请问芡实芋头煲怎么做

杂鱼煲所需材料如下: 新鲜杂鱼,五花肉,葱,姜,蒜,香菜以及油盐酱醋等调味品. 杂鱼煲的具体做法如下: 1.将杂鱼洗净,沥干水分:五花肉切片:切碎葱段.姜片和香菜. 2.将五花肉铺在沙煲底部,放入杂鱼,倒入酱油.盐,放上姜片,葱段.加入适量清水,大火开锅后,转用中小火煲. 3.待汤汁渐少时,揭开沙煲盖,拣出姜片.葱段,洒上香菜,关火即可 .

主料: 茄子2根.土豆1个红萝卜半根.尖椒1根. 辅料: 蚝油3勺.油2勺.盐少许.酱油少许. 土豆茄子煲的做法步骤: 1.土豆.胡萝卜切条,尖椒拍片: 2.茄子切条: 3.把茄子.土豆.胡萝卜.尖椒按顺序放入砂锅中: 4.加入少许水,放入调味料:耗油.少许盐.酱油,油.开大火,等煮沸1分钟后搅拌食物.转中小火闷,适当搅拌下,以免糊锅: 5.15分钟后,基本就可关火,上菜.

芋头排骨煲 材料:小排骨.芋头.蒜.酒.酱油.酱油.盐.糖.胡椒粉. 做法: 小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟:再用热油炸至上色捞出,芋头去皮.切小块,放入热油中炸过捞出:用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟:芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出.

鸡爪煲的做法: 食材:剁好的鸡爪,去指甲,姜切片,红椒切小块,大蒜切斜刀. 步骤: 1.锅中放适量油,放姜片,放辣豆瓣酱拌炒. 2.炒出红油,放花椒拌炒. 3.放爪子稍稍拌炒. 4.放生抽. 5.放白糖拌炒. 6.放料酒及适量清水,没过鸡爪的量. 7.倒到大汤锅里. 8.盖上锅盖大火煮开,转小火炖至入味. 9.出锅前撒蒜跟红椒即可.

1.红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形,红枣洗净去核,切成碎末: 2.炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油: 3.炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成.

砂锅鸡煲怎么做鸡肉是嫩的,可以参考以下步骤! 鸡买回来洗干净,把鸡脚和鸡内脏分开: 把鸡的全部放入砂锅,然后倒入适量清水: 加入生姜片: 放入清补凉材料(药店可以配),喜欢吃红枣的自己可以多放一点进去,我放了十多颗: 大火煮开后改小火: 盖上锅盖炖1个小时, 中途打开锅盖翻一下底防止粘锅: 炖好之后把鸡肉用筷子剥开放盐在煮5分钟即可:

重庆鸡公煲怎么做,相信很多朋友们遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家. 鸡腿肉200克,香菇50克,洋葱50克,芹菜50克,油20克,盐10克,鸡精10克,生抽10克. 香菇切块,洋葱切条,芹菜切条,锅中倒油,爆香洋葱.芹菜. 放入鸡腿,香菇,生抽,翻炒均匀,加水烧开后放盐,鸡精,大火收汁即可.

1.首先要处理干净鱼.买来的带鱼有的是处理好的,一般会是长方块状.我们需要将其深加工,将内部清洗干净,切成条状,再次清洗,装盘. 2.往装盘的带鱼中加入调料.加入切碎的生姜,糖,生抽,米酒.搅拌后放置一定的时间去腥味. 3.往去除腥味后的带鱼中加入地瓜粉,搅拌. 4.将水煮开,加入拌好的带鱼. 5.加入自制的笋丝,如果喜欢辣味可以加入辣椒. 6.加入盐,盖锅煮至熟后,加入味精就可以出锅.

芋头饺子皮的做法是将芋头冲洗干净,上锅蒸熟,晾凉后剥掉外皮,用工具在盆里压成泥备用,分次将葛根粉筛入芋泥中,混合均匀,用手来揉成团,入开水煮两分钟,揉成大面团,用手指整形成圆饼状即可. 除了做成芋仔包,芋头还能做成芋头饺子,芋头做的饺子,并不是把芋头做成馅,而是把芋头做成皮,非常有特色,也是客家菜,是福建龙岩长汀地区的做法.芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培.