蚝油虾仁西兰花怎么做好吃

1.将西兰花切块,按照上面的步骤焯水,我们在焯水的时候也可以在锅中滴几滴油,这样可以保持西兰花的颜色依然翠绿,然后捞出锅沥干水分备用. 2.将准备好的虾仁用料酒.食盐进行腌制,腌制的过程中,我们可以先将胡萝卜洗干净斜切成片,需要的木耳也要提前发好,不需要泡发太多的木耳,一点就可以了,主要就是用来配色的. 3.在锅中倒入适量的油,油热之后便可以将腌制好的虾仁倒进去煸炒,因为我们做的这道菜口味比较淡,所以并没有使用生姜.大蒜等调味,虾仁煸炒至变色之后就可以盛出来了,然后倒入胡萝卜和木耳翻炒,等胡萝卜

一.食材:西蓝花,食用油,酱油,白糖,食盐,耗油,姜,蒜. 二.做法: 1.西兰花洗净,用淡盐水浸泡20分钟,姜,蒜改刀备用: 2.小锅坐水,加入盐,糖,油: 3.锅内水大滚后,下西兰花焯烫至熟,捞出过凉开水备用: 4.锅内少许油,下蒜片煸香,当蒜片金黄色,香味正浓时,加入酱油: 5.加入少许开水,姜丝,糖,蚝油,煮滚即成酱汁: 6.西兰花入盘,酱汁滤去渣,淋在西兰花上面即可上即可.

材料:西兰花.胡萝卜.黄瓜.腊肠.蒜.香油.盐.糖.味精.海鲜酱油.醋. 凉拌西兰花做法如下: 1.将黄瓜.胡萝卜.腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切块: 2.水烧开后,放入一点盐.一滴油: 3.把蔬菜逐次焯水: 4.将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干: 5.所有蔬菜.腊肠放在一起,加入蒜末.香油一滴.盐.糖.味精.海鲜酱油少许.醋稍微多点,拌匀即可.

材料:鸡蛋.冰冻虾仁.青椒.蒜.葱.盐.白胡椒粉. 做法: 1.首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻. 2.鸡蛋加少许盐打散,青椒.葱.蒜都切丁备用. 3.热锅热油,鸡蛋液下锅摊成蛋饼后,用锅铲铲成块盛起. 4.锅内再倒少许油,葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁,加盐翻炒. 5.虾仁变色后,将炒好的鸡蛋倒入锅中,撒些白胡椒粉一起翻炒一下起锅即可.

准备原料:西兰花 1个.食用油适量.蒸鱼豉油适量.姜1块: 方法步骤: 1.准备所需材料: 2.西兰花洗净,摘成小朵,用盐水泡5分钟,然后捞起再次的冲洗干净: 3.姜去皮切成丝备用: 4.锅内加入清水烧开,再倒入西兰花焯烫: 5.将焯熟的西兰花捞起: 6.放入凉水中过凉: 7.再捞起沥干水份: 8.将西兰花摆入盘内: 9.蒸鱼豉油倒碗里备用: 10.锅内放油烧热: 11.放姜丝炸出香味: 12.将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀: 13.然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可.

1.将西兰花掰成一瓣一瓣的,用刀从花茎中间切开,这样容易熟也比较容易入味: 2.将掰好的西兰花用清水泡10分钟,将西兰花中的菜虫泡出: 3.掰完西兰花后会有一个大根茎,通常情况下我们会随手扔掉,其实根茎也是可以食用并且口感和营养都很丰富,将留下的跟进削皮洗净: 4.切成小块一起放入泡西兰花的盆中: 5.用刀将蒜拍一下然后切碎,不用特别碎也别太大个,太碎容易影响口感,太大不容易出味道: 6.把西兰花用开水焯一下,焯完后过冷水晾干备用: 7.锅中倒油,油热后放入部分蒜末,翻炒出香味后,再将其他蒜末倒

主料:猪排350g. 辅料:蚝油适量.淀粉适量.料酒适量.生姜适量. 做法: 1.肋排洗净沥干水份,用一小勺料酒和一大勺蚝油和少许姜丝拌匀. 2.再加入少许淀粉拌匀,量以能薄薄的包裹在排骨表面为宜. 3.充分拌匀后,用棕叶垫底,把排骨铺在棕叶上,包起来,用牙签固定. 4.蒸锅中放入适量水烧开,将准备好的排骨上锅,大火蒸20分钟即可.

1.葱去头洗净,切葱末. 2.蒜剥皮,切片. 3.姜洗净,切小片. 4.上海青洗净. 5.上海青放进开水中焯水. 6.把焯水好的上海青整齐地码在盘子里. 7.锅内热油,下入蚝油.葱.姜.蒜,爆香. 8.把爆香好的油淋在上海青上面即可.

1.将西兰花切根,掰成小朵,清洗干净.胡萝卜去皮切片. 2.锅中烧水,水开时加盐,倒入西兰花煮1分钟,水再次开时倒入胡萝卜,过水一分钟捞起. 3.锅中倒油,油热后倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,加少许盐和鸡精,翻炒几下即可.