白辣椒制作的正确做法

白辣椒制作方法:辣椒洗干净用热水烫一下,烫好的辣椒控干水,暴晒,晒好的辣椒对半剪开,加盐揉搓变软,第二天,继续暴晒至半干,然后就完成了。

白辣椒,又称白椒、盐辣椒,源自湖南浏阳人自制的扑白椒。它不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒。其外观呈条状,头尖,淡黄,味道香辣,多与其他食材搭配食用。白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。

时间: 2024-10-05 03:09:43

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白辣椒的做法

白辣椒的做法如下: 1.辣椒洗干净用热水烫一下. 2.烫好的辣椒控干水,暴晒. 3.晒好的辣椒对半剪开,加盐揉搓变软. 4.第二天,继续暴晒至半干. 白辣椒,又称白椒.盐辣椒,源自湖南浏阳人自制的扑白椒.它不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒.其外观呈条状,头尖,淡黄,味道香辣,多与其他食材搭配食用.白辣椒是湘菜系中主要的配料之一.

白凉粉的正确做法

白凉粉的正确做法: 1.凉粉和凉水搅匀,搅成糊糊的样子. 2.放到灶上,一边加热一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火. 3.加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却. 4.凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里,浇上糖水,即可开吃. 白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑.晶莹透澈.清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品.

红糖姜水的正确做法熬多久

红糖姜水的正确做法熬15分钟.取出小块儿生姜和30~50g红糖,把生姜切丝放入锅中,加入清水烧开.煮到锅中的姜开始慢慢发黄以后,把备好的红糖放入锅中调匀.使红糖全部化开,再用小火慢慢熬制15分钟.这样一道美味的红糖姜水就制作好. 红糖姜水可以有效驱寒,防止感冒.特别是对于风寒引起的感冒非常有效,但如果是热性引起的伤风不适合饮用.并且这道饮品比较温和,大部分人群也比较适用,特别是在寒冷的冬季,如果受了风寒,喝一杯红糖姜水,这样可以达到驱寒的作用.

醋泡大蒜的正确做法步骤

醋泡大蒜的正确做法步骤:把糖和醋倒入锅中,加适量水熬煮,滚开后再熬2分钟放凉备用.烧一锅淡盐开水,放凉后放剥好的带皮的蒜瓣,泡上半天到一天.泡好后放在阴凉通风处,后将蒜放入容器中,倒糖醋汁密封在阴凉处一个月. 醋大蒜是用大蒜.醋制作的一道小吃.大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集.

排骨汤的正确做法

排骨汤的正确做法如下: 食材:新鲜排骨500克,冬瓜150克. 辅料:花椒.大料.尖椒.味精.细盐.葱各5克,生姜2.5克,香菜.白酱油.食醋.料酒少许,猪油25克. 做法步骤: 1.冬瓜切成寸块. 2.排骨烫去血水. 3.用水将排骨和辅料煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜即可出锅.

红糖荷包蛋的正确做法

在女性生理期的时候吃红糖荷包蛋对身体大有益处,下面给大家具体的介绍一下红糖荷包蛋的做法. 简要答案 红糖荷包蛋的正确做法,就是将红糖放入清水中煮开,将鸡蛋直接打入红糖水中,煮熟即可. 工具/材料 鸡蛋:2个红糖.清水适量 具体内容 锅中倒入适量的清水,将其煮开. 然后,将红糖放入,将其搅拌一下,让其化开. 待红糖融化之后,关火,打入鸡蛋,这样可以保证鸡蛋不散开. 待蛋白稍微凝固后,用勺子在锅底轻轻搅动一下,避免粘锅,盖上锅盖,用小火继续煮,喜欢溏心蛋就煮3分钟,喜欢全熟的就煮5分钟 最后,出锅装

白砍鸡的正宗做法四川

白砍鸡的正宗做法如下: 1.嫩三黄鸡拔毛开膛剖洗干净,把鸡反复清洗,鸡胗.鸡肝.鸡心也清洗干净,去掉体内大块鸡油留烧其它菜用: 2.把鸡对剖两半,鸡腿.鸡翅.鸡颈分别剁下,生姜切成片,将鸡酌情切成大块,以节省时间和燃料: 3.准备一大锅,注入水烧开: 4.水开后,把鸡块和生姜片放入,倒黄酒,盖上锅盖大火煮14分钟: 5.煮至中途时,可开盖一次把鸡翻面,继续煮完14分钟,然后关火,闭盖静置15分钟再打开锅盖: 6.捞出鸡块晾凉或者放到冰箱里冷藏10分钟,最后切成鸡块: 7.把所有调料做成调料汁,鸡

白蚬子豆腐汤的做法

准备材料:蚬子.豆腐.姜.蒜. 白蚬子豆腐汤的做法: 1.蚬子洗净. 2.姜蒜切片,豆腐切条. 3.热锅冷油爆香姜蒜. 4.下蚬子大火快炒,炒至开口调入适量料酒. 5.加入一碗水煮开. 6.下豆腐大火稍煮,调入适量盐. 白蚬子豆腐汤的健康功效:豆腐生津,姜降逆止呕.化痰止咳.散寒解表.

二档换一档正确做法

二档换一档正确做法如下. 1.二档退回一档首先要踩刹车减速,减速完成后,立即松开刹车踩住离合,然后二档迅速推到一档,最后轻轻放开离合器踏板. 2.我们要牢记加档先加速,减挡先减速,换挡时要正确和迅速,加档不能档挡,降档才可以. 3.一般来说,速度是要与档位相匹配才能换档,而且当速度与档位匹配的时候,汽车的运行才能达到最佳状态.