沙爹鱼学名是什么

沙甸鱼学名沙丁鱼。

沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼。沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,肉美,多用来制为罐头食品。沙丁鱼分布于南北纬度6至20度的等温带海洋区域中。沙丁鱼主要用作食用,但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡,在欧洲还用来制造人造奶油,同时是世界重要的海洋经济鱼类。

时间: 2024-10-12 00:00:27

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沙尖鱼是不是就是沙丁鱼

沙尖鱼又称沙鲮学名多鳞鱚,北方地区常称沙丁鱼. 沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属,小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称,也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼,沙丁鱼主要用作食用,但鱼肉亦可制为动物饲料,沙丁鱼油的用途包括制造油漆,颜料和油毡,在欧洲还用来制造人造奶油,同时是世界重要的海洋经济鱼类.

沙尖鱼有什么营养价值

沙尖鱼的营养价值: 1.沙尖鱼含有的蛋白质和脂肪较多,每100克鱼肉中含水分64.1克.蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素. 2.沙尖鱼含丰富的无机盐.维生素.钙.铁.磷等矿物质成分,能为人体提供丰富的营养物质. 3.沙尖鱼肌纤维较短,蛋白质组织结构松散,水分含量多,肉质细嫩柔软,食用后易被人体消化吸收.

沙爹味是什么东西

沙爹味是马来西亚风味烤肉味.沙爹,是道地的马来西亚风味烤肉美食,也就是炭烤肉串.在沙巴,沙爹摊贩在大街小巷,几乎每一个角落都能找得到,但论火候或调味的考究,则要花一些心思来搜寻打听,才能得偿所愿. 沙爹酱由花生酱.椰酱.幼虾等调制而成,香醇无比,吃了肯定令人眷恋不已.享用一串串沙爹的同时,再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭.小黄瓜及洋葱等,入口的沙爹味道更加分明.

沙爹味是什么味

沙爹味,辛辣味突出,咸味浓,略带甜味. 沙嗲是传统马来美食--腌好的牛肉.羊肉.鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口.享用一串串沙嗲的同时,再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭.小黄瓜及洋葱等,入口的沙嗲味道更加分明. 沙嗲酱是盛行于印尼.马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种沙茶酱,原为印度尼西亚的一种风味食品,印尼文为"SATE"(沙嗲),原意为"烤肉串",因是其必用的一种调料复合味.沙嗲酱由花生酱.椰酱.幼虾等调制而成,色泽为橘

民间俗称小白条鱼学名是什么

民间俗称小白条鱼学名是南方拟餐. 南方拟餐,别称蓝雨,小白鱼,鱼类,属鲤形目,鲤科,拟餐属.分布于长江以南各水系.是一种小型鱼类,在产区数量较多.食物较杂,常摄取藻类.高等植物碎屑.水生昆虫成虫及幼虫等.繁殖期在6到7月.体长.扁薄,背部稍平直.自腹鳍基至肛门具腹棱.头尖.口端位,两颌前端有相嵌的突起和凹陷.无须.侧线在胸鳍上方急剧下弯.背鳍刺后缘光滑.

南方有种雄鱼学名是什么鱼

雄鱼学名为鳙鱼,也称花鲢. 鳙鱼又叫花鲢,胖头鱼,包头鱼,大头鱼,黑鲢,麻鲢,也叫雄鱼.是淡水鱼的一种.有"水中清道夫"的雅称,是中国四大家鱼之一.外形似鲢鱼,体型侧扁.头部较大而且宽,口也很宽大,且稍微上翘.眼位比较低.鳙鱼生长在淡水湖泊,河流,水库和池塘中,多分布在水域的中上层,是中国特有鱼类.是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一,经济价值较高.可食用,对人体有提高智商,增强记忆,补充营养和延缓衰老的作用.

小红帽鱼学名是什么

小红帽鱼学名是红帽金鱼. 原产地中国,属鲤科.体长10到15厘米.全身鲜红色,头顶右有一个四方形肉瘤,状似帽子.头大,腹圆,四开大尾,尾鳍透明薄如蝉翼.饲养水温10到30度,可耐10度以下低温,水质中型,饵料有鱼虫,水蚯蚓,颗粒饲料等.繁殖水温18到22度,亲鱼性成熟年龄1年,每年清明节前后产卵.雄鱼腹部瘦削,用手摸腹部有棱形突起.雌鱼腹部膨大柔软,水草卵生.雌鱼每次产卵1000到2000粒.因为头上的"红帽子"而得名,又称红帽子头金鱼,与鹤顶红金鱼极为相像.

XO酱烤和沙爹是一个味道吗

XO酱烤和沙爹不是一个味道. 1.XO酱是精选品牌火腿肉.优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料,经过数道工序熬制而成,口味鲜美纯正,尤其适合烹制各类高档食材. 2.沙嗲酱是盛行于印尼.马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种沙茶酱,原为印度尼西亚的一种风味食品,印尼文为SATE,原意为烤肉串,因是其必用的一种调料复合味,它相当辛辣香咸,富有开胃消食之功效,调味特色突出.

长江籽鱼学名是什么

长江籽鱼学名为鲻鱼,介绍如下: 1.简介:鲻鱼隶属于鲻科,广温广盐性鱼类,中国南方沿海咸淡水养殖最主要经济鱼类之一 ,世界分布最广的重要经济鱼类之一: 2.分布:广泛分布于太平洋,印度洋,大西洋,地中海,黑海等温带与热带近岸海区,中国沿海均产: 3.营养分析:鲻鱼富含蛋白质,脂肪酸,维生素,钙,镁,硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,常被作为酒楼海鲜佳肴: 4.生物特性:生长速度快,消化能力强,适应能力优,有利于净化池水,可有效避免病害发生.