煲鸡脚汤需要放点什么材料呀

主料:八只鸡爪. 辅料:虫草花,姜,料酒,食盐,胡椒粉. 步骤: 1. 准备食材. 2. 虫草菇洗净去蒂. 3. 鸡脚斩成小段. 4. 用凉水浸泡一段时间,会有部分血水泡出. 5. 锅中加入适量水,放料酒,姜片.鸡脚烧开. 6. 煮沸后有血沫析出,关火. 7. 将煮过的鸡脚捞出,用温水洗净,再次投入到温水锅中. 8. 加入虫草菇,二片姜.一勺料酒大火烧开. 9. 再次去掉锅中的浮沫后,转中小火慢炖. 10. 至汤汁变金黄色,鸡脚变成嫩黄的色泽,鸡脚熟烂时加入适量盐,少许胡椒粉调味出锅.

食材:鸡脚16只.冬菇60克.马蹄10个. 做法: 1.鸡脚洗净,斩去趾甲,放入开水中煮3分钟,捞起过冷水. 2.冬菇浸软,去蒂,洗净,马蹄去皮,洗净,切两半. 3.把鸡脚.马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1.5小时,放入冬菇,再煲半小时,调味供用. 功效:清润益阴,开胃生津,平素阴虚,症见多饮,咽干口燥,或热病后,津液不足,胃纳欠佳者.

煲鸡爪汤放入黑豆比较好 原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量. 步骤: 1．将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用,鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透. 2．锅上火入水,将鸡爪.黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉.豆烂熟,加盐调味即可食用.

鸡骨草薏米煲鸡脚的具体功效:1.具有清热去火的功效: 2.饮用此汤,对预防患上肝炎症病,具有一定的积极作用: 3.具有美容养颜,提神醒脑的功效: 4.具有清除湿热,退除尿黄,具有解毒的功效: 5.具有缓解肠胃不适的功效: 6.对于肝炎症病患者的治疗具有非常积极的治疗作用,可用作食疗,具有非常好的疗效.

经常喝花胶鸡脚汤的人做事情有力气.说话有底气.皮肤好.精神好.睡眠足.消化好.冬天嘴唇不开裂,花胶属中性,不寒不燥,是手术后身体恢复的最佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质.花胶含有大量的胶原蛋白和粘多糖,以及微量维生素和矿物质.

胡椒鸡脚汤具有健脑抗衰,增加食欲,清热泻火.凉血解毒等的功效.具体做法如下: 选择大凤爪,洗净从中间剁开,入沸水锅中煮10到15分钟后捞出冷却:蒜剁碎,山海椒剁碎,做备用:开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却:取老坛泡菜水约与开水等量,倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合:泡菜水中加入花椒.少量胡椒粉,整个的山海椒.山海椒水及味精.鸡精少许:将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟以上装盘即可.

煲大骨汤需要放胡萝卜.玉米.梨.红枣.枸杞子. 大骨汤: 材料:大骨头500g.胡萝卜适量.玉米适量.梨适量.红枣适量.枸杞子适量. 做法: 首先把大骨头先用水焯一下,去掉血水.然后取高压锅中放水,加入大枣.放入洗好后的大骨头 ,然后放入玉米段和枸杞.放入胡萝卜块,加入梨块.然后就盖上锅煮,等出了气就压上阀,等上20分钟即可.

1.用料:鸡脚.排骨头.响螺片.玉米.红萝卜.苹果.栗子.薏米.茯苓.白术.红枣.生姜 2.响螺片提前一晚泡好. 3.将薏米.茯苓.白术洗净预先用水泡30分钟,也可不泡水. 4.鸡脚.排骨洗净,响螺片切条一起放入烧开水的锅里灼水2分钟. 5.捞起用清水冲洗干净浮末沥干水. 6.玉米.红萝卜切段. 7.红枣去核,生姜拍扁. 8.将苹果以外的所有食材放入瓦煲内,加入适量的清水,大火烧开后转中小火煲继续煲. 9.煲至一小时后加入切块的苹果再煲半小时左右. 10.最后加盐调味即可.此汤很适合阴雨绵绵的春

羊脚汤原料:羊脚.红枣.杞子.生姜.沙参.甘蔗.黄皮叶.少量陈皮和八角: 做法: 1.把买回来的的羊脚用刀刮去毛或用火烧一下去毛根,然后洗净"飞水": 2.把羊脚放进高压锅.加上各种配料和水炖5分钟: 3.最后用煲文火煲1个小时,调味即可.