怎么拌葱丝豆片

1.准备材料,半碗清水与几根青葱. 2.将葱叶摘下,从中间划开摊平后卷起来,卷起来用左手指按压住,切丝即可. 3.也可以卷成宽一些的扁平状,这样更容易切一些. 4.切好的葱丝泡在清水里,拉伸一下就会自然的卷曲!用来装饰.配菜.凉拌可是很亮眼的! 5.一块煎鱼,点缀上葱丝层次感更强. 6.凉拌虫草花木耳,拌上葱丝带,更爽口呢!

1.拌豆腐丝制作主料:豆腐片150克.葱白50克.香菜15克.盐3克.味精5克.辣椒油10克.白糖5克. 2.锅中加水1000克烧开,豆腐片入锅焯水2-3分钟后捞出,立即放入冷水中投凉,可去除豆腥味,然后切成5厘米长的细丝,加入盐.味精.白糖拌匀,腌制10分钟.葱白洗净切成4厘米长的细丝,与辣椒油.香菜一起拌入豆腐丝即可装盘.

主料:干豆腐200g : 辅料:香菜1棵,葱1段,盐1匙,红辣椒2个,花椒5粒,香醋1匙: 步骤: 1.准备干豆腐: 2.切小块: 3.干豆腐切成细丝: 4.切好的豆腐丝用开水煮一下,捞出来,控干水,放在盘子里: 5.葱白,切细丝:香菜洗净,切小段;炒锅内倒油,下红辣椒,花椒炸锅,捞出红辣椒,花椒,把炸香的油倒在干豆腐丝上,放葱丝,香菜,盐,香醋,味精,拌匀.

无丝豆和香菇能拌馅,做法如下: 主料:无丝豆100克.香菇100克.瘦肉300克.蒜瓣5克.生姜10克. 辅料:玉米油2汤匙.盐1/2茶匙.五香粉1茶匙.酱油1汤匙.芝麻油1汤匙.辣椒粉1茶匙.鸡精1/3茶匙. 1.食材洗净,将肉.无丝豆.香菇分别切碎,将蒜头和生姜切末. 2.锅中倒入适量玉米油,将姜蒜倒入锅中翻炒,炒出蒜香味. 3.加入肉末翻炒2分钟,然后盛出. 4.加入无丝豆和香菇末.再加入盐.酱油.芝麻油.五香粉.辣椒粉和鸡精充分拌匀,即可做成饺子馅.

原料:葱.盐.酱油.白醋: 步骤: 1.将葱白切掉,只留葱尾: 2.洗干净后用手将葱尾撕成丝: 3.准备一个陶瓷的容器,不建议使用不锈钢容器: 4.放入葱丝,加入适量的盐.白醋.生抽: 5.用手拌匀后,静置十五分钟即可.

辣拌海带丝是以新鲜海带丝和猪肉,辅以辣椒,青椒等和调味料做成的一道菜肴,辣拌海带丝的热量,以100克可食部分计算,是111大卡(464千焦),单位热量较低,每100克辣拌海带丝的热量,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之四.具体做法如下: 1.将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝,香菜择洗干净,海带提前用水泡发备用,葱姜洗净均切成丝,青红椒去蒂去籽也切成丝: 2.将发好的海带切成细丝,用开水一焯,捞出控净水晾凉,盛在盆内,加熟肉丝.香菜.食盐.醋.味精适量: 3.锅内加辣椒油1

拌海带丝不焯水不能吃,焯过水之后能够让海带吃起来的口感更清脆. 凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品可增强机体免疫力,治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌.

蒸鱼的葱丝变卷方法:将葱丝泡在冷水中,自然形成漂亮的卷曲状,而且,葱丝越细,卷曲效果越好.切葱丝的方法:取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁.把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,然后按照放在水里泡就能让葱丝变卷曲了.

炝拌土豆丝儿做法: 1.将土豆去皮.胡萝卜洗净,切成细丝,姜蒜切成沫. 2.胡萝卜丝,土豆丝用开水焯一下,捞出放凉,控净水. 3.将土豆丝,胡萝卜丝放入盆中,加入切好的姜蒜沫.味精2勺.精盐5勺.花椒油3勺.香油3勺,辣椒油10勺,糖5．6勺,醋8勺,拌匀即可. 炝拌土豆丝是一道简单的家常菜,制作原料主要有土豆丝.胡萝卜.青红辣椒等,注意土豆丝放入凉水中要多换几次水,把淀粉都洗掉,这样炒出的土豆丝才脆,清爽不粘.