紫菜要不要洗

1.紫菜是不用洗的,洗了就失去原来的鲜甜味道,而且洗了就不好煮了.其实有些人洗了是怕里面的沙子. 2.用微波炉小火烤一下,然后用手拍掉紫菜的沙子. 3.用干净的锅(炒菜的锅),在炉火上热干水份.把紫菜拆开包装后,直接置放在锅上,用手两面不停翻,过程二十秒左右.如果有沙子的话,一般会在锅里留下,再用手拍拍,沙子会掉光,而且经回过这首工序煮出来的紫菜更是美味.

紫菜是不用洗的,洗了就会失去原来的鲜甜味道.一般洗紫菜主要目的是为了去除沙子,但还有其他的方法: 1.用微波炉小火烤一下,然后用手拍掉紫菜的沙子: 2.用干净的锅,在炉火上热干水份.把紫菜拆开包装后,直接置放在锅上,用手两面不停翻二十秒左右.如果有沙子,一般会在锅里留下,拿起后再用手拍几下,沙子会全部掉下,而且经过这道工序煮出来的紫菜更是美味.

备料: 毛豆腐1块.粉丝50克.乐惠海鲜味紫菜汤10g.胡椒粉适量.八角适量.鸡精适量.食盐适量. 做法: 1.豆腐切成3厘米见方的大方块,用开水焯一下捞出控净水: 2.粉丝用水泡软,虾仁用清水冲洗一下,紫菜泡软洗去沙粒: 3.将主料放入砂锅中,加入猪清油.盐.鸡精.花椒.八角.高汤或清水1000毫升: 4.盖上盖大火烧开,再小火炖2分钟: 5.加胡椒粉.葱末即可.

紫菜蛋花汤的做法紫菜需要洗,卫生原因,用水冲下就行,紫菜蛋花汤是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱,紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质.铁.磷.钙.核黄素.胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠,故紫菜又有"营养宝库"的美称,紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养.

1.用温水泡:紫菜在晒制过程中可能沾有小贝壳或细沙,最好用温水把紫菜完全泡开,让沙子等杂质沉淀,再用手搅动进行清洗. 2.用漏勺洗:紫菜泡水就会散开,成碎末状漂浮在水中,如果直接用广口的容器进行清洗,紫菜会连同脏水一起被倒出来.可以把紫菜放入漏勺中,泡开后进行冲洗,这样不易造成浪费. 3.烘烤去沙:如果没有漏勺或镂空的菜篮子等物品,可以把紫菜直接放置在锅上,两面不停翻动,如果有沙子的话,一般会在锅里留下.再用手拍拍,也可达到清洁的目的.

做寿司时紫菜不用洗. 主料:寿司米 .海苔.黄瓜. 辅料:火腿.鸡蛋.鸡肉.寿司醋. 寿司做法如下: 米饭蒸好,蒸好的米饭不要马上开锅,让饭焖个10至15分钟,可以让米粒的口感更好:趁热拌入寿司醋,然后盖湿布,凉至手温即可:黄瓜.火腿切条,鸡蛋摊成蛋皮也切成条,鸡肉腌制后煎熟:寿司帘上铺一张海苔:再铺一层米饭:然后铺上原料:最后卷起寿司帘,用手轻轻握下定型,即可.

紫菜要洗.因为紫菜装袋之前没有清洗过,洗一下再吃比较卫生.紫菜有两种类型:包装的和散装的,紫菜可分为两种,一种是栽培的,另一种是野生的.紫菜是在一个特殊的木筏上养殖的,这种木筏的沉积物较少,而野生紫菜在海洋中有大量的沉积物.

紫菜分为两种类型,一种是栽培的,另一种是野生的. 1.不洗紫菜.这种包装好的.在包装前进行清洗.干燥和包装,非常干净.即紫菜的包装上有"免洗"字样,这种紫菜不用清洗就可以直接做成汤. 2.清洗紫菜.用沙尘松散的紫菜,必须清洗.虽然紫菜也经过清洗和加工,但没有包装,没有"不洗"的标志.需要清洗. 海藻通常是大块出现的,可以用手切碎,放入一个大盆或大碗中,用水覆盖,在盆边用手搅拌.这样,紫菜上的灰尘和沙子就可以在不到一分钟的时间内迅速脱落并沉入锅底. 在使用滤网的时候,

紫菜需要洗.紫菜在制作过程以及运输.储存过程中难免会集聚灰尘,因此在食用之前用水冲洗是非常必要的.紫菜清洗的时间不能太长,只需用清水快速冲掉表面的浮尘即可,不要放在水中浸泡.冲洗的过程中可以用漏勺等器具辅助操作.