参汤的做法

1、准备食材:乌鸡一只、高丽参几片、圆碗一个、姜片。

2、准备乌鸡一只,切成小块。

3、切好的鸡块加入清水,清洗掉表面血水。

4、加入适量清水泡半小时,主要为了泡出血水,这样汤能更清一点。

5、炖锅底部加入几片高丽参。

6、在高丽参上盖上一个碗。将鸡肉围着碗铺好。

7、放入蒸烤箱中,110度纯蒸模式两小时。

8、蒸好后,取出鸡肉,打开碗即可取出参汤。

时间: 2024-11-09 00:31:50

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人参汤怎么煮

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