高压锅炖猪蹄要炖多长时间呢

一般来说,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。

在用高压锅炖猪蹄的过程中,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。

这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,就能够享用美味的炖猪蹄啦!

时间: 2025-01-04 02:33:39

高压锅炖猪蹄要炖多长时间呢的相关文章

给产妇炖猪蹄怎么炖里面放什么

给产妇炖猪蹄最好用黄豆搭配一起煮,而且黄豆要自己先用热水泡发. 如果是喂母乳要给产妇催奶的,就是猪蹄炖黄豆汤.黄豆要用干黄豆自己用热水泡发的,做法就是清沌,少盐少油,不要鸡精.

何首乌炖猪蹄怎么炖

材料:何首乌20克.猪蹄250克.料酒6毫升.盐.味精各4克.姜.葱各10克. 何首乌炖猪蹄的做法如下: 1.何首乌洗净,猪蹄洗净,切成4大块:姜切片,葱切段: 2.何首乌.猪蹄.姜.葱,料酒同放炖锅内,加水适量,置 武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加人盐.味精即成.

高压锅红烧鸡块需多长时间

高压锅煮红烧鸡块一般放到高压锅内煮到10到15分钟左右,等高压锅消气,取出即可. 高压锅版红烧鸡块的做法: 1.鸡肉洗净. 2.先把鸡肉加入盐,再加上生抽,蚝油,少许老抽. 3.鸡肉腌制10分钟,让鸡入味. 4.高压锅内抹上油,放入姜片.花椒.葱片,再加入土豆和山药. 5.腌制好的鸡放入锅中,高压锅10分钟左右. 6.时间到,出锅装盘,撒上葱花即可.

高压锅炖大骨莲藕多长时间

高压锅炖大骨莲藕25分钟即可. 做法: 1.猪骨焯水备用: 2.锅里加水许油,放入蒜头.八角炒到蒜头微黄: 3.倒入猪骨炒至表面稍微焦黄: 4.倒入蚝油.生抽.老抽.冰糖.盐.水: 5.煮开加入莲藕炒匀: 6.全部倒入高压锅25分钟即可.

高压锅炖蹄髈要多长时间

炖30分钟左右. 材料:猪前肘1个,卤料卤汁100克,花雕酒50克,白酒30克,香叶5克,八角2粒,丁香3粒,葱1棵,姜1块,熏料精盐100克,味精80克,冰糖50克.做法: 清水烧开,放入蹄髈焯水后捞出:高压锅底垫2根短筷子,放入蹄髈,倒入适量的清水,以刚没过蹄髈为准:放入葱姜.八角.桂皮.香叶,调入生抽.老抽.糖.料酒:加适量盐,若蹄髈较大,建议盐量不要太少:炒锅热油,放入冰糖炒糖色,冰糖融化后,等到油里起泡沫,颜色开始变黄,糖色就炒好了:将炒好的糖色倒入高压锅中,盖好盖子,按说明书调整好安

高压锅炖羊蝎子需要多长时间

高压锅炖羊蝎子需要20分钟.羊蝎子是羊的整根脊柱骨,因为尾部的弯曲像蝎子的钩子,故得名羊蝎子,有的餐馆总是把羊蝎子写成羊羯子,其实是错误的写法.经过不断的发展,羊蝎子的做法有很多的改进,风味.品种有所扩大,像白汤.红汤.麻辣等不同风味适合不同的人群.用羊蝎子炖出的汤,味美汤鲜,可以先吃骨再涮菜,一举两得,特别适合寒冷的北方家庭制作.除了炖羊蝎子,还有红烧.清蒸.火锅.爆炒.油炸等做法,在中国的不同地区有着不同的风味.

高压锅炖鸡爪需要多长时间

高压锅炖鸡爪需要10到15分钟.如果喜欢软烂可以煮二十分钟后再出锅.煮好的鸡爪如果不确定是否熟了可以用筷子插一下,如果筷子很轻松的可以插进去就说明已经熟了.

隔水炖蒸鸡蛋羹要多长时间

隔水炖蒸鸡蛋羹要20到25分钟. 食材用料:鸡蛋4个.温水适量.盐适量.料酒适量.蒸鱼豉油适量.香油适量. 步䠫如下: 1.将鸡蛋打散: 2.加入温水.料酒.盐,搅拌均匀: 3.进行过滤后,筛到电饭锅的小内胆中: 4.待电炖锅底座水开,放入内胆,菜单选择"自设定",蒸20到25分钟: 5.出锅后撒上葱花,淋上香油和蒸鱼豉油即可食用.

微波炉炖排骨一般要多长时间

1.把排骨洗干净,放入水中泡一晚,第二天早上做: 2.把泡好的排骨放入水中焯一下,取出后控干水分: 3.放入排骨酱,香油腌制30分钟左右: 4.把胡萝卜,洋葱洗净,改刀: 5.银杏和松子也洗一下,松子剥壳备用: 6.将腌制好的排骨,连同腌制的汤汁.洋葱.胡萝卜.银杏.松子放入微波炉中大火上气后,转小火炖30分钟,关火,气压阀自动落下就可以打开盖子了.