炒菜锅第一次怎么用

新炒菜锅第一次使用时可以用开水煮一煮.具体步骤是把锅放在火上,倒入适量的清水,开大火烧沸,煮10分钟左右关火.等锅里的水降到微温,用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净.连同锅盖也一起擦洗干净.锅盖洗净后用布擦干表面水分.锅里的水倒掉,最后用百洁布把锅里的水分擦干即可.

新锅第一次炒菜有毒,新买的锅直接就炒菜,是有一股异味的,建议倒掉不要吃. 首次使用前将锅上所有标贴除去,以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干:用火烘干水分,倒入适量的食油,再用布抹干油份,或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟,待锅(勿洗锅)自然冷却后使用,最好是放置一个晚上第二天再使用.这样便可得最佳的煮食效果,并有利于保养.烹饪时以中.细火为宜,严禁锅体干烧.煮食时,先用中火烧热锅底,然后放入食物,专家已经证明这样烹调能保持食物的原汁.原味,营养不走失:猛火烹调不再为现代营养学所接受,食物

新买的锅第一次使用前,先将锅上所有的标贴除去,以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干:用火烘干水分,倒入适量的食油,再用布抹干油份,或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟,待锅自然冷却后,放置一个晚上第二天再使用.这样便可得最佳的煮食效果,并有利于保养. 新买的锅在炒菜时,为保护炊具不粘表面,每次做完一个菜肴,都要用干净抹布擦一下,在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗,切忌冷水冲洗热锅,否则会降低锅的使用寿命. 如果你买的锅是不锈钢锅,千万不要用强碱性或强氧化性的洗洁剂,如苏打.漂白粉.次氯酸钠等

麦饭石锅第一次用需要将其用清洗剂清理干净,之后涂抹上食用油,盖上盖子养一个晚上,第二天清洗干净就可以了. 使用完麦饭石锅最好是用完立马清洗,用用热小水泡就可以了,非常容易就可以洗干净,不要选择钢丝刷,这样可能会刷坏锅具. 如果炒菜的时候锅底糊了,这个时候可以放入一些山里红,加入少量的水煮沸,这样就可以让糊的锅底都清洗干净. 如果没有山里红,这个时候可以选择倒进少量纯粮酒和葡萄酒与小量冷水,之后盖上盖子放置一段时间,清洗效果也是非常不错的. 使用麦饭石锅和使用其他的锅具一个样,不建议选择金属材料铲

砂锅第一次使用怎么保养不会开裂,了解下. 新砂锅使用前,最好用淘米水煮一下,这样可以堵塞住沙锅细微得孔眼,防止渗水,延长使用寿命.还有用之前用洗米的水或盐水泡泡再用,不用时装滿清水泡着,这样以后不容易裂. (1)新买来的砂锅,有的内壁粘有许多砂粒,需要用小刷子把它刷掉,以免掉在饭菜里面. (2)第一次使腹地,最好先煮面汤或煮稀饭,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净. 这样不但可以防止漏水,而且烧水时也不会有"嗞.嗞"声音. (3)用砂

新煎饼锅第一次用要先洗净后烧热.烧干,然后用布粘上醋擦拭,再洗净,烧干,涂上一层食用油.或者用猪皮或者食用油涂抹,先把煎饼锅慢火加热,然后把食用油抹到煎饼锅上,反复抹,或者用猪皮一直擦,注意火别太大,这么反复的两三次就好了,以后也就省油了.

钢锅第一次用处理可用白醋进行清洗,再冲洗干净,然后用抹布擦干即可.将白醋或白醋兑的水稍加温一下,用来清洗锅具,然后再用热水将锅具冲洗干净,最后再用干抹布将它内外擦干净即可使用.

炒菜锅里起火一般都是由于油温过高,达到了食用油的燃点引起的. 炒菜时有意让油锅起火是不科学,在烹调时,把油烧至冒烟或有意让油锅起火,这时的油温可能已经超过了200摄氏度,油在这种温度下,不仅使油脂中所含的脂溶性维生素受到破坏,而且其中人体中必需脂肪酸也受到氧化破坏,因而降低了油的营养价值.

药锅第一次使用要注意砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹.煎药时要逐渐加温,不要骤然在大火上烧,以免胀裂.刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗,可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净,砂锅上的油渍不能用洗洁精浸泡,以防污水渗入细孔中,可用喝剩的茶叶渣擦拭,也可用淘米水浸泡烘热,再用刷子刷洗.