红薯怎么做好吃又营养

鲤鱼清炖或红烧好吃有营养. 清炖鲤鱼的做法: 将鱼洗干净,用精盐浸渍5到10分钟待用.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水,将鱼放入锅内.放入料酒.葱.姜.蒜.醋.香菇.枣,大火烧开.开锅后,慢炖30分钟左右即可. 红烧鲤鱼的做法: 把经过初步加工的鲤鱼扩一下,用坡刀法解成瓦垄形花纹,在用蛋黄.粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀:木耳去根.洗净.掐成大块:冬笋切成柳叶片,葱切成段:姜块去皮,用刀拍松.油热六成时,先把鱼炸成柿黄色.锅放火上,另放大油,加入汤.配料.作料和鱼,用武火烧透,稍

可以做成番茄花菜. 1.将花菜掰成一朵朵,与番茄一切冲洗干净: 2.锅里倒水,将花菜焯一下,捞出沥水: 3.将大蒜切片,番茄切丁,青椒切段: 4.锅里倒油: 5.下入番茄翻炒,炒得越软烂越好,直至炒出番茄汁: 6.放蒜片,倒水没过番茄: 7.放入焯好的花菜,加盐.胡椒粉: 8.盖上锅盖中小火慢煮: 9.等到汤汁收了一半多的时候,放入青椒.味精,装盘,一份好吃又营养的番茄花菜即可完成.

香菇炒鸡蛋既好吃又营养. 具体步骤: 主料:干香菇10朵,鸡蛋2个,杭椒4个. 调料:花生油25克,食盐2.5克,蒜5瓣,生抽5克. 操作过程: 1.鸡蛋打散备用,香菇提前用温水泡至无硬芯后,切条: 2.杭椒洗净切小段,大蒜剥好切片: 3.平底锅内放适量的花生油,油热后下鸡蛋液,快速滑散后盛出,再放一点点的花生油,放入蒜瓣爆香: 4.放切好的香菇条和杭椒,加入一大勺的白开水,中小火翻炒至香菇熟透:

1.将红薯洗净后,去皮切成滚刀块.锅中水开后倒入地瓜块,盖上盖子煮两分钟. 2.煮好后捞出控去多余的水分,倒入盆中.加三勺玉米淀粉,翻拌均匀,使每块地瓜均匀的裹一层薄粉. 3.锅中多倒一些油烧至七成熟,放入地瓜块,翻动几下防止粘粘,炸至金黄色能用筷子穿透即可,将炸好的地瓜捞出控油.另起锅倒入60g白糖.30g水,大火煮至冒泡. 4.倒入几滴白醋.转小火.大泡变成小泡,颜色呈香油色.倒入地瓜块,快速翻拌均匀,盛入盘底抹满熟油的盘子里.拔丝红薯就做好了.

食材主料:红薯1个.辅料:适量番茄酱.白醋.白砂糖.盐.酱油.白芝麻.制作步骤如下: 1.红薯去皮切块待用: 2.锅里倒入少量油,待油七分熟时放入红薯煎至两面金黄: 3.把提前调好的汁,倒入锅里.提前向碗中放入三勺番茄酱,适量盐,适量白醋,少量白砂糖,少量酱油,兑入清水成汁.中火闷至收汁即可: 4.装盘撒上白芝麻点缀即可食用.

举例如下: 做法一:准备适量的平菇,鸡蛋,小青菜,盐.将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用:将鸡蛋磕入碗中,加料酒.少许盐搅匀:小青菜洗净.炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下.放入平菇,倒入适量水.加盐烧开.然后倒入鸡蛋液,再烧开即成. 做法二:准备紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒.盐和鸡汤各适量.将紫菜清水浸泡一下洗净.用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里.锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋.等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下.煮2分钟,捞出来放汤碗中央.锅中另加水,放入鸡汤,凉

牛腩500克.红薯2个.草果1颗.八角4粒.生抽适量.盐适量.冰糖适量.洋葱10g. 锅中热油,放入冰糖.八角.豆蔻翻炒,炒至糖微黄. 放洋葱煸香,倒入焯过水的牛腩,翻炒至微焦. 倒切块的红薯翻炒,将炒好的红薯牛肉倒入电压力锅,加水至快没过菜面,加少许生抽,电压力锅压40分钟. 从电压力锅中倒出,倒入炒锅或平底锅,加适量盐.老抽,煮至汁收干.

材料:红薯适量,植物油适量,白糖60克,水60克,芝麻适量. 做法: 1.红薯洗净去皮,切成小块. 2.锅内放入油,略多些,倒入红薯. 3.将红薯炸至成熟捞出沥油. 4.将白糖与水倒入洗干净的锅中,大火将糖熬化,加入一小勺油,转小火继续熬,期间要不停搅拌. 5.最后熬至淡黄色,将炸好的红薯倒入,翻拌均匀,出锅前撒上芝麻即可.

山药炖猪脑是非常营养健康的,下面是配料和做法. 主料:猪脑150克:配料: 枸杞子3克,山药15克:调料:盐3克,大葱15克 姜2克 黄酒20克: 制作方法 将猪脑洗净,用沸水氽烫备用:山药削去皮,切成片:将猪脑,山药片,枸杞子同放碗中,加入葱白.姜.黄酒.高汤适量,上蒸笼或入锅内,隔水蒸30分钟,加盐调味即可.