炒馍花怎么做好吃

材料:微干馒头、扁豆、番茄、盐、花椒粉、生鸡蛋。

做法:

1、将扁豆切丝,番茄切块,去除西红柿中的水分,可略加盐腌制去水,馒头切丁,生鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2、在锅内加入适量油,待油热后倒入扁豆翻炒,加适量水,防止干锅。

3、待扁豆炒至七八成熟,加入番茄,继续翻炒,待番茄松软后,加入盐、花椒粉。

4、待扁豆至九成熟时,倒入馒头丁,翻炒半分钟,将打好鸡蛋均匀浇在馒头丁上,继续翻炒,直至馒头丁表皮微黄,入口松软为止。

时间: 2024-09-03 04:13:42

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陕西炒馍花怎么做好吃

主料:馒头1个.鸡蛋1个.火腿半根.黄瓜半根.盐少许.盐1勺.五香粉少许.鸡精少许.白芝麻少许. 1.准备黄瓜,火腿,鸡蛋,切碎备用. 2.空碗里放入火腿丁,黄瓜丁,鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀. 3.馒头切成小丁. 4.起锅烧油,油温7成热,放入馒头丁翻炒均匀,加入少许盐翻炒均匀. 5.放入鸡蛋液和配菜翻炒至鸡蛋凝固. 6.最后放入鸡精,五香粉,翻炒均匀,出锅前放入白芝麻即可食用.

蒸馍花怎么做好吃蒸馍花的吃法

主料:干馍馍4个.腊肠一段. 配料:葱适量.花椒叶适量.盐适量.花椒面适量. 做法: 1.把干透了的馒头放入凉水中,泡软. 2.将葱花切成段,把泡软的馒头捏干水分,放入盆中. 3.馒头里拌上花椒叶,葱碎,花椒面,腊肠等自己喜欢的调料. 4.把拌好的馍花倒在笼布上,上锅蒸二十分钟即可.把干透了的馒头放入凉水中.

炒馍丁怎么做好吃

用料:鸡蛋.水.五香粉.蒜苗.盐.葱.馍丁. 1.三个鸡蛋打碎加盐和五香粉. 2.冰箱冷藏室里拿出馍丁. 3.蒜苗和葱切段. 4.把馍丁放入鸡蛋液中拌均匀,这时可先把油烧热待用. 5.油烧热,放入蒜苗和葱炒香,放入拌好的馍丁,到锅里时不要立马翻炒,不然容易碎掉. 6.大火2分钟后转中小火在锅中慢煎至外酥里软即可.

辣炒墨鱼花怎么做好吃

材料: 墨鱼花300g.洋葱1个.尖辣椒2个.油.盐.蚝油. 做法: 1.把洋葱洗净切块: 2.把青辣椒洗净去蒂切片: 3.锅烧开水,放入墨鱼花汆烫1分钟,捞出备用: 4.热油,放入青辣椒炒匀: 5.放入备用的墨鱼花翻炒: 6.加适量蚝油, 放入洋葱: 7.快速翻勺炒匀,加盐调味: 8.炒匀后即可关火,出锅装盘.

炒馍花怎么做

材料:微干馒头2个.扁豆.番茄一个.盐.花椒粉.生鸡蛋. 做法: 1.首先将扁豆切成丝,番茄切成块,馒头切成丁: 2.再把鸡蛋打入碗中加一点盐搅拌均匀: 3.锅内加入油,待油热后倒入扁豆翻炒,然后再加适量水: 4.待扁豆炒至七八成熟,加入番茄,继续翻炒,待番茄松软后,加入盐.花椒粉翻炒: 5.然后再倒入馒头丁,翻炒半分钟,将打好鸡蛋均匀浇在馒头丁上,继续翻炒,直至馒头丁表皮微黄即可出锅.

炒莱花怎么做好吃

主料:菜花. 辅料:葱.蒜.橄榄油.盐.红尖椒. 步骤: 1. 将菜花洗净,去蒂掰成小朵,葱切末,蒜切片: 2. 菜花用开水焯一下,捞出,浸入凉水中过凉: 3. 锅中放入橄榄油烧热,放入葱蒜爆香: 4. 放入菜花翻炒,加盐和红尖椒,翻炒均匀即可.

青椒炒茶干怎么做好吃

茶干选用优质大豆.甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白.18种氨基酸,还含有微量元素.茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢? 准备好食材茶干和青椒. 将青椒切成丝. 将茶干切成条. 锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟. 再倒入茶干,翻炒1分钟. 加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟 最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成.

糯米花怎么做好吃

糯米花按以下做法做好吃: 用料:鸡蛋两枚,糯米花一碗,盐少许,料酒少许,油,青菜. 做法步骤: 1.将鸡蛋打入糯米花碗中,加入少许盐,料酒搅拌均匀,搁置5分钟: 2.开火,将锅烧干后加入少量油,将搁置好鸡蛋糯米花下锅,定型煎熟: 3.出锅,用餐巾纸将多余的油份吸干,切块装盘: 4.或切块后和青菜下锅炒,加入高汤,装盘即可.

家常版的豆瓣炒馍丁怎么做

如果家里的剩馒头比较多,不妨来做一道好吃且简单的豆瓣酱炒馍丁,保证口水哗啦啦! 首先是切大葱.大葱剥皮后,掐头去尾,冲洗干净.然后斜着切,切成大丁状,盛盘备用. 大葱可以稍微多一些,这样炒出来更好吃.用洋葱代替也可以,同样是切成大丁状. 然后处理馒头,先切成片状,再改刀切成丁状.对于这个馒头丁,可以稍微小一些,大拇指肚左右的大小.这样更入味,如果太大了,就不入味了. 提前准备一个碗,里面依次加入适量的盐.味极鲜酱油,并且充分搅拌均匀. 炒锅里加入多一些的食用油,这样不会糊锅. 加热后,首先倒入大