白萝卜与大白菜炖羊肉相冲吗

不相冲,具体做法如下:

1、萝卜去皮洗净,切滚刀块,大葱切末备用,白菜切断;

2、取白萝卜半个,切成滚刀块,用筷子在白萝卜块上钻几个孔;

3、羊腿剁小块,放进沸水里焯,水沸水里加两片姜,捞出洗净沥水,放入锅内;

4、锅里加适量水,放入姜片和钻了孔的白萝卜白菜,大火烧沸后转文火煮约30分钟后,捞出白萝卜块;

5、放入切好的萝卜与羊肉同煮至熟烂,放适量盐,胡椒粉调味后,撒入大葱末即可。

时间: 2024-11-15 00:37:57

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白萝卜炒田螺肉可以吗

1.田螺可以和白萝卜一起炒.因为这两样食品互相不相克且营养丰富,口感鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素.蛋白质.微量元素及矿物质等,田螺属于寒性食物,多吃容易引起胃肠不适,因此老人孩子尽量少吃点 2.白萝卜和以下食物相克:不宜与人参.西洋参同食,同食会导致不适:不宜与柑橘同食:白萝卜阻碍甲状腺对制碘的摄取,柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制. 3.不宜与胡萝卜同食:胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C,使两者的营养价值降低.

梨和什么相克

1.雪梨不能和猪肉一起吃,雪梨跟猪肉也是不能一起食用的,容易发生不良反应,伤害脾胃,损伤肾脏,引起身体不适. 2.雪梨不能和羊肉一起吃,雪梨中含有的一些酶可能会将羊肉里面的酵素分解,妨碍消化,导致出现消化不良.腹胀.肚子痛等情况. 3.雪梨不能和白萝卜一起吃,白萝卜跟雪梨是相克的,白萝卜跟含有大量植物色素的雪梨一起吃,经过胃肠消化分解之后,会产生抑制甲状腺作用的物质,从而可能诱发甲状腺肿. 4.雪梨不能和鹅肉一起吃,雪梨和鹅肉也是不能同时食用的,会产生不良的生化反应,损伤脾胃,甚至伤及肾脏,容易

白萝卜白菜怎么炒

准备2个小白萝卜洗净削皮切片备用. 大白菜洗净切好备用. 预热锅20秒,倒入食用油热10秒,倒入白萝卜和大白菜杆翻炒. 倒入辣椒酱翻炒,倒入小半碗水煮3分钟左右,再倒入叶子翻炒煮3分钟即可.

生姜与萝卜是否相克

1.相克,同食会使萝卜的营养价值大为降低: 2.与白萝卜相克食物:白萝卜和猪腰生食寒性较大,白萝卜和菠萝同食会引起身体不适,白萝卜和木耳同食会引发皮炎,白萝卜和丝瓜同食会影响消化,胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,继而导致身体不适,易致腹泻,白萝卜和何首乌寒热相冲.

葛薯白萝卜可以煲汤吗

葛薯和白萝卜的食性并不相克,可以用来煲汤. 葛薯萝卜猪三鲜汤制作方法: 材料:猪肝.粉肠.瘦肉.葛薯.白萝卜.香菜.盐. 步骤: 1.将葛薯.白萝卜清洗干净,切好备用: 2.将猪肝.粉肠.瘦肉切好备用: 3.锅中烧开水,将葛薯放入锅中煮10分钟: 4.加入猪肝.粉肠.瘦肉,继续煮20分钟: 5.加入白萝卜,煮10分钟: 6.加入盐和香菜,一分钟后出锅即可.

涮羊肉配菜 涮羊肉可以搭配什么

1.涮羊肉配菜一般分为蔬菜类.肉类.粉面类.蔬菜类的有,拍黄瓜.小葱拌豆腐.虾肉丸.平菇.香菇.金针菇.黄豆芽.土豆片.白萝卜.大白菜.油麦菜等;肉类的有墨鱼丸.虾肉丸.火腿肠.蟹肉棒.亲亲肠.午餐肉.波波肠.肥牛等,还有其它一些诸如面筋.火锅面.粉丝.粉条.腐竹等. 2.搭配凉性和甘平性的蔬菜,这些蔬菜性凉,刚好和性温的羊肉互补.凉性的蔬菜一般有冬瓜.菠菜.白菜金针菇.蘑菇.莲藕.春笋等.甘平性的有土豆和香菇.涮羊肉放点豆腐也是不错的,豆腐自古以来被称为"从田里长出来的肉",营养丰富

涮羊肉都可以放什么

涮羊肉一般会加入较多的蔬菜,在享受羊肉鲜美的同时,不忘补充维生素,做到饮食均衡. 涮羊肉可以放的配菜一般分为蔬菜类.肉类.粉面类. 蔬菜类:拍黄瓜.小葱拌豆腐.虾肉丸.平菇.香菇.金针菇.黄豆芽.土豆片.白萝卜.大白菜.油麦菜等. 肉类:墨鱼丸.虾肉丸.火腿肠.蟹肉棒.亲亲肠.午餐肉.波波肠.肥牛等. 其它:面筋.火锅面.粉丝.粉条.腐竹等.

贵州酸菜怎么做

贵州酸菜的制作方法: 选料:宜选用质地较粗糙的白萝卜.大白菜.青菜.萝卜菜.油菜等:沸烫:将选料的菜根.黄叶及杂物剔除,放入沸水中上下翻动1分钟左右,之后捞出,不能烫得过火,半生半熟为宜:冲洗:将沸烫过的菜料放在清水中冲洗数次,清洗干净,接着把水沥干或捏干:烧面水:用50克左右面粉与3千克到5千克清水水搅匀,置于火上烧开备用:装坛:先将菜料装入坛内,后倒入烧开的稀面水,再加入250克左右酸料,密封坛口,冬季置于火炉旁,盛夏置于凉处,24小时后即可开坛食用.

贵州人喜欢吃的酸菜怎么做

1.选料:选用质地较粗糙的白萝卜.大白菜.叶子较多的细杆青菜.萝卜菜.小油菜等: 2.沸烫:将选料的菜根.黄叶及杂物剔除,放入沸水中上下翻动1分钟左右,之后捞出,不能烫得过火,半生半熟为宜: 3.冲洗:将沸烫过的菜料放在清水中冲洗数次,清洗干净,接着把水沥干或捏干: 4.烧面水:用50克左右面粉与3千克至5千克清水水搅匀,置于火上烧开备用: 5.装坛:先将菜料装入坛内,后倒入烧开的稀面水,再加入250克左右酸料,密封坛口,冬季置于火炉旁,盛夏置于凉处,24小时后即可开坛食用.