赤小豆泡发芽了还能吃吗

不能吃。本身赤小豆发芽是无毒的,但久泡的赤小豆,其中的水质会不断的滋生细菌,导致赤小豆也被细菌等有害微生物侵袭,出现变酸、异味等现象,这样的赤小豆食用口感营养不好,而且还可能危害身体健康,建议扔掉为宜。

时间: 2024-08-03 21:19:57

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青豆子发芽了还能吃吗

青豆子发芽了还能吃,青豆在催光的条件下生长出青豆芽,营养是非常丰富的,可以放心食用. 青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物.按其子叶的颜色,又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种.是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史.

大蒜籽发芽了还能吃吗

大蒜籽发芽了还能吃,因为大蒜籽发芽属于蒜苗的,既然是蒜苗的话就肯定可以吃的. 蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄).大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分.苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序.品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓.

藕片泡一夜还能吃吗

藕片泡一夜还能吃,不会对身体健康造成不利影响.藕又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用.在我国的大部分省份均有种植.藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一,也是药用价值相当高的植物.

木耳泡48小时还能吃吗

木耳泡48小时还能吃,可能口感会有所下降,但是并不会给人体造成任何伤害. 木耳即黑木耳.木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本.中国大部分是东北木耳和秦岭木耳.木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状.叶状或杯状.薄.边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上.色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质.味道鲜美,可素可荤,营养丰富.木耳味甘,性平,具有很多药用功效.能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁

冬天木耳泡12小时还能吃吗

冬天木耳泡12小时还能吃,口感可能会有所下降,营养也会遭受到一定破坏. 木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本.中国大部分是东北木耳和秦岭木耳.木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状.叶状或杯状.薄.边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上.色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质.味道鲜美,可素可荤,营养丰富.木耳味甘,性平,具有很多药用功效.能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血

菠萝蜜发芽了还能吃吗

菠萝蜜发芽了还能吃.菠萝蜜的果核中含有大量的淀粉.矿物质等.菠萝蜜果核发芽,并不会像土豆发芽一样产生有毒的龙葵碱.因此即使菠萝蜜果核发芽了,仍可以继续食用.但要注意,发芽的果核会将营养成分提供给新的生命体,营养价值及口感受到一定影响.

黄豆芽发芽了还能吃吗

黄豆芽发芽了还能吃.黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源.据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.17毫克,维生素B20,11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克.据研究,黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高,如同时每天日光照射2小时,则含量还可增加一倍.但不宜日照过久,以免豆芽变老而降低口味.

山芋发芽了还能吃吗

1.山芋发芽了还能吃.山芋发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将山芋上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现传说中的中毒症状. 2.但有一点大家要注意,山芋长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值.

菠萝蜜种子发芽了还能吃吗

菠萝蜜种子发芽了还能吃,没有毒,长芽的波罗蜜的口感会差一些,但是不影响食用的安全性,菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,幼时浅黄色,成熟时黄褐色. 波罗蜜是水果,木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,速生.美观.产果量高.果实特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克,素有果中王之称.成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果.