松花鱼做法是什么

1、草鱼先洗干净后去中间的鱼骨和左右两边的鱼翅因为我们这边买鱼就直接帮忙去骨了,所以我没有上去骨的过程),然后扁刀把鱼肉切割成菠萝纹...鸡蛋一个打匀,番茄切片。

2、鱼先摸上蛋液再摸上生粉。

3、大火把油烧开,要够炸鱼的量。

4、油烧开后把摸好粉的鱼放进去炸至金黄色,要注意别炸过头了哦。

5、把做汁的料放进锅,放入番茄酱\白糖\白醋,慢慢熬到糖溶解,煮沸腾。

6、然后加入一勺加了水掺溶的生粉液,酱汁就做好了。

7、把酱料淋在炸好的鱼身上.要淋匀喔..一道松花鱼就完成了。

时间: 2024-09-03 06:28:12

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松花鱼的做法 松花鱼的制作方法

1.草鱼先洗干净后去中间的鱼骨和左右两边的鱼翅,然后扁刀把鱼肉切割成菠萝纹.鸡蛋一个打匀,番茄切片: 2.鱼先摸上蛋液再摸上生粉: 3.大火把油烧开,要够炸鱼的量: 4.油烧开后把摸好粉的鱼放进去炸至金黄色,要注意别炸过头了: 5.把做汁的料放进锅(我吃了很多地方的松花鱼,都没有自己家做的好吃,主要是少了一味----五柳,所以一定要加入五柳才比较香,)放入番茄酱.白糖.白醋,慢慢熬到糖溶解,煮沸腾: 6.然后加入一勺加了水掺溶的生粉液,酱汁就做好了: 7.把酱料淋在炸好的鱼身上,要淋匀喔,一道松

松花鱼是什么鱼

松花鱼是草鱼.松花鱼在中国属于草鱼的一种,因为松花鱼是引进德国的鱼种,生长在鸭绿江,自幼食松花粉,其松花粉含有268种活性营养元素,故而得名松花鱼. 松花鱼鱼体黑亮,体质健壮,少刺少鳞,肉质鲜香细嫩爽滑,鱼皮弹性丰盈,口感极佳,鱼籽爽滑香口.鱼体富含人体必需的20多种氨基酸,而且是冷水鱼中唯一拥有鱼油的珍贵鱼,是现代人不可多得的健康食品.松花鱼对环境要求比较高,因此不太好养殖. 草鱼是典型的草食性鱼类,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域.性活泼,游泳迅速,常成群觅食.

松花鱼又叫什么鱼

松花鱼又草鱼.松花鱼在中国属于草鱼的一种,因为松花鱼是引进德国的鱼种,生长在鸭绿江,自幼食松花粉,其松花粉含有268种活性营养元素,故而得名松花鱼. 松花鱼鱼体黑亮,体质健壮,少刺少鳞,肉质鲜香细嫩爽滑,鱼皮弹性丰盈,口感极佳,鱼籽爽滑香口.鱼体富含人体必需的20多种氨基酸,而且是冷水鱼中唯一拥有鱼油的珍贵鱼,是现代人不可多得的健康食品.松花鱼对环境要求比较高,因此不太好养殖.

松花鱼是什么鱼刺多吗

松花鱼引进德国鱼种,生长在鸭绿江,自幼食松花粉,其松花粉含有268种活性营养元素,故而得名"松花鱼".鱼体黑亮,体质健壮,少刺少鳞,肉质鲜香细嫩爽滑,鱼皮弹性丰盈,口感极佳,鱼籽爽滑香口.鱼体富含人体必需的20多种氨基酸,而且是冷水鱼中唯一拥有鱼油的珍贵鱼,是现代人不可多得的健康食品.松花鱼对环境要求比较高,因此不太好养殖.

十八鳞鲤鱼和松花鱼的区别

十八鳞鲤鱼是鲤鱼的变种,又称锦鲤,原产于中国,传到德国变种后又传回中国,此鱼刺少肉厚. 松花鱼引进德国鱼种,生长在鸭绿江,自幼食松花粉,其松花粉含有268种活性营养元素,故而得名"松花鱼". 十八鳞鲤鱼的蛋白质含量高,质量极佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸.矿物质.维生素A和维生素D:其脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化.冠心病,且十八鳞鲤鱼性平.味甘,具有健脾养胃,利水消肿,通乳安胎,止咳平喘等作用. 松花鱼鱼体黑亮,体质健壮,少刺少鳞,

自制宝宝猪肝松的做法

自制宝宝猪肝松,原料:猪肝.柠檬.大葱.姜. 具体做法如下: 1.猪肝.大葱.生姜.柠檬备用: 2.用清水侵泡猪肝60分钟以上,将猪肝的血水泡出来,同时加柠檬.大葱.生姜给猪肝去腥: 3.猪肝切片,并再冲洗血水: 4.准备一锅干净的水烧开,放入大葱.姜片.猪肝,烧开撇去血沫,把猪肝煮熟: 5.捞出猪肝用流动的清水洗干净表面的浮漂: 6.煮熟的猪肝切小,倒锅里用中小火慢慢翻炒,直到水汽都煸干: 7.冷却的猪

安庆宿松红烧肉做法

主料:五花猪肉. 调料:盐.糖.葱段.姜片.料酒. 做法: 1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟.捞出沥干水: 2.热锅凉油,待油轻微冒烟,将冰糖加入并不断搅拌: 3.加水,末过肉即可,加入葱段.姜片.大火烧开,改小火煮半个小时: 4.往肉里加盐再煮15-20分钟即可.

土豆松的做法是什么

以下解释为: 第一.主料:土豆50克: 第二.辅料:精盐10克,味精3克,植物油1公斤(实耗60克): 步骤为: 1.将土豆去皮,切成火柴梗粗细的丝,放入水中轻轻搓洗,去除粉质,捞起晾干: 2.将油放入锅中,烧至八成热时,将土豆分3-4次下锅,炸至呈金黄色时捞出沥油,待全部炸完后,趁热撒上精盐和味精,拌匀即成.

低筋面粉可以代替松饼粉吗

如果是做松饼,可以直接用松饼粉和水来做,用面粉.鸡蛋.糖.小苏打和水调匀之后再做也可以,只是细致区别才会觉得味道上会有点不同,但是口感上面都差不多,都可以烤成硬脆的松饼.做松饼用普通面粉.低筋面粉.普通面粉加淀粉来当面粉的部分都可以. 松饼做法: 用料:牛奶70克.低粉70克.鸡蛋1个.白砂糖20克.蜂蜜适量.饮料瓶1个. 制作步骤: 1.饮料瓶1个.鸡蛋1个.低粉70克.白砂糖20克.牛奶70克,拧紧瓶盖: 2.摇晃饮料瓶,混合成糊: 3.倒入锅中,凝固翻面: 4.蜂蜜适量,涂在松饼表面: 5