鸡翅有哪些做法比较容易的

1.家常鸡翅最简单做法.准备食材,先把鸡翅中放热水锅里焯一下,锅里放油烧热加入白糖,翻炒至糖成焦糖色.把焯过水的鸡翅中放入锅里翻炒上色,把葱姜,香料放入翻炒.翻炒上色均匀后,加水大火烧开,小火慢炖.快熟的时候加盐调味,收汁,盛入盘中上桌. 2.家常鸡翅的营养价值.鸡翅又名鸡翼.大转弯.肉少,皮富胶质.又分"鸡膀""膀尖"两种.鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多:鸡翅有温中益气.补精添髓.强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持

炸鸡翅的家常做法如下: 1.首先准备食材,鸡翅中500克,葱姜蒜适量,调料准备了炸鸡腌料,料酒,食用盐,面包糠. 2.将鸡翅冲洗干净,将每个鸡翅用刀拉两道口子,方便腌的时候入味,将葱姜蒜切碎备用. 3.开始腌制鸡翅,将鸡翅放入盆里,倒入鸡翅腌料,食用盐,料酒,切好的葱姜蒜,用手拌均匀,房子冰箱里腌制2个小时. 4.2个小时之后鸡翅中用筷子夹出来,沥干水分,然后一块一块的沾上面包糠,准备炸. 5.锅中放入适量油,如果是第一次炸油不要放太多,因为炸的时候油容易益出来,安全第一. 6.油温5成热的时候

炸鸡翅是小朋友们都喜欢吃的食物,其实它的做法也是很简单的,下面就来教大家家常炸鸡翅最简单做法窍门. 简要答案 家常炸鸡翅最简单做法窍门:将腌制好的鸡翅裹上面包糠,下锅炸至金黄即可. 工具/材料 鸡翅.葱.胡椒粉.辣椒粉.料酒.淀粉.面粉.姜 具体内容 首先将鸡翅清洗干净,然后装入碗中,加入葱姜料酒,胡椒粉,盐,干辣椒粉,抓匀放冰箱冷藏腌制一夜入味备用. 将葱姜捡出来,倒出腌制的水,打入一个鸡蛋,搅拌均匀. 然后将鸡翅均匀裹上面粉. 锅中油烧热后,将鸡翅放入. 将鸡翅两面炸至金黄,控油捞出即可开吃

1.材料:鸡翅.干玫瑰花(可选).红葡萄酒.冰糖.麦芽糖.盐. 2.做法: (1)准备好以上材料,先将干玫瑰用开水浸泡开,滤出汁. (2)将玫瑰汁与冰糖.麦芽糖.盐.红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁. (3)将鸡翅洗净后沥水,然后划几刀(方便入味),放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时. (4)在烤盘铺上铝箔纸,烤箱220度预热10分钟. (5)将腌制好的鸡翅排放在烤盘上,进烤箱,220度烤18分钟,取出后,再刷一层玫瑰蜜汁,接着烤5分钟即成.

做法: 1.将鸡翅用刀切成两半,加入适量的耗油和料,酒腌十分钟: 2.把地瓜清洗干净,用刀切成块状,葱.姜.蒜,切好留作备用: 3.往锅内倒入少许油,烧至五成热,将葱.姜.蒜倒入锅中,爆香: 4.然后倒入鸡翅,快速翻炒三分钟,放入地瓜后继续翻炒: 5.炒五分钟后,往锅里加水,用小火慢炖: 6.炖三十分钟后,加入食盐进行调味后,食用即可.

用料:鸡翅适量.柠檬3片.色拉油适量.食盐适量.冰糖2块.姜3片.八角1颗.桂皮1大块.料酒1大匙.生抽2大匙.老抽1小匙.蚝油1小匙.水小半碗. 做法: 1.将鸡翅洗净: 2.焯烫2分钟捞出备用: 3.将调料全部加在一起调成一碗酱汁: 4.锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄: 5.将所有材料全部加入,烧开: 6.转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可.

主料: 鸡翅根,大土豆: 做法: 鸡翅根洗净,用刀在肉比较厚的地方扎一下易入味:锅里放水,把翅根放进去,冷水下锅,煮开,去除血沫:捞出备用:炒锅上火,烧热,放姜片炒香:鸡翅根入锅翻炒半分钟左右:倒入生抽酱油翻炒:倒入开水,没过鸡翅根,大火烧开,转中火煮:将土豆去皮切块,大蒜去皮:把土豆和蒜放进锅里,放少许盐调味,翻炒均匀,盖上锅盖:炖至鸡翅熟透,土豆绵软,放少许白糖调味收汁即可出锅.

可乐鸡翅的做法: 1.将鸡翅洗净,然后改刀,正反面都需要: 2.鸡翅焯一下,大约一分钟,可以稍微放点大料: 3.鸡翅焯好后,葱切段,姜切丝,不喜欢可以不放姜: 4.油热后,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,稍微炸一下待外皮泛黄就可以: 5.倒入可乐,酱油,大料,葱段,姜丝,大火烧开后转小火炖至汤汁收干就可以,倒入可乐的量要能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,不用再放盐,出锅装盘即可: 奥尔良炸鸡翅的做法: 1.鸡翅洗净,倒入奥尔良烤翅腌料; 2.搅拌均匀,腌制一小时以上; 3.取出腌制好的鸡翅

1.鸡翅清洗干净后用刀子在上面划几个口子,放到容器中,里面加入盐.料酒.白糖.少许料酒.生粉.姜丝,腌制大概半个小时.在这个过程中要多给鸡翅做做按摩,这样调料味道更容易被吸收进去. 2.锅中加入稍微多一点的油,里面加入葱丝.姜丝.蒜,炒香后把它们都捞出来. 3.调成小火后加入鸡翅,煎到两面都呈现出黄色的时候加入一点白酒,翻炒一会后加入热水和刚刚腌制鸡翅所剩下的调料汁,烧开后大概煮5分钟. 4.大火收汁加上孜然粉,让鸡翅上都均匀的裹上孜然粉就可以了.