白糖粘锅洗不掉怎么办

淀粉粘锅清洗的方法: 1.先把粘有淀粉的锅放到火上,大火干烧至湿性淀粉糊发干,与锅接触的边缘部位开裂翘起. 2.再用铲子把翘起的干性淀粉铲起,可以多干烧几次,尽量把干性淀粉铲起. 3.实在铲不起来的就不要管它了,锅里加入适量的清水,没过糊锅表面. 4.大火烧至水开,用筷子或者是铲子抵住一个百洁布,来回擦拭锅底糊锅处. 5.经过干烧-擦拭,锅底残留的物质很容易就擦干净了,而且耗时很短.

1.先把锅烧热,用抹布搽干净,防止糖粘锅. 2.把锅烧汤,倒少许色拉油或者调和油,晃动锅使锅底布满油脂,使糖不会粘锅. 3.用干抹布把多余的油搽掉,减少糖分使其不粘锅. 4.微火,使锅的温度在70度左右,倒入白糖,用筷子搅拌,才能使白糖不粘锅. 5.锅要不停的转动使锅底受热均匀,才能不会使糖分由于不均匀粘锅.

煎鱼想不粘锅需要将锅彻底清洗干净,确保油铺满锅底,在煎鱼前再涂上一层姜汁. 1.先将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,稍微转动锅,使锅内四周都有油,待油烧热,将鱼放入,当鱼煎至金黄色再翻动,这样就不会粘锅. 2.将锅洗净擦干烧热后,用鲜姜在锅底涂一层姜汁,然后放油,待油热后,再将鱼放进去煎. 3.锅烧热倒油,油热差不多后放少量白糖,等白糖成微黄色,将鱼放进去煎.

煎鱼不粘锅小技巧: 1.煎鱼前将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,将锅稍加转动,使锅内四周都有油.待油烧热,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅.如果油不热就放鱼,就容易使鱼皮粘在锅上. 2.将锅洗净擦干烧热后,用鲜姜在锅底涂上一层姜汁,然后放油,待油热后,再将鱼放进去煎.这样也不会粘锅. 3.锅烧热倒油,油热差不多时放少量白糖,等白糖色成微黄时,将鱼放进,放第二条时不必再加糖,这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香. 4.将鱼洗净后(大鱼可切成块),薄薄蘸上一层面粉,待锅里油热后,将鱼放进去

方法一:锅烧热倒油,油热差不多时放少量白糖,等白糖色成微黄时,将鱼放进,放第二条时不必再加糖,这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香. 方法二:鱼身抹少量油,下热油锅后改小火,什么鱼都能煎好,焦黄.完整,绝不粘锅. 方法三:用鲜姜或姜汁在锅底涂上一层,然后放油,油热后放鱼,这样也不粘锅. 方法四:鱼身裹蛋汁或白面,中火下锅也可.

糖稀粘锅上可以用热水清洗:在锅里加入水煮到沸腾,用勺子铲下粘锅的糖稀,就可以去除了.用白糖熬糖稀是比较常见的方法,熬糖稀的时候要掌握一定的技巧,首先要注意不能熬糊,避免导致口感变苦,好的糖稀吃起来应该是又甜又脆的.另外在熬汤的时候,一定要避免飞溅,避免伤到皮肤.要选择厚底锅,在控制油温方面也应该有所注意.

1.在煎鱼之前必须要把锅洗干净,用干净的帕子把锅中的水擦干,烧热之后放上一些油.这油的使用方法也很有讲究,要把锅进行旋转,尽量使锅的每一个地方都粘有油.等油烧热之后,就可以把鱼放进去,等到鱼皮的一面变成金黄色,就可以再次翻动,用这种方法煎鱼就不会粘锅了. 2.把锅洗干净后,把锅烧热,在锅底上涂抹上一层生姜汁,如果家里没有生姜汁,可以直接把姜切成片状,在锅中涂抹即可.然后在锅中倒入油烧热,把鱼放下去后,鱼肉也不会粘锅. 3.在锅中倒入油烧热,再放入一点点白糖,等到白糖慢慢地变成焦黄色的时候,就可以

1.不粘锅里倒入油,放入白糖小火熬. 2.白糖全部融化后,倒入麦芽糖. 3.小火熬,要不停的搅拌. 4.熬到用筷子沾糖浆液有拉丝,拉丝凉了脆脆的不沾牙OK. 5.盘子表面抹油,用小勺挖些糖浆液,画出自己喜欢的图形.用牙签沾在糖画上.

1.如是鲜鱼,可不除鳞,将鱼洗净后,晾去水分,下热油煎.如是腌鱼煎前应除鱼鳞,洗干净 2.将锅烧热后,倒些凉油涮下锅,马上倒出,再倒入凉油后微火慢煎. 3.把鱼或鱼块沾一层薄面,或在蛋液中滚一下,放入热油中煎. 4.将锅烧热后多放些油,鱼晾去水分,先将鱼放在锅铲上,再将锅铲放入油锅中,先使鱼在铲上预热,然后放入油中慢煎. 5.煎鱼用锅一定要刷洗干净,坐锅后用一块鲜姜断面将热锅擦一遍,再将油倒入,用锅铲搅动使锅壁沾遍油,热后放鱼,煎至鱼皮紧缩发挺,微呈黄色即可. 6.在热油锅中放入少许白糖,待白糖