怎么炸现成鸡块

1、把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状。

2、用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右。

3、腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住。

4、锅放油,慢慢烧热,用筷子插进去试一下,筷子周边冒泡就差不多了,先小火把鸡块慢慢炸一会儿。

5、炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起。

6、开大火把油烧滚,再度放入鸡块。

7、炸至金黄把鸡捞起,放到吸油纸上滤油。

时间: 2024-12-19 14:55:47

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鸡块要炸多久

根据鸡块的大小,确定时间.油热之后,炸至金黄色,时间为四至六分钟.炸鸡块的做法:材料:鸡胸肉1斤.辅料:鸡蛋1个.小麦面粉1大勺.面包糠1大勺.调料:食盐少许.蒜4瓣.黑胡椒少许.植物油适量.步骤:鸡胸肉洗净.斜刀片成4至5毫米厚的片状.加入现磨粗粒黑胡椒,1茶匙盐和蒜末腌制30分钟.准备面糊,鸡蛋打散.加入半茶匙盐,现磨黑胡椒,面粉和少许清水调成酸奶糊状,腌制好的鸡胸肉片在面糊里蘸一下,然后再到面包糠里面滚一圈.平底锅热油,至面糊滴下去可以立即漂起的程度,将裹好面包糠的肉片铺在锅中,煎炸至两面

炸好的鸡块怎么做好吃

做好吃的炸鸡块方法如下: 食材:鸡胸肉一条.料酒10克.酱油5克.盐5克.黑胡椒5克.葱姜蒜粉.水20克.面粉50克.淀粉50克.食用油. 步骤: 1.将鸡胸肉切成小块放入大盆,依次加入料酒.酱油.黑胡椒.葱姜蒜粉.最后放盐,每放入一种佐料,都同时用手将鸡肉与佐料抓匀,加水用手抓匀,20分钟后,水让鸡肉吸收掉,这一步是使得炸鸡多汁的关键. 2.取一个大塑料袋,里面放上淀粉和面粉,晃匀,把腌好的鸡肉块全部放到塑料袋里,并留一些空气,摇晃袋子,两种粉就会均匀的裹在鸡块上了,这一步是让炸鸡外皮酥脆的关

超市买的黑椒鸡块怎么炸

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鸡块炸多长时间才熟

五分钟左右.炸至表面金黄酥脆即可,根据具体情况决定.鸡块是由鸡胸肉制作,营养丰富,口感良好,材料为鸡肉.面包糠.生粉.鸡蛋.盐.生姜粉.黑胡椒粉. 鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉.常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉.肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身.鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.

黑椒鸡块炸多长时间

1.鸡块肉里放入盐,黑胡椒,白酒,鸡蛋,玉米淀粉腌制最少1小时. 2.腌好的鸡块,裹上红薯淀粉. 3.热油下锅后改小火炸10分钟后捞出. 4.调大火,油温升高后再复炸10秒即可. 5.炸好的鸡块撒黑胡椒即可食用.

炸过的鸡块怎么做好吃

1.干松蘑菇洗净: 2.锅中放水,加入鸡块,水开后,加入松蘑菇,然后加盐,少许酱油,葱段,少许料酒,少许姜,小火慢炖: 3.小火炖至松蘑菇香味进入汤中后,加粉皮,炖至粉皮软烂后出锅: 4.如果爱吃醋,可加少许醋,如果爱吃芝麻油,可加少许芝麻油即可.