木耳炒山药怎么做好吃

百合木耳炒山药的做法: 一.食材: 30克黑木耳,10克干百合,盐.生抽.植物油.水淀粉.牛肉粉.小葱: 二.做法: 1. 黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2到3次,干百合泡发: 2. 锅内倒植物油,烧热后放入小葱爆香: 3. 倒入泡好的黑木耳爆炒: 4. 倒入百合一同爆炒片刻,放入适量的盐.生抽和牛肉粉调味: 5. 出锅前用水淀粉勾薄芡.

大蒜木耳炒鸡蛋具体做法: 1.材料:大蒜250克.木耳200克.鸡蛋2个.蒜片适量.盐适量: 2.将木耳泡发,大蒜切段,鸡蛋打散,油锅烧热倒入蛋液: 3.炒好的鸡蛋盛出待用,锅中倒油,下去蒜片煸香: 4.倒入泡发好的木耳煸炒,倒入大蒜段继续翻炒: 5.倒入刚刚炒好的鸡蛋,最后加入适量的盐,翻炒数下出锅.

大葱木耳炒鸡蛋的做法如下: 1.材料准备:木耳干100克,鸡蛋3个,辅料植物油3汤匙,大葱1棵,食盐4克,胡椒粉1茶匙. 2.木耳提前泡发好,撕成小朵,大葱切段. 3.鸡蛋打散,锅加油烧热,下入鸡蛋液加热至蛋液凝固,翻炒成块,盛出待用. 4.锅加少许油,下入大葱炒香. 5.下入木耳翻炒2分钟左右. 6.下入鸡蛋块,盐,胡椒粉,翻炒均匀即可盛出装盘.

材料:鸡蛋,蒜薹,木耳,葱,耗油,白糖. 做法: 1. 把木耳泡一段时间,然后切碎,蒜薹洗净切段,鸡蛋打散,鸡蛋液里加入葱花再加一点水,搅拌均匀: 2. 锅中倒入适量油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,倒入蛋液就要用筷子划散,这样鸡蛋才会均匀,千万不要等成型了再划,蛋液基本凝固了就可以盛出: 3. 锅中再加少许油,油热加入处理好的蒜薹和木耳翻炒,此时加入一点耗油一起翻炒,炒至蒜薹断生: 4. 加入之前炒好的鸡蛋继续翻炒,先加一点白糖,再加一小勺盐,继续翻炒均匀就可以盛出装盘.

用料:洋葱150克.木耳30克.猪肉40克.花椒1克.大料2克.葱5克.姜3克.蒜5克.料酒6克.老抽2克.油6克.盐1克. 1.猪肉切片. 2.锅里倒入油,放入花椒.大料,放入猪肉翻炒,同时加入葱.姜.蒜. 3.加入料酒.老抽,翻炒均匀后盛出备用. 4.锅里倒入油,放入洋葱翻炒. 5.加入木耳. 6.加入青椒,最后把肉倒进去,加入盐翻炒均匀即可.

用料:藕300克.木耳10克.猪肉50克.生抽10克.姜5克.食盐2克.淀粉5克.葱5克.植物油适量. 1.猪肉切片,葱.姜切碎,藕切片,猪肉片用淀粉生抽抓匀. 2.木耳泡发好以后撕碎用开水焯烫两分钟. 3.锅内油热下猪肉和姜片煸炒. 4.肉变色以后下入葱花煸炒. 5.下入藕片翻炒,有点干加点水炒一会儿. 6.加入控干水分的木耳煸炒. 7.加入盐,翻炒均匀即可.

用料:黑木耳30克.大白菜300克.葱20克.姜20克.陈醋2勺.生抽1勺.盐适量. 1.木耳提前泡发,去根洗净. 2.白菜,葱姜分别切片. 3.热锅凉油煸香葱姜后下入木耳翻炒. 4.倒入白菜,白菜变软后,加入2勺陈醋,1勺生抽,适量盐翻炒至白菜熟透即可.

主料:山药3根.猪肉(瘦)40克.辅料:玉米油1勺.葱5克.姜5克.蒜5克.盐2勺.鸡精半勺.郫县豆瓣1勺.胡萝卜200克. 山药削皮泡水里防变黑. 切厚点的片,用模具切心状(没有模具可以不用),切完泡水里,胡萝卜也一样. 肉切末,先炒姜蒜. 在炒肉末. 放一勺豆瓣炒香加入山药胡萝卜片炒熟关火放入鸡精.盐,装盘撒葱即可. 成品.

用料主料:豆角200克,山药200克. 辅料:花生油20毫升,盐少量,料酒10毫升,蚝油25毫升,姜5克. 步骤: 1.准备食材:山药去皮后切块用水洗净.山药去皮时最好戴上一次性手套,否则手会痒: 2.热锅放油,放入葱和姜爆香: 3.放入豆角,山药,放入盐少量,料酒10毫升,再放入蚝油: 4.放入适量水,小慢炖豆角要熟透再食用.