求烹饪帝王蟹方法

烹饪帝王蟹方法:

1、先将帝王蟹清洗,并解冻;

2、将刺用剪刀剪掉,以利食用;

3、并将蟹脚中间剪开,不但可以让酱汁流入,而且吃的时候不必再处理;

4、将炒锅加油,油热后,加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香;

5、放入处理好的帝王蟹;

6、淋上日清酱油拌炒;

7、盖上锅盖,让蟹吸收一下酱汁;

8、再淋一点米酒;

9、起锅前,再放上葱段,或是九层塔即可。

时间: 2024-10-18 21:12:36

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