黄瓜皮蛋汤怎样做

黄瓜皮蛋汤做法一:

1、将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用;

2、将皮蛋去壳,改成8块;

3、扑干豆粉,下油锅炸好待用;

4、烧鲜汤,下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。

黄瓜皮蛋汤做法二:

1、将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;

2、锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色;

3、放入黄瓜翻炒,加入开水,大火烧开;

4、放入盐调味,待汤色变白后就可起锅;

5、撒上葱花味道更加鲜美。

时间: 2024-08-18 20:03:31

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黄瓜皮蛋汤怎么做

烹饪步骤: 1.食材准备:黄瓜1根,皮蛋2个,姜1块. 2.黄瓜洗净削皮,切段然后切成片. 3.皮蛋切成6分之1的块状. 4.姜1块切姜片. 5.锅中加入适量清水,放入姜片大火烧开,放入皮蛋煮3分钟后放入黄瓜煮1分钟. 6.调入盐2勺.鸡精1勺搅拌即可出锅.

黄瓜皮蛋汤的做法和步骤

1.把黄瓜洗净去皮切片,皮蛋去壳切成6瓣,蒜瓣去皮切片备用. 2.把切片的黄瓜倒入锅中翻炒,把黄瓜片炒制微软. 3.取适量清水倒入锅中,大火煮沸. 4.煮沸后放入切好的皮蛋,撒入少许盐调味,继续煮制一会,汤变的浓香即可. 美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃.其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食.中国素有"烹饪王国"这个美誉.

黄瓜皮蛋汤营养吗它的功能是

黄瓜皮蛋汤是用黄瓜和皮蛋制作的一道家常菜. 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压.具有润肺.养阴止血.凉肠.止泻.降压之功效. 黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢.用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效.

奶酪蛋汤怎么做

在大家的日常生活中,很多人都会在家做一些好吃的,那么奶酪蛋汤怎么做呢?大家一起来学习一下吧. 奶酪微融状态嗑入鸡蛋. 将奶酪和鸡蛋一同打散. 加入面粉,搅拌均匀. 加入牛骨汤,煮沸后倒入调好的鸡蛋糊. 加入西红柿粒和芹菜粒. 煮沸1分钟即可. 成品如下.

鸡蛋汤怎么做好吃又营养呢

举例如下: 做法一:准备适量的平菇,鸡蛋,小青菜,盐.将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用:将鸡蛋磕入碗中,加料酒.少许盐搅匀:小青菜洗净.炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下.放入平菇,倒入适量水.加盐烧开.然后倒入鸡蛋液,再烧开即成. 做法二:准备紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒.盐和鸡汤各适量.将紫菜清水浸泡一下洗净.用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里.锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋.等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下.煮2分钟,捞出来放汤碗中央.锅中另加水,放入鸡汤,凉

西红柿鸡蛋汤怎么做

西红柿鸡蛋汤的做法是,西红柿切丁,葱姜切片,鸡蛋搅散,锅中倒油,放入葱姜爆香.加入西红柿翻炒,加水烧开后放入盐,鸡精,胡椒粉倒入鸡蛋煮熟即可. 西红柿(Tomato)又名番茄.洋柿子,古名六月柿.喜报三元.原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为"狼桃".果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工制成番茄酱.汁或整果罐藏.西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一.美国.前苏联(俄罗斯).意大利和中国为主要生产国.在欧.美洲的国家.中国和日本有大面积温室.塑料大棚及其他保护设施栽培.中国各地普遍种

西红柿蛋汤怎样做好喝

1.将西红柿去蒂洗净,切薄片,葱姜蒜洗净切好备用. 2.锅中加水放入西红柿烧开,依据个人口感(西红柿软硬度)控制时间. 3.煮西红柿的同时,将鸡蛋在碗中打匀. 4.锅中倒入蛋液,边加边不停在锅中搅拌,加鸡精和5-6滴香油完成. 5.西红柿鸡蛋汤的鸡蛋必须加淀粉调匀,否则鸡蛋会呈现棉絮状.不仅影响美观,而且降低口感. 6.西红柿蛋汤其实很简单,而口感的关键在于西红柿是否去皮.汤是否有味. 7.要想把汤煮得入味,就要在煮开口用小火慢煮,煮得时间长一点,西红柿的味道才会溶在汤里,味精可以最后调入,但盐

瓜片鸡蛋汤怎么做

制作瓜片鸡蛋汤的步骤: 1.把黄瓜洗干净: 2.黄瓜切薄片,切薄一些: 3.鸡蛋打在碗里,用筷子搅散: 4.锅烧热放油炒黄瓜片: 5.炒2分钟后放适量的清水: 6.水煮沸后放鸡蛋液: 7.用筷子把鸡蛋液快速打散,加点盐调味: 8.瓜片鸡蛋汤制作完成.

肉沫蛋汤怎么做啊

食材:鸡蛋四个.瘦猪肉300克.香葱适量.蒜瓣适量.. 做法如下: 1.将瘦猪肉切成肉末: 2.将鸡蛋打入碗中,搅拌: 3.将油倒入锅中: 4.将肉末及蒜瓣放入锅中进行翻炒: 5.加入适量香油.酱油及适量水: 6.到水沸腾时,将蛋汤倒入,一分钟左右关火即可.