海笋需煮过再凉拌吗

1.将买来的海笋,用清水或温水泡3-4个小时. 2.将泡好的海笋洗干净,并用刀斜切装盘. 3.根据自己的口味,将香菜.尖椒.葱.姜.蒜.香醋.生抽.白糖.盐等混合搅拌. 4.装盘上桌.

凉拌酸辣海笋需要过水,如果不过水的话,会有非常多的微生物和细菌人吃了以后引起腹泻情况. 海笋(Pholasdactylus)为软体动物门.双壳纲.海螂目.海笋科的一种.贝壳薄,两壳相等,前后端开口,白色,具淡褐色壳皮,壳面有肋.刺和生长纹.壳顶近前端,前端贝壳边缘向外卷,成为前闭壳肌和原板的附着面.水管极发达.足短,呈柱状,末端平,呈截形.贝壳的背.腹和后端常具副壳.海笋种类很多,有的在泥沙滩上穴居,有的在木材中穿洞生活,对木质建筑有一定危害.也有的在岩石上凿洞生活.

凉拌海笋做法: 1.材料:海笋.胡萝卜丝.粉丝.香油.盐.味精: 2.将海笋.胡萝卜丝.粉丝分别放入滚开水中焯几分钟: 3.捞出,放入凉开水中: 4.捞出,沥干水分,放入盘中: 5.加盐.味精,淋入香油,将三者搅拌均匀即可.

凉拌海笋的食材和做法如下: 食材:干海笋40克,红辣椒10克,香菜5克,蒜5克: 调料:盐,生抽,花椒油,辣椒油,醋,鸡精均适量: 做法: 1.干海笋洗净,用冷水浸泡4至5个小时: 2.用清水清洗几遍后,切成块,将其他配菜切好: 3.海笋和配菜混合,加入盐,生抽,花椒油,辣椒油,醋,鸡精均适量: 4.拌均匀即可.

海白菜要煮多久四小时左右才可以凉拌.用料:海白菜.陈醋.白醋.白砂糖.鸡粉.辣酱.白芝麻.香菜.酱油.芝麻油: 1.清洗海白菜,因为没有泡过的海白菜很咸,剪成一段一段,放锅内待水沸腾后煮3至5分钟: 2.加入白醋,在大碗里加入白砂糖三勺.鸡粉一小勺.酱油适量.陈醋适量: 3.放入芝麻油: 4.添加辣酱,最后撒上白芝麻和香菜碎就可食用.

海笋,又名冰笋,市场上鲜见.据说生长在南极附近,富含钙.碘.蛋白质.氨基酸及大量的海藻胶原蛋白,且因长年吸取寒气,故海藻精华均高于一般的藻类.常吃冰笋可均衡体质,抗衰老,有良好的美白效果,更有助于心脏血管疾病的预防. 海笋炖排骨的做法: 1.海笋和黄豆,用40度左右的水泡6小时以上.海笋从中间切开,便于炖煮入味.胡萝卜切滚刀块,配合炖煮材料备用. 2.热油时放花椒炸完捞出,下葱段姜片和飞过水的排骨炒.排骨变色后加水,多加,放入黄豆和所有炖煮材料,中火40分钟. 3.放入海笋和胡萝卜,再到生抽少许

海笋炒面: 材料:海笋15克.鲜面条150克.辣椒适量.酱油膏1大勺. 做法: 海笋提前用水泡软,用刀切成斜刀小段再泡十分钟:鲜面条用水煮熟后过凉捞出备用:锅中放适量油,入辣椒略炒香后加入海笋条翻炒均匀,加入面条一起炒:酱油膏1大勺加入少许调成汁,倒入调好的酱油膏汁:炒匀后即可出锅食用. 小贴士: 酱油膏较厚,要用水略稀释.酱油膏本身有咸度,炒面时不必再放盐.炒面时尽量使用筷子,以免将面条炒断. 海笋炒素肉丁: 材料:海笋30克.素肉丁20克.辣椒适量.淀粉1大勺.金兰酱油膏1大勺. 做法: 海

1.凉拌酸辣海笋是由干海笋等制作的食物,属于川菜. 2.食材:干海笋40g,红辣椒10g,香菜5g,蒜5g 3.调料:盐少许,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,鸡精少许 4.干海笋洗净,用冷水泡个4,5个小时.泡发后再次清洗几遍后,切斜刀,其他配菜也都切好. 5.海笋和配菜混合,加入盐少许,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,鸡精少许拌均匀即可.

水煮野山笋凉拌,是需要煮熟后再凉拌的. 具体做法: 食材:野山笋300克.油辣椒2汤勺.葱2根.大蒜3瓣.姜1小块.生抽2汤勺.麻油适量.芝麻香油适量.陈醋1汤勺.鸡精适量.盐适量. 步骤: 1. 准备好野山笋一把,洗净备用. 2. 将野山笋拍碎,然后切成段煮熟备用. 3. 将拍碎的野山笋倒入容器里,放入姜末.蒜末.适量的盐.鸡精.生抽.油辣椒.麻油,芝麻香油,一起拌匀. 4. 拌匀所有配料后,放入葱花,陈醋.继续拌匀,就可以装盘.