豆渣饼的做法

材料:豆渣一小碗.鸡蛋2个. 面粉一杯.盐.葱末. 做法: 1.把所有材料放入一个大碗中,加少许水拌匀成面糊 2.热锅入油把面糊倒入摊平,加盖锅盖,小火焖: 3.待表面的面糊凝固以后小心翻面盖锅盖,待两面都煎成金黄色离火装盘即可. 注意: 1.刚打出来的豆渣一定要放到凉才可以使用. 2.面糊的稠稀要适度,太稀不好翻面,太稠里面不容易熟. 3.如果觉得面糊调的多可以分成两个饼做.

1.主料:豆腐卷200克,木耳30克,洋葱50克,辅料:花生油15毫升,蚝油10毫升,青椒30克,香菜20克. 2.炒豆卷的做法:准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,豆卷切条 3.热锅放油,放入洋葱煸炒一会. 4.放入青椒翻炒几下. 5.放入木耳. 6.放入蚝油. 7.放入豆卷. 8.翻炒一会. 9.加入香菜. 10.翻炒均匀即可. 11.很美味的一道家常菜.

1.材料:黄豆豆渣100g,鸡蛋4枚,面粉50g,香葱花15g,盐1茶匙(5g),油2茶匙(10ml) 2.鸡蛋在大碗中打散,然后加入黄豆豆渣.面粉.香葱花,盐拌匀成较稠的糊状. 3.中火烧热平底锅中的油至六成热,用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中,以勺背压成圆饼状. 4.中小火煎2分钟后,翻到另一面继续煎2分钟,至两面煎成金黄色,小饼熟透即可取出.

豆条的做法: 1.红萝卜去皮切条,洋葱切条,葱切段,姜蒜切条,猪肉切条料酒生抽生粉油盐腌好. 2.荷兰豆炸熟盛起. 3.另起油锅加姜蒜炒香猪肉. 4.加入红萝卜炒软. 5.再加入洋葱翻炒. 6.将炸好的荷兰豆倒入锅一起炒匀,调入白糖生抽盐鸡精翻炒均匀.

豆渣饼的制作方法如下: 食材:面粉150克.豆渣100克.胡萝卜140克.青椒1个.清水500克.油适量.盐适量.调味料适量. 步骤: 1.准备面粉: 2.豆渣过滤用干净的布挤出多余的水分: 3.青椒胡萝卜切碎备用: 4.面粉中倒入清水500克,搅匀: 5.将挤干水分的豆渣放入与水搅匀的面粉中: 6.放入盐和调味料,搅匀: 7.最后将胡萝卜和青椒倒入: 8.平底锅加入适量的油,加热: 9.用勺子将豆渣糊加入锅中: 10.两分钟后将豆渣饼小心的翻面,待两面金黄时即可出锅.

可以. 原料:豆渣1碗, 面粉半碗 ,鸡蛋1个 ,盐1茶匙,鸡汁0.5茶匙,胡椒粉3克,香油1ml. 步骤: 1.在豆渣中打入一个鸡蛋,加入适量面粉.盐和葱末. 2.如果太干可以用水来调节稀稠度,搅拌成无面粉颗粒的面糊. 3.平底锅均匀的涂一层薄油,中小火,锅热后舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆饼. 4.待底面煎熟后翻面,煎至两面金黄,盛出切块即可. 5.将做好的的豆渣饼在蒸笼里蒸半小时,就可以出笼了.

这篇经验给大家介绍一下豆腐皮肉卷的做法. 先炸一点花椒油,然后将油倒进肉馅中,放入适量葱末.姜末.盐.十三香.料酒.酱油.味精,搅拌均匀即可. 豆腐皮洗净,然后铺开. 将肉馅均匀的涂抹在豆腐皮上,要全部都涂抹上肉馅. 将豆腐皮卷起来,要卷的紧一些. 锅中放入水,然后放上蒸屉,将卷好的豆腐卷放到蒸屉上,开火蒸熟. 蒸熟后将豆腐卷拿出,凉一会,然后将豆腐卷切成一个一个的小卷. 取两个大生菜叶洗净,铺在盘子底部. 将切好的豆腐卷一个一个的摆在上边,这样豆腐皮肉卷就做好了.

冰豆糕的做法如下: 原料:马豆半杯.鱼胶粉.汤匙水半杯.粟粉.椰汁1杯.沸水1杯半.糖半杯.淡奶1杯. 制作过程: 1.马豆洗净.用水浸2小时,沥去浸水,置3公升深锅内,加水1杯盖面,加盖,大火热5分钟,改用中火热5分钟.移出搁置待冷,沥去多余水分.洗净深锅: 2.调匀鱼胶粉及水.小碗内将粟粉与椰汁拌匀: 3.深锅内加入沸水及糖,加盖,大火热2分钟后拌入这鱼胶液及淡奶,注入粟粉椰浆,不停搅拌至均匀,大火热5分钟,加热中再搅拌一次: 4.加入马豆拌匀,中火热2分钟即可.每次拌匀后需盖回再继续加热:

食材:豆渣315克.面粉315克.鸡蛋2个.小葱适量.盐适量.椒盐适量.植物油适量. 1.315克豆渣加等量面粉,再加两个鸡蛋,一起揉成光滑不沾手的面团,如果面团粘手,可以再加点面粉,揉至不粘手即可. 2.小葱洗净切碎.揉面板上撒适量干面粉防粘,再将豆渣面团擀开成长方形,尽量擀薄. 3.面团上抹一层薄薄的食用油,再撒适量盐.椒盐.葱花.卷起来,切成小剂子,擀开成圆饼. 4.电饼铛刷油,将豆渣饼放进去烙制.烙至两面焦黄即可.