红觅菜怎么炒

红觅菜为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.叶片和叶柄紫红色,食用时口感较绿苋软糯,耐热性中等,适于春季栽培.主要品种有杭州红圆叶,广州红苋,湖北圆叶红苋菜.猪耳朵红苋菜,四川大红袍等.

材料:红菜300克,油盐适量. 步骤: 1.新鲜的红菜清洗干净. 2.油锅加热,倒入红菜翻炒,再加适量盐. 3.加适量水,再烧两分钟就可以. 提示: 不要烧太久,不然太蔫会不好吃.

黑木耳可以和很多菜搭配,例如白菜,做法如下: 1.猪瘦肉切薄片,大白菜分开菜叶及菜杆后切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片; 2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1至2大匙的清水,每次搅拌至看不到水分为止.放至腌制10分钟; 3.锅内放入约2大匙油,烧至3成热时放入猪瘦肉,用筷子划开; 4.猪瘦肉炒至8成熟时,加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味,连肉及油盛出备用; 5.锅洗净后再放少许油,冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味; 6.放入细木耳,白菜杆及红椒丝,翻炒至菜杆变软; 7.最后再

用料:红汗菜460克.蒜米3瓣.食用油10克.盐2克. 1.红苋菜摘掉根须,放洗菜的水槽里冲泡10分钟. 2.蒜米去皮切成小颗粒. 4.红苋菜沥干水分. 5.烧热油锅,放入食用油和蒜泥煸出香味. 6.放入红苋菜大火翻炒. 7.红苋菜翻炒到体积缩小,加入盐调味. 8.盐融化后翻炒均匀即可.

1.红汤菜就是红汉菜.菜洗干净,洗菜时,把老菜叶摘掉,只留嫩菜叶即可.准备葱末,姜末和蒜末.平底锅放花生油,待油热后,先放入葱末,姜末和蒜末煸炒,待炒出香味后,菜放进锅中,反复翻炒,时间大约5分钟.然后加入盐,鸡精.糖进行调味即可. 2.红汉菜中含有胡萝卜素.维生素C等多种营养成分,平时可以将红汉菜的嫩叶摘下洗净当成蔬菜食用,适量的食用还能给人体补充所需的养分.红汉菜的叶子.根.种子经过加工后可作为药材入药,有清热.解毒.清肝.明目的功效.

1.首先把红汉菜洗干净,在洗菜的同时,把下面的老红汉菜叶直接摘掉,只留比较嫩的红汉菜叶即可.另外还要准备一些葱末,姜末和蒜末.平底锅里放花生油,待油热后,先放入葱末,姜末和蒜末煸炒,待炒出香味后,把红汉菜放进锅中,反复翻炒,时间大约5分钟.然后加入盐,鸡精还有少量糖进行调味即可. 2.红汉菜中含有胡萝卜素.维生素C等多种营养成分,平时可以将红汉菜的嫩叶摘下洗净当成蔬菜食用,适量的食用还能给人体补充所需的养分.红汉菜的叶子.根.种子经过加工后可作为药材入药,有清热.解毒.清肝.明目的功效.

1.首先把红背菜洗干净,在洗菜的同时,把下面的老红背菜叶直接摘掉,只留比较嫩的红背菜叶即可.另外还要准备一些葱末,姜末和蒜末.平底锅里放花生油,待油热后,先放入葱末,姜末和蒜末煸炒,待炒出香味后,把红背菜放进锅中,反复翻炒,时间大约5分钟.然后加入盐,鸡精还有少量糖进行调味即可. 2.红背菜中含有胡萝卜素.维生素C等多种营养成分,平时可以将红背菜的嫩叶摘下洗净当成蔬菜食用,适量的食用还能给人体补充所需的养分.红背菜的叶子.根.种子经过加工后可作为药材入药,有清热.解毒.清肝.明目的功效.

菜苔炒出来是苦的可能是因为菜苔本身是苦的.菜苔有苦味的原因与菜本身有关.菜苔是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,全体无毛:叶片长椭圆形或宽卵形,顶端圆形,叶柄白色或绿色,总状花序顶生,呈圆锥状,花浅黄色,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹,花期4月,果期5月.

1.食材:包菜1个,尖辣椒6枚,花生油25毫升,葱10克,姜适量,八角适量,辣椒油适量,糖适量,白醋适量,香油适量,味精适量,盐适量. 2.步骤:先把卷心菜洗净.葱切段.姜切片.蒜拍碎.八角1枚.辣椒5个.包菜切成小块. 3.锅里放油.放入包菜翻炒.炒至包菜变色变软,盛出来备用. 4.锅里放油,放入尖椒煸炒.放入葱.姜.蒜煸炒出香味.倒入辣椒油.放入包菜翻炒. 5.放入白糖.白醋翻炒30秒.临出锅前加入香油.盐和味精调味即可.盛入盘中,即可享用.