清炒有机菜花的做法有哪些

主料:有机菜花;

辅料:油适量、盐适量、味精适量、葱适量;

1、菜花切去底座多余的柄,掰成小朵洗净;

2、锅中放入清水大火烧开,倒入有机花焯水,炒至两分钟后捞出过凉水捞出沥干水分;

3、准备好八角,葱姜切片,蒜切末备用。锅中放油烧热,放入八角,葱姜片炒香;

4、倒入菜花大火翻炒;

5、放入适量的耗油炒至菜花均匀裹色;

6、放入适量的盐,撒入蒜末和少许鸡精搅拌均匀关火即可。

时间: 2024-10-08 19:53:02

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生炒有机菜花的饭店做法

生炒有机菜花的饭店做法步骤,具体如下: 1.准备主料有机花菜.里脊肉,辅料小海米.生姜.大蒜.酱油.食盐.食用油等. 2.将有机花菜.里脊肉清洗干净并切成小块备用. 3.接着将小海米.大蒜洗干净并切丁,生姜切片备用. 4.将食用油倒入锅内,待油温六成热时,将里脊肉放入锅里翻炒,等肉变色后加入大蒜丁与生姜丝翻炒. 5.等闻见蒜香味后,将小海米放入锅里继续翻炒1分钟. 6.翻炒过程中依次加入酱油与食盐. 7.接着将有机花菜放入锅内翻炒,直到有机花菜断生变色为止. 8.生炒有机菜花即可出锅.

清炒藕丁的做法

清炒藕丁的做法: 1.鲜藕去皮洗净切丁. 2.大蒜,姜切末,葱头切断,尖椒切成小圈. 3.油锅放姜葱蒜末,花椒粒炝香. 4.下藕丁翻炒,边炒边加少量清水. 5.放盐,白醋继续炒,炒几分钟后关火,放入鸡精炒均装盘. 经验步骤: 1 鲜藕去皮洗净切丁. 2 大蒜,姜切末,葱头切断,尖椒切成小圈. 3 油锅放姜葱蒜末,花椒粒炝香. 4 下藕丁翻炒,边炒边加少量清水. 5 放盐,白醋继续炒,炒几分钟后关火,放入鸡精炒均装盘.

清炒海带丝的做法

清炒海带丝的做法: 1.将要用的食材海带丝洗净,将海带丝切成小段. 2.将要用的生姜切成片. 3.开火,锅里倒入油,放入姜. 4.放入盐,翻炒片刻. 5.倒入海带比. 6.然后加入酱油. 7.翻炒片刻关火,加入味精.

素炒有机菜花的做法有哪些

主料:有机菜花400g.红椒1个. 辅料:油适量.盐适量.酱油适量. 1.菜花洗净切细,顺着花切,不要把花枝切散碎. 2.红椒切丝. 3.热锅放油炒菜花. 4.炒到花菜变软后放入红椒丝. 5.放盐炒匀. 6.放一点水煮一下花菜,但是水不要放多. 7.放入酱油调味. 8.炒均匀装盘.

清炒大芥兰的做法有哪些

主料:芥兰500克.精盐5克.食油50克. 辅料:蒜1个.姜20克.洋葱10克. 清炒芥兰具体做法步骤如下: 1.将买好的芥兰放入淡盐水浸泡一段时间: 2.把叶子部分弄下来,留下芥兰有主茎的部分,将主茎削皮,如果主茎底部太粗,可以用刀切一个十字或者只切一刀: 3.在锅里放少量油,再加入一点盐: 4.葱姜蒜切末放进去爆炒: 5.先放入茎的部分,稍微加一点水,炒大概一分钟,注意水不要加多: 6.然后加入叶子部分,翻炒一分钟左右: 7.可以加一点点盐,具体盐的量按照个人口味,当叶子炒蔫了的时候出锅即可

家常清炒茼蒿豆腐的做法

很久没有吃过茼蒿了,昨天用茼蒿炒了豆腐,下面和大家分享一下做法,配料简单,大家也可以自己做一下. 蒜.茼蒿切碎.豆腐碾碎备用. 锅中放油,放入蒜炒香. 放入茼蒿翻炒. 茼蒿炒至断生,放入蚝油调味. 放入豆腐翻炒. 放入盐调味. 放入水炖至豆腐入味即可. 成品图.

清炒娃娃菜的做法有哪些

材料主料:娃娃菜1根. 辅料:油适量.盐适量. 1.娃娃菜摘好,洗干净: 2.将娃娃菜切细: 3.锅中热油,加菜下去快速翻炒: 4.加入盐调味即可. 小贴士: 娃娃菜本身比较脆嫩清甜,所以只要加点盐调味就好,保留菜原本的清甜口感.

清炒秋葵的家常做法

1.将秋葵去蒂,装碗备用,切蒜末,切姜末,装碟备用. 2.将秋葵放入开水中煮两分钟,捞出来放凉水里过两遍,秋葵斜切成片,装碗备用. 3.姜蒜末下油锅爆香,下秋葵翻炒均匀,加五香粉,加生抽,加蚝油,加盐,翻炒均匀即可. 4.秋葵含有丰富的胡萝卜素.维生素A.维生素c.多种B族维生素,以及钾.钙.铁.镁等营养元素.有助消化.健胃.护肝.预防贫血.增强体力等功效.

清炒藕片的家常做法

1.制作食材:莲藕.香葱.盐.鸡精.色拉油.姜. 2.藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片:用清水浸泡. 3.香葱洗净切0.5厘米的小段:姜切成片,藕片沥干水分. 4.油锅烧热,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟. 5.放入适量盐.鸡精,关火. 6.香葱倒入,翻炒均匀盛盘即可.