盐味带皮花生的做法

1.浸泡好的花生煮五至十分钟即可,再浸泡两小时入味.而对于没有浸泡的花生,煮开之后再煮15-20分钟左右即可.花生不要煮太长时间,否则软烂无味,不过老年人食用可以煮的时间稍微久一些.花生煮好,快出锅前放入盐. 2.花生富含蛋白质,其蛋白含量在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白,另外,花生不但含有人体必须的八种氨基酸.多种维生素及矿物质,还含有普通杂粮中少有的胆碱.卵磷脂,这种物质能促进人体的新陈代谢.提高记忆力,经常食用可有增强智力.预防衰老.延年益寿等作用,所以花生又被称为"长寿果". 3

电烤箱烤带皮花生大概需要18分钟. 一.材料: 花生200g.油少许. 二.做法: 1.花生用水冲洗干净,沥干: 2.烤箱200度,3分钟,烤干水分: 3.放少许的食用油,花生全部裹均匀即可: 4.烤箱200度,烤15分钟: 5.中途取出,翻拌一遍: 6.15分钟后取出,加盐,拌匀,凉后即可食用.

新鲜带皮花生发芽了不能吃,因为花生一旦发芽了,这种食物在温度偏高,湿度比较大的地方,导致霉菌出现了大量增长,因此吃了发芽花生很容易造成霉菌感染,从而导致身体癌变,所以一定要注意,千万不要吃到发芽的花生.花生发芽后会发生神奇的变化,大分子蛋白质被降解为更容易吸收的氨基酸,脂肪因为被消耗而含量降低,维生素含量却大大提高了,其它的所有营养成分都变得更加容易吸收了.

带皮花生煮一小时左右好吃. 1.淹渍:选取新鲜的.刚出土的带皮鲜花生,洗洗干净,放进容器,倒入水里,放进食盐搅拌均匀后,静置浸泡24小时: 2.煮制:把腌渍用过的盐水和花生倒进锅里,把辅料花椒.八角.桂皮以及味精.葱姜蒜末和干辣椒倒进水里,大火烧开后小火煮,持续时间一个小时后停止: 3.出锅静淹:把煮好的花生继续放在煮花生的盐水里静置4个小时继续腌渍浸水,然后取出即可食用.

煮花生之前将花生捏开小口即可能让花生更好入味. 做法: 材料:鲜花生500克.红辣椒4个.花椒.八角.茴香.桂皮.草果.香叶.盐适量. 步骤: 1.将带壳的鲜花生反复搓洗,清洗干,每个花生尖捏开一个小口: 2.洗干净后花生,连壳放入锅中,加适量清水,调料放入盒中,与辣椒.盐一起放入锅中: 3.大火煮开,改用中小火煮30分钟,凉了后,放入保鲜盒中,同时倒入煮花生的水,放入冰箱冷藏.

花生返潮是因为放在了不通风或者潮湿的地方.[处理方法]可以将花生拿出来晒一下,要选择阳光充足.略有微风.天气干燥的时候晒,效果很好:用微波炉转1-2分钟就恢复了,时间长了会糊:把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿,炒好后放在盘子里.凉了之后,就恢复原来的香脆了:带壳的生花生受潮:建议扔了,吃了毕竟对身体不好.如果实在舍不得,拿到太阳下晒.晒完后把壳剥了,然后再拿到太阳下晒.

主料:花生200克.辅料:食用油50毫升.盐2克. 食用油50ML,烧至7成熟. 倒入花生米. 中小火炸至金黄. 捞出撒盐即可食用.

主料是花生.辅料有食用油,白砂糖,面粉.做法是: 1.炸花生仁,凉锅凉油倒入花生仁,炸至咯嘣响,立刻捞出,晾凉备用: 2.熬糖稀,白砂糖比水约为1比1小火熬,迅速搅拌: 3.裹虎皮,糖稀中下入晾凉的花生仁,翻炒,糖稀即将凝固时撒入少量面粉,翻炒至花生仁粒粒分明即可出锅: 4.出锅装盘.

花生放入烤盘烤箱上下175度10-15分钟左右,依个人口味,喜欢糊点的就时间长点.等烤箱停止工作不要急于取出,待到花生变凉再取出吃就行. 花生(peanut),原名落花生(学名:ArachishypogaeaLinn.),是我国产量丰富.食用广泛的一种坚果,又名"长生果"."泥豆"等.属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30~80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2~5厘米,宽1~1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6~8月.主要分布于巴西.中国.埃及等地.可用于制