猪蹄上的毛怎么去掉

1、没去毛的新鲜猪蹄可以整个放到火上去烧,烧到起黑壳,再放到热水里泡,用红砖和菜刀把猪蹄刮搓干净。煮时可先将生姜、大料、桂皮放水中焯一下,可以去掉糊味,这种方法适用于猪毛比较短的猪蹄。

2、用松香敷于有毛处,冷却后,将松香掰下即可。这种方法比较快捷,而且猪蹄处理的比较干净。

3、用镊子一根一根拔。这种方法处理虽干净,但耗时,适合比猪毛较长的猪蹄。

4、缝隙里的猪毛,可以将火钩子放在灶台上烧到较高且适当的温度,然后将火钩子放到缝隙去毛。

时间: 2024-09-13 15:48:47

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如何去掉猪蹄上的毛

去掉猪蹄上的毛方法: 1.去除猪蹄毛第一个程序是直接放到开水里边浸泡,烫几秒钟就拿出来否则烫的半生不熟容易变质而且表皮容易破开影响美观. 2.烫后的猪蹄表面皮肤是比较松软的,热胀冷缩的原理,然后使用拔毛器会在钝器直接在猪蹄上刮,可以去掉大部分猪毛的,在猪蹄的褶皱会在脚趾甲窝里边还会残留一下毛需要进一步处理. 3.残留的部分毛发是不容易使用手来操作的,都是在缝隙里边,这个时候可以适应火烤来消灭掉,有专业的喷枪可以小范围内使用.烧过的猪脚表面如果有黑糊的部分及时放进冷水里进行清洗. 4.火烧虽然比较

怎么去掉猪蹄上的毛

去除猪蹄上毛的方法: 1.将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了后揭去,猪蹄上的毛也会随着全脱掉.但是一定要多清洗几遍,否则松香会引起致癌. 2.洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时. 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低.它能防治皮肤干瘪起皱.增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义.

猪蹄上的毛如何去除

猪蹄上的毛去掉步骤: 1.第一个程序是直接放到开水里边浸泡,烫几秒钟就可以拿出来: 2.烫后的猪蹄表面松软,然后用拔毛器在猪蹄上刮,可以去掉大部分猪毛: 3.残留的部分毛发不容易操作,这个时候可以用火烤来消灭掉,用专业的喷枪在小范围内使用,烧过的猪脚表面如果有黑糊的部分需要及时放进冷水里进行清洗: 4.如果还有残留毛发,可以使用镊子或者夹子连同毛发的根部逐个拔出来.

如何去除猪蹄上的毛

去除猪蹄上的毛的方法是:首先将松香在锅里加热使之融化,然后趁热将其倒于猪蹄之上,待其凝固后直接揭下即可,此时猪蹄上的毛便可随着松香被拔下来. 猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄.在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法,它还含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低.

猪蹄上的毛能吃吗

猪蹄上的毛可以吃的.猪脚上的毛很难全部去除干净,少量猪毛并不会影响健康.猪毛主要成分是蛋白质,到胃里会被胃酸,胃蛋白酶降解变软,不会再对食道造成伤害.猪蹄又叫猪脚.猪手.分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形.中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药".

如何去猪蹄上的毛

猪蹄上的毛怎么去干净 1.猪毛多,可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱.但是一定要多清洗几遍,否则松香会引起致癌哦. 2.洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时. 猪蹄上的毛怎么去方便 1.长点的毛,可以直接拿镊子直接拔除. 2.缝隙里的毛,把火钩子放在灶台上烧的温度高点(自己掌握火候),然后放入缝隙去毛. 3.表面密密麻麻极短的毛,需要放到灶台上用火燎一下,高度适当即可.

猪蹄上的毛怎么处理最方便

猪蹄吃起来很美味,许多人都非常喜欢用猪蹄炖汤或者红烧.但是,虽然猪蹄非常美味,在清理的过程中却有一定的难度.大家都知道猪的生活环境很脏,而且猪的脚经常在泥土等地方走动,猪蹄的缝隙很容易生长细菌,同时猪蹄上面还有很多的毛,如果清理不干净的话,非常影响口感也可能对身体造成伤害.接下来,我们就介绍三种方法可以较为简便的处理猪蹄上的毛. 第一,直接拔毛法.洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后用指钳将毛拔除,省力省时. 第一,松香去毛法.将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉后揭去,猪毛也随之脱去.需要注意

猪蹄上的毛怎么能快速去干净

1.使用喷枪将猪蹄表皮上的毛都用火燎一遍. 2.将燎过的猪蹄放入冷水中浸泡片刻. 3.冷水浸泡后将猪蹄捞出,用刀将燎过的表皮刮干净即可.

呢子上的毛怎么去掉

呢子上的毛去除方法有:用毛球修剪器去除:用透明胶直接在大衣上面粘毛:把衣服铺平,然后用刮胡刀刮毛轻轻的刮:可以找一块浸水后拧干的海绵来擦拭衣物表面,即可轻松除去其表面的杂物. 呢子只是别称而已.呢也可以分为很多种:一般来说呢子比羊绒粗厚些.不论哪种呢子,都应有柔软.光滑而富有油润的手感:抓紧一把放开,织物应立即弹开恢复原状,或稍有皱折而能逐渐自行平复.用双手稍揉搓,呢面不应起毛,短纤维脱落越少越好.在日光或较强灯光下照看,表面疙瘩越少越好,色泽要均匀,光彩要柔和,表面要平坦.对于哗叽.花呢.凡尔