涮牛肚的做法 不一样的感觉

1、用料:牛肚适量,豆瓣酱3勺,干红辣椒8个,葱8片,姜5片,蒜5个,花椒10粒,大料一整个掰碎,糖3小勺,蚝油1小勺,干辣椒面少许,芝麻少许,油少许,水淀粉适量,鸡精少许。

2、做法:毛肚炒水过凉水备用。葱切段,姜切片,蒜切沫,干红辣椒掰成小节备用。

3、可适量添加喜欢的配菜。

4、把做好的牛肚盛出,顶部放干辣椒面,芝麻,剩下的一半蒜沫。

时间: 2024-08-23 08:53:54

涮牛肚的做法 不一样的感觉的相关文章

杨翔豆皮涮牛肚锅底做法

杨翔豆皮涮牛肚锅底做法是熬汤取老鸭.老母鸡和猪棒子骨各1000克,洗净后放入不锈钢桶,掺入清水15千克烧开,撇去浮沫并加入葱姜.料酒,以中火熬2小时,再开大火煮10分钟,待汤汁仅余约5千克时,滤取汤汁即成. 杨翔豆皮涮牛肚是杨翔本人经过多年探索,在考究三秦饮食的基础上,结合多年实践独创出一套全新的无明火的涮锅,杨翔本人对原料进行全面监督.把握,做到精工细作,十全十美,确保品牌的美誉度.

豆浆的做法 感觉幸福满满

1.准备材料:黄豆:黄豆提前一夜泡下,加水打成豆浆: 2.榨好的豆浆煮熟(煮到沸腾后再滚5-8分钟才可): 3.加点糖即可饮用:豆浆就完成了喔.

西安正宗涮牛肚做法步骤

将百叶切好:将百叶穿在细签上:取一份芝麻酱,加入凉开水搅拌均匀. 加入韭菜花.豆腐花.白糖.酱油.香油:将穿好的肚串放入锅内涮. 一分钟出锅,肚串出锅蘸料即可食用.

榴莲壳的做法

1.在榴莲壳的里面有一层厚厚的白色瓤,可以用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来. 2.把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾.健脾的作用. 3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味. 4.鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用. 5.将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒. 6.倒入清水,隔水炖3.5-4个小时. 7.出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味. 8

空气炸锅做爆米花的做法窍门

空气炸锅做爆米花的做法:糖.油和玉米粒放入碗中,拌匀,空气炸锅预热5分钟,将拌好的玉米粒倒入空气炸锅内锅中,装入空气炸锅,启动空气炸锅,温度240度,大概10分钟左右,时间到后,取出即可. 工具/材料 糖.油和玉米粒. 具体内容 先将玉米粒清洗感觉,然后把糖.油和玉米粒放入碗中,搅拌拌匀. 空气炸锅提前预热5分钟左右. 将拌好的玉米粒倒入空气炸锅内锅中,装入空气炸锅. 启动空气炸锅,温度240度,大概10分钟左右. 时间到后,取出即可.

韩国腌萝卜的做法

在吃韩式炸酱面的时候标配就是韩国的腌萝卜,要是没有腌萝卜感觉炸酱面好像也没什么特别的了.其实韩式腌萝卜的做法也是很简单的,下面扒拉小编就来教大家. 简要答案 韩国腌萝卜的做法是:把萝卜洗干净切好,然后放到无油的容器里面,加入配料腌制大约一个星期左右就可以了. 工具/材料 白萝卜.白糖.白醋.水.盐. 具体内容 将洗干净的萝卜对半切开,再对半切开.放入干净无油的盆. 把切好的萝卜在盆内,放入盐.清水用重物压在萝卜上. 腌制6-8小时后,拿出萝卜.腌制成品的萝卜应拗成弧形而不断.腌好的萝卜放在一边沥

红薯麻团做法图解

1.麻球配料:糯米粉1000克.泡打粉30克.糖220克.红薯500克.水720克. 2.做法:白糖用温水化开,红薯煮熟去皮切块. 3.把糖水.红薯块放入装有糯米粉的小盆子中,加入泡打粉给它搅拌均匀,把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可,就像是做汤圆一样的!把所有的糯米粉都做成一个一个的球状. 4.再把糯米团,放入芝麻中滚一下,能够均匀的粘上芝麻就可以了. 5.锅中烧油至5成热,关小火,在下入芝麻球,先小火慢慢炸:控制好油温,等待麻园慢慢的浮起来,大概三分钟就会全部浮上来,然后在转小火,防止炸糊了,然

蜂蜜核桃做法图解

1.蜂蜜黄油杏仁.核桃仁的做法没有现成核桃仁的,核桃砸开,核桃仁和杏仁备用,杏仁是买好的杏仁.把黄油放到平底锅中,开中火,黄油全部融化后倒入蜂蜜,不停的搅拌均匀. 2.然后把核桃仁和杏仁一起倒入锅中,不停的翻炒,注意火调小一些,不能大火,马上会烧糊.翻炒均匀后,感觉颜色稍微变深一些,把火关掉,找一个无水无油干净的铁盆倒进去,然后不停的颠翻,这样防止果仁粘在一起. 3.最后一步,把糖粉倒入盆中一起颠翻搅拌,不停的晃铁盆,然后放在盆中,待果仁彻底凉了之后.再装入塑封袋子里面,吃的时候拿出来记得再封后

家常炒鸡蛋饭的做法

1.主料:大米饭一碗,鸡蛋两个. 2.配料:油.盐.葱花.花椒面等. 3.做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了. 4.经验: (1)饭要东北大米,南方大米不行.要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的. (2)油要多一点,以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜. (3)葱花要后放. (4)鸡蛋一定要搅拌均匀,在搅拌的过程中千万不要放水.炒蛋的时候要把蛋炒碎,絮状为佳. (5)火候要以300-500度为宜.