烩芋头怎么做

材料:小芋头500克,适量的葱花、黄酒、盐、味精、胡椒粉。

做法:

先将小芋头刨皮洗净备用。然后将去皮的小芋头倒入锅内,加入适量的水开火烧煮。小芋头煮熟后捞出洗净备用。锅内放入适量的食油开中火,锅热后倒熟小芋头翻炒。加入适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉烩炒,小芋头熟嫩撒上葱花拌匀即可出锅。

时间: 2024-11-05 06:04:16

烩芋头怎么做的相关文章

普通芋头能做芋泥吗

普通芋头能做芋泥的,芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣.樱桃.瓜子仁.冬瓜糖.白糖.桂花和熟猪油等辅料制成. 芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培.芋头最早产于中国.马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,目前在全球各地广为栽培.我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江.长江及淮河流域.芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品:而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因

普通的毛芋头可以做芋泥吗

普通的毛芋头可以做芋泥,而且还有很高的营养价值,能够很好的给人体补充维生素以及氨基酸等物质.且能够从一定程度上改善人体的睡眠能力,达到改善身体健康的疗效. 芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣.樱桃.瓜子仁.冬瓜糖.白糖.桂花和熟猪油等辅料制成.福建闽东地区有做芋泥的习俗.芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出.

芋头可以做芋圆吗

芋头可以做芋圆.做芋圆都是用香芋做的,而香芋是芋头中的一个品种,所以芋头可以做芋圆.芋头是天南星科多年生宿根性草本手植物,芋头中有很多不同的品种.香芋分为母芋和子芋,一般单个香芋的重量在1-2.5kg之间,有的甚至重5kg.香芋的球茎比其他芋头要更大,而且体型椭圆.香芋上的槟榔花纹明显,香味也很浓.而其他芋头的母芋单个重量一般在1kg以内,就算重也不超过2kg,芋头表面呈黑棕色,无明显的槟榔花纹,香味很淡甚至没有香味.芋圆是一道著名的小吃,主要由香芋.南瓜.紫薯.木薯粉等材料制成. 1.准备好材

海鲜烩饭怎么做

海鲜烩饭怎么做?来看看吧. 取鱿鱼200g切成条,红黄彩椒切成条,洋葱大蒜切成末. 将西芹,洋葱,海鲜放入热水中煮至开口捞出. 温锅倒油,倒蒜末,洋葱炒香,倒入水加姜黄粉,倒入米饭,加点盐,盖盖小火煮5分钟. 将海鲜插入米饭中,鱿鱼条摆在中间撒入彩椒盖盖小火焖熟. 美味的海鲜烩饭就做好了.

家常烩菜怎么做

烩菜,大多为许多原料一起炖,煮制而成,例如东北成为乱炖,分为河南烩菜,东北乱炖,博山烩菜等各种做法,快来看看家常烩菜怎么做吧. 将豆腐切片,白萝卜去头去尾擦成丝. 切生姜和葱花末,将五花肉分肥瘦分开切. 准备提前泡好的海带丝和洗净的小油菜. 锅里油热,把肥肉倒进去煸炒出油,加入瘦肉翻炒,加白酒去腥. 将葱姜末放入锅中翻炒,加入红辣椒面,加入生抽和蚝油. 加水煮炖,加入海带丝,加入豆腐,加入十三香和盐. 从锅中盛出即可.

芋头可以做什么美食

芋头可以做芋圆.芋头饼.芋泥.芋头糕.芋头面.芋头派.芋头饭等美食.芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培.芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,除主要利用淀粉外,芋头还可以用于制醋.酿酒.分离蛋白质.提取生物碱等.

毛芋头怎么做好吃

可以做拔丝芋头: 1.芋头洗去泥沙后刮皮,大的芋头切小块,小的可以直接用: 2.锅里油烧热,下锅炸芋头,中火慢慢炸: 3.将芋头炸得外脆里嫩,等到芋头成熟.外表金黄即可: 4.在盘子上刷一层熟油,将捞出的芋头沥油放入盘内,铁锅里留少许底油,油热后放入绵白糖: 5.小火慢慢熬糖,等到糖全部融化并冒泡时,加入半勺醋,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火: 6.将炸好的芋头放入,翻炒几下让芋头均匀沾上糖浆,趁热上桌,并随带一小碗凉的饮用水蘸吃.

鲫鱼可以和芋头一起做吧

做芋头鲫鱼汤的步骤: 1.准备好食材:鲜芋头.鲫鱼.姜末.葱花.食盐.香菜.味精.食用油.胡椒粉.酱油: 2.将芋头洗净.去皮,切成块状: 3.鲫鱼去内脏: 4.锅烧热,加入食油,放入姜末.葱花,再将芋头.鲫鱼放入锅内: 5.加水500毫升,煮沸后放入食盐.味精.香菜,待熟后即可.

糖粉芋头怎么做好吃又简单

1.用小刀把新鲜芋头刮净,如果有大的可以切小一点,刮好的芋头放入清水中备用. 2.锅中放入芋头,倒入没过芋头的凉水,加入食用碱,烧开后转中小火,开盖继续煮十分钟. 3.芋头遇到碱会变成漂亮的红色,捞出芋头,冲洗干净,凉一凉,此时芋头已经半熟了. 4.晾凉后的芋头放回锅中,加入适量清水,红糖(糖的量按个人爱好的甜度自行添减),煮到筷子能轻松穿透芋头就行了. 5.煮好后盛到碗里加一点桂花,就可以开吃了.