红皮白心的萝卜要不要削皮吃

红皮白心萝卜可以生吃,生吃胡萝卜,或直接喝胡萝卜汁比煮着吃.炒着吃都可以使萝卜发挥更大的营养,因为生吃的话维生素是不会被破坏的,可以更好的促进健康. 红皮萝卜又称为红萝卜,我国种植红萝卜至少已有千年历史.在我国民间有"小人参"之美称,也有"萝卜上市.医生没事","萝卜进城,医生关门"的说法.

佛手瓜需要削皮吃,如果嫩的话可以不用削皮,去皮方法与削土豆相似.佛手瓜肉质细嫩,佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片.切丝,作荤炒.素炒.凉拌,做汤.涮火锅.优质饺子馅等.还可加工成腌制品或做罐头.

毛桃可以不削皮吃,用清水仔细清洗之后,毛桃的毛就会洗掉,直接吃就可以.毛桃味甘.酸.性平,能养阴生津,润肠燥.桃仁苦.甘,平,有小毒.活血祛瘀.润肠通便.止咳平喘.用治血瘀经痛.腹痛.肠痈.跌打肿痛.肠燥便秘.气逆咳喘等.

木瓜可以直接削皮吃.木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效.木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉.木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭.木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效.

苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇:在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响:苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒:苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效:苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害:苹果中含有大量的镁.硫.铁,铜.碘.锰.锌等微量元素,可使皮肤细腻.润滑.红润有光泽. 苹果相关性群:苹果削皮吃好.

下面例举三种萝卜干的晒制方法: 萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块或萝卜条.用适量的盐腌制半天至一天.摊在太阳下晾晒至干.把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿.用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐,阉制三天左右捞出,在太阳下晾晒,晒到萝卜卷曲,手摸时还有弹性即可.将萝卜洗净,连皮切大长条,然后晒至表面水份消失.萝卜发软时,用盐搓匀.然后放在坛子腌制几天,待盐消失,萝卜条变成黄色时,便拿出来晒,晒到合适为止.

红萝卜的胡萝卜素很丰富,即使是表皮也含有丰富的胡萝卜素,所以,烹调时尽量不要削皮.有些人会担心皮硬.苦涩,其实红萝卜的里面比皮还苦.所以,连皮吃是没有问题的.同样,南瓜皮附近也含有很多养分,应该连皮一起做沙律或烹调.

可以连皮吃,不喜欢也可以去皮食用.羊角蜜甜瓜的外皮非常薄,食用羊角蜜甜瓜的时候将外皮清洗干净可以直接食用,不过羊角蜜甜瓜皮的味道有点寡淡,不喜欢吃的话也可以用水果刀削去外皮,羊角蜜甜瓜中含有大量的水分.维生素.矿物质.膳食纤维等营养成分,适量食用羊角蜜甜瓜对身体很有好处.

山药一定得削皮,不削皮不好吃,而且削皮的时候需带一个手套,否则手会痒. 比较常见的做法是清炒山药. 材料:山药一段.胡萝卜半根.菜心几根.盐半小匙.做法: 1.戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也切成菱形,菜心切段:2.锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心开水烫后捞出:3.重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加半小匙盐大火快速炒匀出锅即可.