花生如何挑选

1.看外表:优质的花生粒大,颗粒饱满,外层红衣光亮,光泽均匀,一般红衣呈深桃红色的质量最好.如果花生干瘪不均,表面起皱纹,湿润无光,质量则差一些.发霉.发芽.有外伤的花生最好不要挑选. 2.看白点:花生的一端一般有个小白点,如果花生经过染色,这些小白点也会被染红. 3.剥红皮:花生的红衣很薄,如果花生米经过染色,颜色会渗透红衣,把红衣剥下后,可以看到红衣内侧也是淡红的. 4.闻味:闻花生,如果有异味,可能是霉变的花生,不要购买. 5.浸泡:将花生浸泡,然后在白纸上用力摩擦,如果有红色出现,则是染

1.看外表:优质的花生粒大,颗粒饱满,外层红衣光亮,光泽均匀,一般红衣呈深桃红色的质量最好.如果花生干瘪不均,表面起皱纹,湿润无光,质量则差一些.发霉.发芽.有外伤的花生最好不要挑选. 2.看白点:花生的一端一般有个小白点,如果花生经过染色,这些小白点也会被染红. 3.剥红皮:花生的红衣很薄,如果花生米经过染色,颜色会渗透红衣,把红衣剥下后,可以看到红衣内侧也是淡红的. 4.闻味:闻花生,如果有异味,可能是霉变的花生,不要购买. 5.浸泡:将花生浸泡,然后在白纸上用力摩擦,如果有红色出现,则是染

1.第一,看外壳.好花生的外壳是黄色或白色的,壳上的纹路很清晰:一般花生外壳看起来略微暗淡:霉变花生外壳则会泛黑. 2.第二,看花生仁.将花生剥开,好花生的果仁颜色分布均匀,果仁很饱满,形态完整,大小均匀:一般花生的果仁颜色较深,果仁有大有小:霉变花生呈黄褐色或黑褐色,果仁会发软. 3.第三,尝味道.好花生吃起来又香又甜:有苦味的.酸败味的.霉味的.辣味的,都是变质花生.一旦吃到坏花生,应该赶紧吐出来并且及时漱口,千万别咽下,以免危害健康.

1.挑选颗粒饱满无虫眼的花生,用清水洗净. 2.把洗净的花生彻底晾干水分,准备一个玻璃容器也洗净晾干. 3.做醋泡花生最好用酿造米醋,(白醋就不太适合啦)在这里我使用的是苦荞醋,更增添一份保健功能. 4.将晾干的花生米放进玻璃瓶中,添加醋(花生与醋的比例为1:1.5),注意不要加得太满,因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀. 5.盖上盖子,阴凉处保存,十天后就可以开始吃啦!

1.选种:先选择质量比较高的.饱满的花生种子,盆栽花生的话因为空间有限,一般挑选三四颗就好.选好种子后,将其放在温水中浸泡一晚上做催芽处理. 2.播种:准备一个大小合适的花盆,在花盆里填入疏松透气的土壤,并喷些水将土壤润湿.然后将催芽过的种子埋入土中,大概两三公分的深度即可.之后再覆盖一层薄土,适当地喷些水.还可以用塑料薄膜将花盆覆盖,能够有一定的保温保湿的作用. 3.管理:将包有薄膜的花盆移到光照比较温和充足的地方,避免被暴晒.这样等待一个左右就可以看到种子发芽,此时可以将塑料薄膜撕掉,每天按

发了芽的花生是可以吃的.许多人都会认为发了芽的花生内含有黄曲霉素,有致癌物质,是不能吃的.其实科学的来说发了芽的花生是没有黄曲霉素,是可以吃的:只有霉变的花生内才含有黄曲霉素,霉变的花生才不能吃,它有致癌物质.发了芽的花生和霉变花生很难鉴别,要认真挑选:这是因为花生发芽和霉变都需要在含水量较高的情况下才会发生.也就是说花生能发芽,同时也就意味着部分花生可能已经发生了霉变,而霉变的花生会产生致癌物质黄曲霉素,因此大家食用发芽花生时,最好是仔细挑选一下.

1.种子问题.在播种时购买的种子质量较差,比如陈种.烂种等,或者是种子在储存中,因为储存环境不易,导致种子发霉或遭受鼠害啃食,导致花生出苗不利.有些不出苗.出苗后较弱,到了后面慢慢死亡.防治方法:要在正规厂商出购买种子,购买时一定要查看生产时期以及种子的质量,而如果是自留种,则要认真的挑选种子,选取颗粒较大.无损坏.无发霉的. 2.连作重茬.有些地区由于常年种植花生,种植面积有限,所以没有进行轮作措施,常年的连作导致重茬情况较为严重,这就导致土壤中病菌较多,而且对于药剂抗性极强,极难防治,这就导

1.首先要准备好自己的花生,一定要挑选颗粒饱满大小均匀的花生,颗粒尽量大一些的,挑选之后将里面的脏东西尽量剔除和去除,并且花生一定要晾干不要潮湿. 2.一定要提前准备好一定量的花生油,食盐,炒锅,事先把需要用到的原料工具准备好. 3.在准备好原料工具以后,我们首相要打开炉灶,放上炒锅,在锅中添加适量的花生油,等待油热以后,倒入提前准备好的花生,翻炒直至炒熟出锅. 4.怎当花生炒熟出锅以后,一定要做到将炒熟的花生尽量放在盘子里面或者篦子里面凉凉,等花生的热度热量散出以后,在使用更干脆. 5.可以在

1.挑选若干新鲜的生花生,将外层的土稍微抖掉一些. 2.将生花生放入水中清洗几遍,由于花生外壳凹凸不平,容易堆积泥土,可以借用一些工具,比如毛刷.钢丝圈等清洁一下. 3.准备少许辅料:桂皮.八角.滕椒,将桂皮和八角稍微过水清洗一下. 4.打开电磁炉,加入适量水和盐巴,将洗净的花生放入煮一阵,先大火煮一阵,然后转中火慢慢熬,最高盖上锅盖. 5.中间加入滕椒.桂皮.八角等辅料,慢慢将水煮干. 6.水快干的时候转回大火快炒,将水收干即可将花生盛出.