二冬膏的做法 请看做法

1.材料:盐适量,糖,醋,青椒,葱,大葱1根,鸭蛋3个,豆豉2匙 2.做法: 1.鸭蛋(从乡下买的)3个搅拌均匀,青辣椒两个斜切成块,大葱一根斜切成块. 2.锅内倒油,烧热后加入蛋液炒成块状. 3.接着加豆豉两匙翻炒均匀,继续加葱花.青椒.醋.糖翻炒. 4.最后适量加点盐即可出锅. 3.谢馥春香粉店的名优产品有鸭蛋粉.冰片油.香珠.香脂等,大体分藏香.香料.香粉.头油四类,每类中又有多种品种.由于创始人谢宏业精通中药性能,将美容功效和中药保健结合起来,产品具有化妆.医疗.玩赏.馈赠多种功能.

1.锅里放进牛油,热至融化后,加入适量盐.盐可以多放点,烤香后再抹除其表面的盐份,这样就不会太咸. 2.蟹盖朝底放进锅里,小火盖盖煮5分钟,把蟹壳煮至脆皮.煮的过程中一定要蟹盖朝下,不要煮蟹身,避免盐进入蟹内,导致过咸. 3.煮至蟹盖有爆痕盐痕,再翻转蟹身稍煮一下.提示:有爆痕代表壳够脆. 4.立即取出奄仔蟹,抹除盐分,对半切开即可食用. 5.盐焗奄仔蟹的做法很简单,只需准备盐和油.盐焗奄仔蟹的窍门在于,烹调前要先用冰把奄仔蟹冻死再蒸熟,这样蟹膏才会凝固,而不易流失,而且能确保把奄仔蟹蒸熟.

1.切一些葱姜蒜,切多少看着切呗. 2.然后收拾一下鱼,后面我把鱼鳍都剪掉了,向来不喜欢,反正也不能吃,就剪掉了. 3.把锅烧热,放点油,把葱姜蒜扔锅里扒拉几下,然后吧鱼扔里稍微煎一下,搁点生抽蚝油盐,其他的我没放,本身吃的就是鱼,调料不用太多,加点水咕嘟一会就熟了. 4.最后撒上葱花和香菜. 5.鲳鱼,别名有镜鱼.平鱼(<黄渤海鱼类调查报告>),白昌(<中国动物图谱·鱼类>),叉片鱼(江苏.浙江)等.体短而高,极侧扁,略呈菱形.头较小,吻圆,口小,牙细.成鱼腹鳍消失.尾鳍分叉颇深

1.河蚌肉取出并清洗干净,还要用刀背敲打一下河蚌,接下来把河蚌肉放入锅中,放入生姜片,烧至上大汽,关火焖15分钟左右. 2.把焖好的河蚌取出进行烹制即可,煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西,味道一样很鲜美. 3.河蚌是软体动物门蚌科(学名:Unionidae)的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳.歪儿,生活在淡水湖泊.池沼.河流等水底,半埋在泥沙中.肉可食用,也可作鱼类.禽类的饵料和家禽.家畜的饲料.

1.一杯鸡屎藤粉加入半杯清水调成面团,放在一边醒十多分钟. 2.切一些姜丝.煮一锅清水,在里面下入姜丝. 3.下面开始做粑仔,用勺子盛一小块面团.把面团放在手里用手掌搓一下,放到锅中煮熟.淡绿色的鸡屎藤粑仔煮熟后会变成深墨绿色.全部下完粑仔后放入红糖煮五分钟即可. 4.鸡屎藤清热.消炎.解毒.润肺醒脑,民间叫土参.用叶捣粉为汤可治咳嗽.其薯块可治血痨.叶子还可治痢疾,它的嫩茎叶可以蒸食,其茎汁味甜还可吸食!鸡屎藤果之汁液可治毒虫螫伤,敷于患处,也可为冻疮药.鸡屎藤根具有驱风镇咳.祛痰止泻.治疗感

1.将小米辣去蒂洗净,顶刀切小粒,豆芽去根洗净,与鱼肚一起下入沸水锅中烫熟,大葱切段备用; 2.在干净盘子内放入豆芽垫底,将鱼肚改小块后放在豆芽上备用; 3.取调料瓢一只,放小米辣.红油.精盐.味精.酱油.白糖.香油.老汤,调成味汁上火烧开; 4.加大葱段,浇原料上即可. 5.又名海鱼肚.鱼肚含有丰富的胶质.蛋白质.黏多糖.氨基酸.消化酶.灰分以及钙.磷.铁.锌.硒等多种营养成分,其中蛋白质含量高达84.2%,脂肪含量仅为0.2%.由于它所含的丰富营养成分,故为高级补益佳品,向被列为海产八珍之一

1.小河虾洗净,由于它们过于新鲜,拿一个细眼笊篱扣着点,要不它们会蹦的那都是.用盐.胡椒粉.切好的姜末少量白酒腌渍十五分钟,等待入味 2.锅中放油烧热,煸香蒜蓉. 3.迅速放入小河虾,轻轻翻炒.放入切好的香葱,加少许白糖生抽调味. 4.翻炒均匀,出锅即可. 5.小河虾带皮吃最补钙.河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好.虽说河虾个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量还更高.因为钙含量最高的部分是虾皮,小河虾带皮吃是补钙的佳品.

兔肉的做法饭店的做法:整块的兔肉下锅,同时在锅内加入花椒,八角,大料,姜片,大葱段一起过一下水,冷却后切成手指节左右大小的肉丁,将油放入锅中,同时将姜.大葱.大料.花椒放到漏勺里面,放进锅里炸至大葱颜色泛黄,捞出倒掉,然后加盐,之后将火开至中火,倒入准备好的兔肉丁,迅速翻炒至兔肉基本脱水.加料酒,翻炒两下后加入备好的辣椒段,继续迅速翻炒,一定要迅速翻炒,最后加入味精,鸡精炒匀即可. 兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉.兔肉属于高蛋白质.低脂肪.低胆固醇的肉类.以干物质计算,兔肉蛋白质

上汤鸵鸟掌特点:掌肉软糯,口味浓郁,含有大量的胶原蛋白. 主料:鸵鸟掌辅料:鲜龙骨.农家正番鸭.土鸡.土猪脚.鱿鱼干.枸杞.洋参片. 做法: 将鲜龙骨.土鸡慢火熬煮12个小时制成上汤:将炼制的上汤加入去净的鸵鸟掌.农家正番鸭.土猪脚.鱿鱼干,再熬制8小时:上菜前放入洋参片和枸杞.