海带苗汤的做法

冬瓜海带汤:将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟,清洗干净切成条。锅中加油,油热倒入冬瓜海带翻炒2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,加盐鸡精调味即可。

肉丝海带汤:菠菜洗净,姜洗净去皮,切丝备用。猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加入盐和淀粉搅拌均匀并腌10分钟备用。汤锅中倒入高汤煮开,放入海带、姜丝煮滚,加入猪肉丝,再加入菠菜稍煮片刻,熄火,淋入香油,即可盛出。

时间: 2024-08-02 20:40:39

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海带冬瓜汤的做法

海带冬瓜汤的做法非常简单,具体步骤如下: 1.冬瓜去皮洗净切块,海带温水泡30分钟后洗净切条. 2.锅中倒油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟.加入适量清水大火烧开10分钟.加盐,鸡精. 3.海带汤可以加入排骨,豆芽等.

排骨海带冬瓜汤的做法

冬瓜海带排骨汤是一道汤品,主料是猪排骨.配料是冬瓜等,调料为盐.鲜姜.料酒等,通过大火煮制的做法而成. 排骨海带冬瓜汤的做法步骤想做几碗汤就放多少水(如果煲汤的锅容易蒸发就多放点,不能老揭锅),把拍的姜放进去,再放一汤勺料酒(去肉的腥气).一小勺醋(好让骨头里的钙质溶入汤中,同时防止肉紧),用大火烧开煮30分钟,再用小火煮1小时,放入蒸好的海带,再煮30分钟.吃之前放冬瓜,为了提味,再放点糖,煮20分钟,盛出来之前稍微放点盐和香菜. 冬瓜有利尿消肿.减肥.清热解暑的功效:海带含有丰富的钙,可防人

海带豆腐汤 海带豆腐汤的做法

1.豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤.料酒.白糖各适量. 2.豆腐切小块:甜椒洗净.切片:姜洗净,切丝:葱洗净.切末:海带洗净切条. 3.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用. 4.锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐.甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌.

绿豆海带排骨汤的做法

1.海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上. 2.排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫. 3.排骨加一块老姜.适量清水大火煮开后小火炖至五成. 4.泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂.绿豆开花,用适量盐调味即可. 海带(Laminariajaponica),又名纶布.昆布.江白菜,是多年生大型食用藻类.孢子体大型,褐色,扁平带状.分叶片.柄部和固着器,固着器呈假根状.叶片为表皮.皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊.具有黏液腔,可分泌滑性物质

海带鸭子汤的做法步骤是什么

1.材料:老鸭子半只,海带半斤,小蒜10左右,姜一块,枸杞一把 2.老鸭整理干净,切成大块:海带洗后切片,老姜拍烂待用. 3.将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可. 4.水烧开后倒入炒好的鸭块.海带,加入备好的老姜.枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂即可.有滋补去湿.养胃补肾.除痰健肺.解毒消肿的食疗作用.

海带蹄花汤的做法

1.猪蹄剁块,用温水洗净,海带泡发后切成条: 2.将猪蹄用凉水焯煮开后五分钟,去掉血沫: 3.另起砂锅,注内足量的热水,将焯煮过的猪蹄下入,烹少许料酒,放拍破的老姜,大火炖半小后,转中小火炖2小时: 4.下切好的海带条,一同炖半小时,至猪蹄和海带软烂,调入盐,胡椒粉和鸡精.

海带肉丝汤的做法

1.肉切丝,葱切花,姜切丝: 2.锅预热,倒入适量油: 3.放入姜丝,放入肉丝翻炒: 4.肉丝变色后倒入适量的老抽和老酒去腥提味,再继续翻炒: 5.放入海带翻炒至变色: 6.倒入适量水,大火煮开,转中火煮20分钟: 7.最后放入适量盐调味,出锅,加适量葱花即可.

海带豆腐汤的做法

用料:豆腐200克.水1升.海带150克.辣椒酱20克.盐2克.鸡粉2克. 1.豆腐切块. 2.锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀. 3.大火煮沸转小火炖10分钟. 4.出锅后撒上葱花点缀即可.

海带猪心汤怎么做

食材用料:海带50克.猪心400克.蜜枣2个.红枣5颗.生姜20克. 海带猪心汤具体做法: 用凉水将海带浸泡在干净无油的碗中,放3至4小时,用温水浸泡15分钟也可以.猪心买回来后泡在清水中1小时,泡去血水.海带洗净,姜洗净拍碎,猪心对半切开,取出血块,再用清水洗净,切块备用.净锅上火,放入清水.姜片.猪心.海带.蜜枣大火烧开转小火,烧开时捞出浮沫.小火褒30分钟关火调味即可.