蛋的食材:生蚝300g.鸡蛋3个.食盐1勺.葱3棵.生粉1勺.黑胡椒粉适量.植物油适量. 小生蚝煎蛋的做法和步骤: 1.准备好所用食材:鸡蛋磕入碗中备用: 2.将生蚝倒出,加入生粉抓匀,冲洗,重复几次至洗净: 3.洗干净后,焯水: 4.鸡蛋打匀,加入生蚝.葱末.盐.现磨黑胡椒粉拌匀: 5.平底锅加油烧热,倒入生蚝蛋液: 6.小火煎至两面金黄,切好装盘即可.

腊肉怎么做好吃

腊肉怎么做好吃?如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助! 杏鲍菇切片备用: 青椒切块,姜切末,蒜切末: 将腊肉放入锅中煮15分钟左右捞出,切薄片: 锅中倒油,油温烧至6成热,把腊肉放进去炒3分钟左右,再加将蒜末炒香,接着放入杏鲍菇和青椒块炒至断生: 最后,调入生抽5克.鸡精1克翻炒均匀,即可出锅.

熏腊肉怎么做好吃

最近很多朋友咨询关于熏腊肉怎么做好吃的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 白菜切条,熏腊肉切片,番茄切条. 把高汤下锅,同时放进熏腊肉,白菜条大火烧开煮沸,改中火炖制半个小时,再改小火慢慢炖制一个小时. 加入番茄条.鸡精.盐调味,撒上一把葱花即可.

炒腊肉怎么做

最近有很多的朋友咨询关于炒腊肉怎么做的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 葱切碎,姜.蒜.辣椒切块,干辣椒切段,腊肉切片. 锅内放油,六成热,放调料,翻炒. 将腊肉放入锅中翻炒,放入白糖,翻炒. 放入生抽,料酒,辣椒翻炒,即可出锅.

煎锅可以做哪些美食

煎锅可以做以下几种美食: 1.煎锅可以做锅贴,馅饼,煎鱼. 2.小煎锅最适合做煎炸的东西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦. 3.面食类:锅贴,盒子,馅饼,油饼等. 4.鱼肉类:烤肉.煎鱼.煎牛排或肉饼. 5.蛋奶类:煎蛋.蛋皮等. 6.豆制品:油豆腐,还可以作锅塌豆腐. 7.青菜类:糊塌子.茄盒.土豆饼等.

煎猪肚的做法 煎猪肚怎么做

1.大米粉.绿豆粉和水,调成浆,稍稀. 2.将猪肉.猪肚.玉兰片.香菇.叉烧肉切丁状,加适量绍酒.酱油.精盐做成馅料. 3.糯米洗净,水泡八小时,沥干水分,旺火蒸熟后晾一下.锅置灶上加猪油50克.盐少许,放入糯米炒匀,直至将米炒透.将做好的馅料加入. 4.将豆面浆在煎锅中摊成皮,打入鸡蛋涂匀,盖锅盖.烙成熟皮.将第一张皮拿出,做第二张.用铲子将皮四周疏松,翻面后把糯米倒入铺平,将第一张皮铺在上面. 5.沿豆皮边淋入猪油,提高炉温煎一会,边煎边切成小块,再浇入猪油45克,起锅即可.