大头菜尖椒素馅饺子怎么做

1.首先把买回来的腐竹用凉水浸泡3----5小时,然后捞出来. 2.在用净水清洗两遍.控干水. 3.然后放到案板上用干净的刀,切成5厘米左右的长条. 4.然后把买来的尖椒洗干净控干水. 5.用刀切成斜的尖椒段,备好再准备点小料 6.然后把锅洗干净,烧干倒入油,烧热放入辅料(葱姜蒜干辣椒),炒到出香味蒜味葱味,然后倒入尖椒快炒,炒至尖椒7成熟. 7.这时倒入腐竹翻炒,翻炒一会后加一点水,关小火. 8.这时把火关小后,开始加调料,盐味精鸡精,(这时可以和根据自己的喜好另外添加其他调料), 9.然后把

一.原料:牛肉300克,尖椒200克,料酒,酱油,淀粉,葱末,姜末,蒜末,盐,糖,胡椒,麻油,味精. 二.做法步骤: 1.牛肉横纹切丝,放入料酒半匙,酱油半匙,淀粉半匙,水1匙拌匀,下锅前加1大匙温油: 2.青椒切细丝备用: 3.热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起: 4.青椒丝入滚水约1分钟捞起: 5.热油1大匙,放入葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙,拌炒后,加入牛肉: 6.再加入水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙麻油半小匙,味精半小匙.大火迅速炒拌均匀即可盛盘.

胡萝卜素馅饺子的做法: 食材:面粉500克.胡萝卜300克.鸡蛋2个.虾皮50克.香菇50克.葱适量.姜适量.鸡精2克.香油适量. 步骤: 1.面粉加入适量的水揉成面团,放置10分钟. 2.鸡蛋炒熟剁碎. 3.虾皮加入葱姜碎炒香. 4.胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软. 5.加入剁碎的香菇. 6.倒入鸡蛋碎.虾皮,放入盐.鸡精.香油搅拌均匀. 7.将饧好的面揉成条,切成小剂子. 8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮,中间放入馅料,包成饺子. 9.把包好的饺子中间有间隔的码放好. 10.锅中放水,水开后下饺

1.尖椒去蒂,去辣椒籽,掏空,尖椒太长的话可以切成两段,备用: 2.肉馅加入盐,料酒,鸡蛋,酱油,香油,葱末蒜末,顺时针搅拌上劲儿: 3.另取一碗,加入蒜末,盐,酱油,糖,醋,少许白水,调成碗汁备用: 4.肉馅填入掏空的尖椒,煎锅填油烧热,煎填入馅料的尖椒,煎至尖椒表面金黄,表皮皱起,下油锅的时候小心溅油.煎好后,不用捞出锅,直接将提前准备好的碗汁倒入锅内,摇匀,盖上锅盖,烧开后,烧至入味,起锅装盘.

主料:尖椒250克,猪肉100克. 调料:食盐2克,酱油15克,醋几滴,葱5克,姜5克,蒜5克,淀粉5克,甜面酱10克,黄酒10克,白糖5克,植物油25克. 尖椒炒肉的做法 1.准备好所需用料,猪肉切薄片,用酱油和淀粉抓匀备用: 2.尖椒洗净斜切,不用去籽,蒂不要:葱切圈,姜蒜切末备用: 3.锅中放适量植物油烧至七成热,把腌好的肉放进去炒散,然后放葱姜蒜炒香,放黄酒: 4.接着下切好的尖椒,放盐,大火炒约三分钟至稍微有点软: 5.接着下酱油和甜面酱炒香,然后加少许的热水,点几滴醋,放白糖,烧开后

一.主料: 腐竹100g.尖椒50g. 二.辅料: 油.盐.葱花.蒜末.花椒. 三.步骤: 1.提前一两个小时把腐竹泡开: 2.尖椒洗好备用,葱花.蒜未切好备用: 3.油热后,花椒.葱花入锅,爆出香味,倒入尖椒: 4.尖椒稍微变软放入腐竹加盐: 5.出锅前倒入蒜未即可.

香菇素馅饺子具体做法: 1.材料:面粉.鸡蛋.盐.韭菜.豆腐.香菇.粉丝.鸡蛋.虾皮.大葱.姜: 2.韭菜洗干净控干水分,切碎备用,粉丝泡软切碎备用: 3.豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用,鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用: 4.虾米切碎,香菇.大葱.姜分别洗净切碎备用: 5.锅中加入适量油爆香花椒,捞出炸过的花椒,放入葱姜碎爆香后放置片刻: 6.待油稍许凉后放入韭菜碎拌匀,加入鸡蛋碎.粉丝.香菇丁.豆腐丁.虾皮碎:

步骤如下: 材料: 长茄子1个,尖椒4个,葱.姜.蒜.盐.糖.耗油.香油.花椒油.花生油.五香粉.熟芝麻.虾粉适量,面粉260克,发酵粉5克,泡达粉1克. 做法如下: 1.茄子洗净切小丁,用盐水浸泡,挤干水备用. 2.尖椒洗净切碎,比茄子丁小. 3.葱.姜.大蒜切末. 4.茄子丁.尖椒碎.葱.姜.蒜末混合,加盐.糖.耗油.生抽.五香粉.香油.花椒油.花生油拌匀. 5.将拌好的馅料用锅小火炒至茄子变软,倒掉

尖椒炒牛肉做法如下: 1.青椒.小米椒.姜切丝.蒜头切片备用: 2.牛肉逆纹切成条,放进碗里: 3.碗内调入适量的生抽.蚝油.盐.料酒.鸡蛋清,搅匀: 4.加入一点点生粉.水和姜丝搅匀,盖上盖子腌制放冰箱半小时: 5.锅内放适量的油,把蒜片和辣椒放进去,再倒入牛肉,加入青椒: 6.加入适量的豆鼓香辣酱和一点生抽,翻炒均匀即可出锅.