韭菜蛏子最正宗的做法

用料:蛏子1斤,韭菜半斤,油适量,盐适量。

具体做法:

1、韭菜洗净切段。

2、蛏子洗净备用。

3、锅内加水,谁烧开后放入蛏子,煮半分钟左右,蛏子开口即关火,捞出蛏子。

4、剥出蛏子。

5、另起锅,加热倒入适量油。

6、油热后加韭菜,翻炒几下。

7、放入剥好的蛏子,炒到自己喜欢的程度,加盐,翻炒均匀。

8、出锅。

时间: 2024-11-13 08:08:26

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