蛋炒饭怎么炒出颗粒感

炒饭如何炒的粒粒分明?下面就来详述一下它的做法,希望能够帮到大家. 在碗里打一个草鸡蛋,打成蛋液. 锅烧热,倒入花生油,倒入蛋液. 鸡蛋炒熟,铲成小块,盛起来. 锅中留有底油,倒入米饭翻炒,加入盐和清水,轻轻用铲子拍碎饭团. 倒入炒好的鸡蛋,加入葱花,翻炒均匀. 加入猪油,翻炒均匀. 小火翻炒,炒到米饭粒粒分明. 出锅开吃,非常鲜香. 总结 1.在碗里打一个草鸡蛋,打成蛋液. 2.锅烧热,倒入花生油,倒入蛋液. 3.鸡蛋炒熟,铲成小块,盛起来. 4.锅中留有底油,倒入米饭翻炒,加入盐和清水,轻轻

准备材料:鸡蛋2个.食盐1茶匙(5克).食用油2汤匙(30毫升.)葱食指长一节.米饭1大碗. 1.生鸡蛋磕开,加入1茶匙盐(5克),用蛋抽搅打鸡蛋30下,变成鸡蛋液. 2.炒锅中倒入食用油2汤匙(30毫升),中火烧至七成热. 3.下入鸡蛋液,渐渐凝固后,用铲子快速翻炒,把鸡蛋液炒成鸡蛋块. 4.当鸡蛋变成深黄色的时候,倒入米饭翻炒最合适. 5.米饭和鸡蛋块要翻炒均匀,炒久一点,要不停翻炒,不要让米饭黏成疙瘩,直到米饭冒白气时最佳. 6.出锅前,放入葱花,既有葱的清香味,又可以使蛋炒饭感觉不那么腻

主料:鸡蛋适量.洋葱适量.胡萝卜适量.香肠适量.青椒适量.红椒适量.米饭500克.辅料:食用油10毫升.料酒3毫升.盐3克. 锅中倒油,放入蛋液翻炒. 起锅放入油,放入洋葱.胡萝卜.香肠.青椒.红椒.料酒,料酒后翻炒. 倒入米饭炒匀,倒入炒好的鸡蛋,盐,大火翻炒1分钟,出锅. 成品.

主料:鸡蛋适量.洋葱适量.胡萝卜适量.香肠适量.青椒适量.红椒适量.米饭500克.辅料:食用油10毫升.料酒3毫升.盐3克. 锅中倒油,放入蛋液翻炒. 起锅放入油,放入洋葱.胡萝卜.香肠.青椒.红椒.料酒,料酒后翻炒. 倒入米饭炒匀,倒入炒好的鸡蛋,盐,大火翻炒1分钟,出锅. 成品.

1.锅中倒油5毫升,放入蛋液翻炒. 2.起锅放入油5毫升. 3.放入洋葱.胡萝卜.香肠.青椒.红椒.料酒,料酒3毫克后翻炒. 4.倒入米饭500克,炒匀. 5.倒入炒好的鸡蛋,盐3克,大火翻炒1分钟,出锅.

1.牛肉丝加少许淀粉.料酒.酱油.黑胡椒粉腌渍一会儿. 2.杭椒切小段(不能吃辣的可以切的大一点或者不加也可以).洋葱切丝或丁. 3.锅中加油小油热后将腌好的牛肉倒进锅中,滑炒变色后盛出备用.另起锅加入比平时炒菜略多点的油,油热后倒入杭椒和洋葱,翻炒出香味后倒入白饭,转中小火,用铲子压散白饭. 4.饭炒松散后,倒入之前炒过的牛肉,随后倒入黑胡椒酱,大火翻炒均匀,加一点糖提味即可出锅.

主料:鸡蛋适量.洋葱适量.胡萝卜适量.香肠适量.青椒适量.红椒适量.米饭500克.辅料:食用油10毫升.料酒3毫升.盐3克. 锅中倒油,放入蛋液翻炒. 起锅放入油,放入洋葱.胡萝卜.香肠.青椒.红椒.料酒,料酒后翻炒. 倒入米饭炒匀,倒入炒好的鸡蛋,盐,大火翻炒1分钟,出锅. 成品.

井盒炒饭是用人工炒饭的,并不是传言说的机器炒饭,如果还是心存疑虑,可以去附近的门店去现场看看制作过程. 井盒炒饭是东阳市来座餐饮管理有限公司全新打造的中高端炒饭便当外卖,公司团队从技术总监到VI设计师足足准备2年,精心开发的互联网+便当模式.

1.准备食材:菠萝1个.豌豆100克.米饭1碗.鲜虾100克.胡萝卜半根.盐适量.食用油适量. 2.菠萝从三分之一处切开取肉,放入盐水浸泡. 3.电磁炉连接电源,放上搪瓷锅. 4.豌豆煮熟,胡萝卜切粒,启动火锅模式,火候设置900,锅内倒入食用油,放入豌豆和胡萝卜粒炒熟. 5.放入虾球.盐和调味品,翻炒至所有配料熟透关火. 6.从电饭煲里取出煮好的米饭,倒入配菜内拌匀. 7.将菠萝肉倒入炒饭内,一样拌匀即可.

用料:午餐肉80克.黄瓜50克.鸡蛋1个.米饭150克.葱8克. 1.葱末8克,午餐肉80克切丁.黄瓜50克切丁. 2.鸡蛋1个,打散,食用油5ML,倒入蛋液,小火炒熟. 3.倒入午餐肉,黄瓜丁,翻炒均匀,盐2克,翻炒均匀. 4.米饭150克,翻炒均匀,倒入葱末即可.