电饭锅蒸小米饭的比例

主料:莲子50克、小米50克、大米100g克。

辅料:水200毫升。

做法:

莲子要事先洗净,用清水泡约三个小时左右。做饭时,大米和小米放一起淘洗干净,放入平时煮饭的水量,然后把莲子放在面上一起煮。按“煮饭”键,饭熟焖一会即可食用。莲子比较硬,所以要事先泡水,如果不这样煮出来就很硬不能食用。

时间: 2024-08-26 01:24:55

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怎样蒸小米饭

蒸焖小米饭方法步骤: 1.准备材料,小米500克,水1000克. 2.小米淘洗干净,控干水分,倒入垫有屉布的笼屉内. 3.将笼屉架在开水锅上,用旺火急汽,干蒸20分钟,达半熟时取下屉,晾凉. 4.锅置火上,放入蒸好的小米和水. 5.用旺火烧开,翻搅均匀,改中火煮,使呈微沸状态,并用锅铲翻搅,待大部分水被小米吸收. 6.焖至听不见锅内水的响声时,再改用微火,焖10分钟,至米粒软成熟即可.

用电饭煲怎么蒸小米饭

用料:小米适量.火腿肠1根.香菇2朵.玉米罐头1个.胡萝卜半根.葱一截: 制作方法: 1. 香菇清洗切片,胡萝卜清洗切丁,火腿肠切丁,玉米罐头打开沥干水,备用: 2. 葱切丝备用: 3. 干净锅中倒少许油,放入葱丝后,依次放入香菇.火腿肠.玉米等,翻炒,加少许水.盐和生抽,加盖焖3分钟后关火: 4. 取小米适量,清洗干净并倒去多余水,将翻炒的菜倒入电饭锅,盖在小米上,后加适量水,然后按下米饭键,煮好后开锅拌均,即可.

电饭锅蒸的米饭剩下的怎么吃热

用电饭锅蒸的剩米饭做寿司:材料:紫菜,剩米饭,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,肉松,海鲜酱,火腿,白醋,麻油,盐. 做法:1.剩米饭上锅蒸蒸,温热即可:加白醋.麻油拌匀:2.胡萝卜提前用盐腌上:3.黄瓜.火腿切条:4.鸡蛋煎成饼切条:5.在紫菜上铺上米饭,撒上肉松,抹上少许海鲜酱,放胡萝卜.黄瓜.鸡蛋.火腿:6.卷成卷,压紧,切成段.

怎样蒸小米饭好吃

可以通过以下方法: 主要食材:小米30克.豌豆适量.枸杞适量.水适量步骤如以下: 用清水洗净小米:倒出多余的水,只留没过表面的水:放入炖盅,隔水炖煮1至2小时:熟透出锅,并扣出:用豌豆和枸杞点缀一下即可.

电饭锅蒸米饭用哪个功能

1.电饭锅蒸米饭是可以按下加速键.或者标准键. 2.若是准备使用功能键蒸米饭,则需要先按下功能键,将光标调至对应的位置上,再按下开始键即可. 3.而想要定时蒸米饭的话,先放入食材,调好时间,便可等待其自动开始了.

煮小米饭水的比例是多少

煮小米饭水的比例1:1. 1.选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香: 2.要注意小米粥的熬制时间,熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时,熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度,粥也比较容易熟但是会影响口感: 3.煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米,煮沸之后换小火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底.

蒸米饭米水比例要多少

蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2. 有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出食指的第一个关节就可以. 在蒸米饭时应该先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分的吸收水分,使蒸出来米饭会粒粒饱满.

小米饭能和蘑菇一起吃吗

如果蘑菇是可食用的菌种,不是有毒的品种就可以和小米饭一起吃.两者一起食用不会中毒,而且营养互补,有养生功效.小米饭是一道由小米.大米.鸡清汤.香油等材料制作而成的陕北粗粮,别称为黄米饭.功效主要有开肠胃.补虚损.益丹田等.主要做法是将小米和大米用清水淘洗干净,再放入香油.盐.鸡清汤和适量清水混合均匀后放入电饭煲中蒸熟即可.

如何蒸好米饭

步骤如下: 1.洗米:洗米一定不要超过3次,保持米里的营养: 2.泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分的吸收水分,这样蒸出来米饭会粒粒饱满: 3.米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2: 4.插入电源,开始蒸.